In breve: Una tisana Fiore di Mochi fruttata con note di lampone, ananas e zenzero. Infusione a 100°C, 10-12 min, 12-15g/L. Senza teina, deliziosa calda o ghiacciata.
Ispirata alla dolcezza dei dolci giapponesi, la nostra Fiore di Mochi evoca la tenerezza di un dessert rosa madreperlato. Questa tisana senza teina, golosa e fruttata, si gusta a qualsiasi ora del giorno come della sera.
Arricchisce una bella famiglia di nostre tisane create dalla nostra maison per offrire momenti di piacere semplici e luminosi.
Il profilo aromatico della Fiore di Mochi
Appena si apre il sacchetto, il profumo è immediato: lampone maturo, ananas candito, un tocco di crema. La tazza rivela un colore rosa lampone grazie alla barbabietola rossa e ai fiori di malva, firma visiva di questa creazione.
Al palato, i cubetti di ananas e i pezzi di mela apportano un sapore fruttato naturale. I dadini di zenzero candito aggiungono una nota vivace, bilanciata dalla morbidezza dolce dei fiori di zucchero colorati. Il fiore di calendula porta il tocco finale floreale.
Il gusto è delicato, leggermente acidulo, quasi da pasticceria. Una tisana che richiama lo spirito goloso di una confetteria senza mai risultare pesante. Scoprite le nostre altre tisane e infusi del momento per prolungare il piacere.
Come preparare la tisana Fiore di Mochi
Contate 12-15g di miscela per litro d'acqua, ovvero circa un cucchiaio colmo per tazza. Versate acqua fremente a 100°C su frutta e fiori, poi lasciate in infusione per 10-12 minuti. Il tempo prolungato permette ai pezzi di frutta di rilasciare tutto il loro sapore.
Filtrate e gustate al naturale, senza aggiunta di zucchero: la composizione è già delicatamente addolcita dalla frutta candita. In versione ghiacciata, raddoppiate il dosaggio, lasciate in infusione a caldo poi versate sui cubetti di ghiaccio: una bevanda rosa e dissetante per le belle giornate.
Per una nota più speziata, abbinate questa tisana ai nostri pezzi di zenzero in accompagnamento. Provate anche la nostra tisana Fruity Juice, un infuso melone-pesca per variare i piaceri fruttati.
Conservazione
Conservate la vostra tisana in una scatola ermetica, al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Confezionata nei nostri laboratori, mantiene tutto il suo profumo fruttato per 18-24 mesi. Julien Huot, titolare di Thés & Traditions, seleziona personalmente ogni creazione del nostro catalogo.
Ricordate di richiudere con cura il sacchetto dopo ogni utilizzo. Evitate la vicinanza di spezie o caffè che potrebbero alterare la delicatezza fruttata della composizione.
Domande frequenti
Come si prepara una tisana fiore di mochi?
Versate acqua a 100°C su 12-15g di miscela per litro. Lasciate in infusione 10-12 minuti affinché la frutta rilasci tutto il suo sapore, poi filtrate. Gustate al naturale, calda o ghiacciata sui cubetti di ghiaccio.
Quali sono i benefici della fiore di mochi?
Questa tisana senza teina si gusta in qualsiasi momento, anche la sera. La frutta apporta una nota di piacere, lo zenzero un tocco tonico. È prima di tutto una bevanda golosa e idratante.
Come gustare questa tisana in versione ghiacciata?
Raddoppiate il dosaggio, infondete a caldo per 10 minuti poi versate sui cubetti di ghiaccio. Aggiungete qualche lampone fresco o una fetta di lime per una bevanda rosa e dissetante.
Dove acquistare la tisana Fiore di Mochi?
Disponibile nel nostro negozio online e nella pagina catalogo. La nostra guida come scegliere una tisana vi aiuterà a comporre la vostra selezione in base ai vostri desideri del momento.
Fonti
Le nostre informazioni si basano sulle raccomandazioni ufficiali dell'ANSES in materia di idratazione e consumo di tisane alla frutta, nonché sui pareri scientifici pubblicati dall'EFSA relativi agli ingredienti vegetali utilizzati in questa composizione.