Thé vert 
Pure Passion
Un thé vert qui vous transportera sous les tropiques dès la première gorgée
Maison française depuis 2016
+ 2000 avis clients vérifiés
Livraison rapide - Offerte dès 45€ en France
Une question ? +33 (0)4 22 91 35 75
Note Principale:
Citron, Mangue
Notre thé vert mangue glacé bio marie un sencha délicat à la mangue juteuse, la menthe fraîche et la citronnelle pétillante. Une boisson lumineuse, à savourer chaude ou en thé glacé tout l'été. Sublime aussi en version thé vert froid infusé lentement.
notre expertise
Conseils de préparation
Temps d'infusion2-3 min
Température d'infusion70-80°C
Moment de la journéeToute la journée
Dosage12-15g / L
Le thé vert presque parfait
Conditionné en France
Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.
Des Ingrédients d'Exception
De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.
Un Goût Unique & Généreux
Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.
En savoir plus...
En bref : Un thé vert mangue glacé bio à base de sencha, mangue, menthe et citronnelle. Infusez 12 à 15 g/L à 70-80°C pendant 2 à 3 min, chaud ou glacé.
Imaginez une journée d'été, un grand verre embué, quelques glaçons et le parfum d'une mangue mûre qui s'invite dans la tasse. C'est exactement la promesse de cette création signée nos thés verts sencha, sublimée par la fraîcheur de la menthe et l'éclat acidulé de la citronnelle.
Cette boisson lumineuse se savoure aussi bien chaude au petit matin que glacée l'après-midi, en pleine canicule comme à l'heure du goûter. Pour prolonger la découverte, explorez nos autres thés glacés maison aux profils fruités.
Le profil aromatique du thé vert mangue glacé
Le sencha bio sert de toile de fond végétale, douce et légèrement herbacée. Il s'ouvre sur des notes de tête vives : citronnelle, écorces de citron et menthe, qui réveillent immédiatement le palais.
En cœur, la mangue, présente en arôme naturel et en petits éclats du fruit, déploie sa rondeur juteuse. Les fleurs de souci apportent une touche miellée et une jolie couleur dorée à l'infusion.
En finale, la fraîcheur mentholée prolonge la dégustation, avec un retour subtil de citron. L'ensemble compose une boisson désaltérante, gourmande sans être sucrée, parfaite pour les moments de détente.
Comment préparer le thé vert mangue glacé
Version chaude : faites chauffer une eau peu minéralisée à 70-80°C. Dosez 12 à 15 g par litre, soit environ une cuillère à soupe bombée pour une grande théière. Laissez infuser 2 à 3 min, pas davantage, afin de préserver la délicatesse du sencha et d'éviter toute amertume.
Version thé glacé (infusion à chaud) : préparez la recette ci-dessus, filtrez soigneusement, laissez tiédir puis versez sur des glaçons dans un grand verre. Ajoutez une rondelle de citron, quelques feuilles de menthe fraîche et, si vous le souhaitez, un trait de sirop d'agave plutôt que du sucre classique.
Version infusion à froid (cold brew) : placez la même dose de feuilles dans une carafe d'eau froide et laissez reposer 4 à 6 heures au réfrigérateur. Le résultat est plus doux, sans aucune amertume, idéal pour les grandes chaleurs de l'été.
Pour un cocktail estival sans alcool, mariez ce thé glacé à un jus de fruit de la passion et quelques glaçons : une boisson festive qui ravira vos invités. Pour varier les plaisirs, découvrez aussi notre sélection menthe verte aux notes plus toniques, et nos sencha plus classiques pour la dégustation chaude.
Conservation
Conservez les feuilles dans leur boîte d'origine bien refermée, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Évitez le réfrigérateur, qui condense l'humidité au contact des feuilles. Conditionné dans nos ateliers, ce blend garde toute sa fraîcheur aromatique pendant 18 à 24 mois.
Foire aux questions
Comment préparer un thé glacé à la mangue ?
Infusez 12 à 15 g de feuilles par litre d'eau à 70-80°C pendant 2 à 3 min, filtrez, laissez tiédir puis versez sur des glaçons. Ajoutez menthe fraîche et citron selon votre goût, et un trait d'agave si vous aimez les boissons légèrement sucrées.
Quel est le temps d'infusion pour le thé vert ?
Pour ce sencha mangue, comptez 2 à 3 min à 70-80°C. Au-delà, le thé risque de devenir astringent. Pour aller plus loin, consultez le thé vert.
Quels ingrédients pour un thé glacé mangue passion ?
Partez de ce blend sencha-mangue, ajoutez un jus de fruit de la passion frais, quelques glaçons et une feuille de menthe. Sucrez très légèrement à l'agave si désiré.
Où acheter du thé glacé à la mangue bio ?
Directement sur notre site, dans notre rubrique dédiée au moment idéal pour Quand boire du thé vert, où nous sélectionnons des blends issus d'agriculture biologique certifiée.
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