Thé vert 
Bio
Pi Lo Chun
Thé Chinois classé parmi les dix meilleurs de Chine
Maison française depuis 2016
+ 2000 avis clients vérifiés
Livraison rapide - Offerte dès 45€ en France
Une question ? +33 (0)4 22 91 35 75
Note Principale:
Bergamote, Exotique
Notre thé vert bergamote Mashu marie un sencha bio et un Pai Mu Tan délicat, rehaussés d'agrumes vifs, de mangue et de fleurs. Une alternative lumineuse et florale à l'Earl Grey classique, parfaite du matin jusqu'à l'après-midi.
notre expertise
Conseils de préparation
Temps d'infusion2-3 min
Température d'infusion75-80°C
Moment de la journéeToute la journée
Dosage12-15g / L
Le thé vert presque parfait
Conditionné en France
Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.
Des Ingrédients d'Exception
De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.
Un Goût Unique & Généreux
Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.
En savoir plus...
En bref : un thé vert bergamote bio (Sencha + Pai Mu Tan) aux notes d'agrumes, mangue et fleurs. Infusion : 75-80°C, 2-3 min, 12-15 g/L.
Mashu est notre relecture lumineuse de l'Earl Grey. Là où le classique repose sur un thé noir corsé et une huile essentielle de bergamote franche, notre version choisit la fraîcheur d'un thé vert Sencha, adoucie d'un Pai Mu Tan blanc.
Le résultat : une tasse vive, florale, presque solaire, qui s'ouvre sur la bergamote et se prolonge sur la mangue mûre. Une création signée de notre maison familiale, pensée pour celles et ceux qui aiment l'agrume sans la lourdeur.
Si vous souhaitez approfondir cette famille de thés, le thé vert retrace ses styles, ses usages et ses moments de dégustation. Explorez aussi notre thé vert summer breeze pour une variation plus estivale.
Le profil aromatique du Mashu
Mashu se construit comme un parfum, en trois temps. La première gorgée libère la bergamote, fraîche et zestée, prolongée par une touche d'orange douce. C'est l'identité du blend, ce qui le relie à la grande famille des thés agrumes.
En cœur, la mangue apporte une rondeur exotique, presque crémeuse, qui caresse la vivacité du Sencha. Les pétales de rose ajoutent une élégance florale, tandis que les fleurs de souci et de bleuet illuminent visuellement le mélange et soutiennent une note délicatement mielleuse.
En fond, le Sencha bio déploie sa fraîcheur végétale, herbacée, et le Pai Mu Tan, ce thé blanc tout en finesse, arrondit l'ensemble d'une douceur soyeuse. La tasse, claire et dorée, conserve une belle vivacité sans amertume.
Côté ingrédients clés :
- Sencha bio : la base végétale, vive et fraîche, qui structure la tasse.
- Pai Mu Tan bio : un thé blanc qui apporte rondeur et soyeux en bouche.
- Arômes naturels de bergamote, orange et mangue : le trio agrume-exotique signature de Mashu.
- Fleurs de souci, bleuet et pétales de rose bio : la touche florale, visuelle et délicate.
Mashu se rapproche de l'esprit Earl Grey tout en s'en démarquant. La trame verte et blanche allège la signature bergamote, et le résultat se savoure plus volontiers en milieu de journée qu'un Earl Grey noir traditionnel, plus corsé.
Comment préparer le thé vert Mashu
Un bon thé vert bergamote se joue sur trois variables : la température, le temps et le dosage. Mashu, comme tout sencha aromatisé, demande une eau adoucie pour préserver sa fraîcheur d'agrumes et éviter toute astringence.
Eau : utilisez une eau peu minéralisée, fraîche, portée à 75-80°C. Une eau trop chaude brûlerait les feuilles et durcirait la tasse.
Dose : comptez 12 à 15 g par litre, soit environ une cuillère à soupe bombée pour une théière de 50 cl. Ajustez à votre goût.
Temps : laissez infuser 2 à 3 minutes, pas davantage. Le Sencha libère vite sa fraîcheur ; au-delà, le caractère végétal devient trop marqué.
Accessoires : privilégiez une théière à filtre large ou une boule à infusion généreuse, pour que les feuilles entières et les pétales puissent s'épanouir librement dans l'eau.
Mashu se déguste pur, idéalement le matin ou en début d'après-midi. Il accompagne avec grâce les petits-déjeuners gourmands, les viennoiseries, ou un moment de pause autour d'un biscuit aux agrumes. Essayez nos thés verts bio dans votre rituel quotidien pour varier les plaisirs.
En version glacée, Mashu surprend agréablement : infusez à froid 4 heures au réfrigérateur (15 g/L), filtrez, dégustez sur glace avec une rondelle de citron jaune. La bergamote y prend une dimension désaltérante.
Conservation
Pour préserver toute la fraîcheur de la bergamote et la vivacité du Sencha, conservez Mashu dans sa boîte refermée, à l'abri de la lumière, de l'humidité, de la chaleur et des odeurs fortes. Une boîte métallique opaque dans un placard sec convient parfaitement. Idéalement, consommez le sachet ouvert dans les 6 mois pour profiter d'arômes pleinement vivants.
Foire aux questions
Quels sont les bienfaits du thé vert bergamote ?
Mashu est avant tout un thé plaisir, à savourer pour son profil aromatique frais et floral. Sa base de Sencha et de Pai Mu Tan en fait une boisson légère, peu astringente, agréable à boire tout au long de la journée. C'est un moment de douceur sensorielle, pas un produit santé.
Où acheter du thé vert bergamote bio ?
Vous trouverez Mashu directement dans notre sélection de thés verts du Japon et de Chine bio. Notre maison familiale travaille uniquement avec des thés issus de l'agriculture biologique, conditionnés dans nos ateliers pour préserver leur fraîcheur.
Comment préparer le thé vert bergamote ?
Faites chauffer une eau peu minéralisée à 75-80°C. Dosez 12 à 15 g de feuilles par litre et laissez infuser 2 à 3 minutes. Filtrez et dégustez nature, sans sucre, pour profiter pleinement des notes de bergamote, mangue et fleurs.
Quelle est l'origine du thé vert bergamote ?
Le style "thé vert à la bergamote" est une variation moderne de l'Earl Grey, qui repose traditionnellement sur du thé noir parfumé à la bergamote. Mashu en propose une lecture verte et blanche, conçue par notre maison comme une alternative plus florale et plus légère.
Quelles sont les variétés de thé vert bergamote ?
On distingue les versions à base de Sencha (fraîches, herbacées) comme Mashu, celles à base d'autres thés verts plus végétaux, et des assemblages avec thé blanc qui adoucissent la tasse. Le choix dépend de l'intensité d'agrume et de la rondeur recherchées.
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