Thé noir 
Bio
Gingembre Citron
Mariage parfait entre épice et acidité excellent antioxydants
Maison française depuis 2016
+ 2000 avis clients vérifiés
Livraison rapide - Offerte dès 45€ en France
Une question ? +33 (0)4 22 91 35 75
Note Principale:
Violette
Notre thé noir violette bio marie une base Assam ronde et maltée aux notes florales d'une véritable infusion violette. Un thé à la violette raffiné, pétales de mauve en évidence, parfait pour une matinée tout en élégance.
notre expertise
Conseils de préparation
Temps d'infusion3-5 min
Température d'infusion100°C
Moment de la journéeMatinée & Journée
Dosage13g / L
Le thé noir presque parfait
Conditionné en France
Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.
Des Ingrédients d'Exception
De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.
Un Goût Unique & Généreux
Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.
En savoir plus...
En bref : Thé noir violette bio sur base Assam, parfumé à la fleur de violette et rehaussé de pétales de mauve. Infusion : 100°C, 3 à 5 min, 13 g/L.
Imaginez une tasse aux reflets cuivrés d'où s'élève un parfum poudré de violette, posé sur la rondeur d'un Assam bio. Cette infusion florale réconcilie la profondeur d'un grand thé noir et la délicatesse d'un bouquet printanier.
Julien Huot a composé ce blend pour celles et ceux qui aiment les thés parfumés sans lourdeur. Pour prolonger la découverte florale, nos thés noirs bio de la maison.
Le profil aromatique du thé noir violette
En tête, la violette se révèle, poudrée, presque confite, fidèle à la fleur que l'on respire au printemps. Le nez évoque ces dragées tendres et les souvenirs floraux d'une maison de thé d'antan.
En cœur, la base Assam déploie sa rondeur maltée, légèrement miellée. Les pétales de mauve apportent une touche soyeuse et une note végétale subtile qui équilibre la liqueur.
En fond, la tasse garde une belle longueur florale, sans amertume, avec ce sillage caractéristique qui distingue un black tea parfumé d'exception. Pour comparer les profils, lisez notre comparaison thé vert / thé noir.
Comment préparer le thé à la violette
Comptez 13 g par litre, soit environ une cuillère à café bombée par tasse de 25 cl. Préférez une eau peu minéralisée, fraîchement portée à 100°C, pour respecter la finesse du parfum.
Laissez infuser 3 à 5 minutes dans une théière en porcelaine ou en verre. Trois minutes pour une liqueur tendre et florale, cinq minutes pour une infusion plus corsée où l'Assam s'affirme.
Dégustez nature, ou ajoutez un nuage de lait végétal pour une version réconfortante. En version glacée, ce thé violet s'apprécie aussi sur glaçons, avec un zeste de citron. Pour aller plus loin, consultez les thés noirs incontournables selon les experts.
Conservation
Conservez ce blend dans sa boîte d'origine, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Conditionné dans nos ateliers, il garde son parfum floral environ 24 mois.
Foire aux questions
Comment préparer le thé à la violette ?
Dosez 13 g par litre, versez une eau à 100°C et laissez infuser 3 à 5 minutes. Plus l'infusion est longue, plus la base noire s'exprime face aux notes florales.
Quels ingrédients dans le thé à la violette ?
Notre recette associe un thé noir Assam et Inde du Sud bio, un arôme naturel de violette et des pétales de mauve bio. Une composition sobre, sans additif inutile.
Quelles sont les variétés de thé à la violette ?
On trouve des versions sur base verte, sur rooibos ou sur thé noir. Notre interprétation privilégie l'Assam pour sa rondeur maltée, idéale avec la fleur de violette.
Où acheter du thé à la violette ?
Notre maison propose ce blend en ligne sur le site Thés & Traditions. Vous pouvez aussi explorer notre thé noir cassis ou le thé noir.
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