Conseils de préparation

Conseils de Préparation

temps d'infusion

Temps d'infusion
7-10 min

température d'infusion

Température d'infusion
80°C

Moment de la journée

Moment de la journée
Matinée & Journée

Dosage

Dosage
15-20g / L

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Ingrédients

Ingrédients biologiques

Ingrédients issus de l'agriculture biologique :

Thé noir Assam, -Inde du Sud* (54%), bâtons de cannelle, fenouil, gingembre, anis, clou de girofle, cardamome moulue.

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En savoir +

La rencontre du thé noir Assam et du masala avec le thé chaï bio

Le thé chaï, ou masala chai, est une boisson traditionnelle qui trouve son origine en Inde. Elle réunit le goût profond du thé noir Assam et la puissance des épices. Ce mélange est généralement infusé dans du lait chaud. Avec tous ses ingrédients issus de l'agriculture bio, notre thé chaï vous offre une explosion d'épices en bouche. On retrouve notamment des bâtons de cannelle, des morceaux de gingembre, de l'anis, des clous de girofle, de la cardamome et du fenouil. Néanmoins, toutes ces épices ne camouflent pas le goût imposant des feuilles de thé noir Assam.
Le thé chaï bio est idéal pour préparer une boisson sucrée, pour un tea time épicé.

Les bienfaits et vertus du thé chaï bio

Le masala est consommé en grande quantité en Inde. Les épices apportent des vertus exceptionnelles au quotidien. Les clous de girofle sont réputés pour leur action antiseptique, surtout au niveau buccodentaire. Le gingembre et les morceaux de cannelle sont riches en antioxydants. Quant à la cardamome, elle est excellente pour la digestion.
Les feuilles de thé noir Assam contiennent de la théine, comme les autres thés. De quoi stimuler votre corps. De plus, si vous préparez votre thé chaï bio dans du lait, comme en Inde, l'infusion sucrée vous procure une énergie supplémentaire.

Nos conseils de dégustation

Comment préparer le thé chaï bio ?

Faites chauffer de l'eau ou du lait puis plongez-y les ingrédients. Au bout de 7 à 10 minutes, votre thé chaï bio épicé est prêt à être dégusté.

Quelle quantité de thé chaï bio ?

Pour votre thé chaï bio, le poids idéal est de 15 à 20 grammes de produit par litre d'eau ou de lait. Ainsi, le bon goût épicé de votre boisson se dévoile.

Quelle est la température d'infusion idéale du thé chaï bio ?

Réalisez l'infusion de vos feuilles de thé et épices dans une eau ou du lait à 80 °C. À cette température, les arômes de la cannelle et du gingembre se dégagent.

Quand boire le thé chaï bio ?

Les thés chaï se dégustent tout au long de la journée. Vous pouvez consommer une tasse au petit-déjeuner, après un repas ou au tea time.

Les avantages du thé chaï bio en vrac

Notre thé chaï bio, comme tous nos autres produits en vrac, est conditionné en France. Vous le retrouvez en sachet zippé ou en boîte métallique, d'un poids de 100 grammes chacun. Ces emballages permettent de préserver la fraîcheur des ingrédients. Chaque produit conserve donc longuement son goût, ses arômes et ses vertus. De plus, les informations nécessaires à la préparation de votre infusion sont inscrites sur le sachet.

Pourquoi acheter votre thé chaï bio sur Thés & Traditions ?

Sur notre boutique, vous pouvez commander de nombreux produits issus de l'agriculture bio et à petits prix. Des thés d'Inde, comme l'Assam, mais également des thés du Japon, comme le matcha, ou bien de Chine, comme le Sencha. Si vous êtes sensible à la théine, vous trouverez votre bonheur parmi une large sélection de rooibos et de tisanes. Commandez vos sachets de thés sur notre site et profitez de la livraison offerte en France, dès 45 euros d'achat. L'expédition est rapide et vous recevez vos produits chez vous ou en point relais.

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