De ontmoeting van zwarte Assam-thee en masala met biologische chai-thee
Chai-thee, of masala chai, is een traditionele drank die zijn oorsprong vindt in India. Het verenigt de diepe smaak van zwarte Assam-thee en de kracht van kruiden. Dit mengsel wordt gewoonlijk geïnfuseerd in warme melk. Met al zijn ingrediënten uit de biologische landbouw biedt onze chai-thee u een explosie van kruiden in de mond. We vinden met name kaneelstokjes, stukjes gember, anijs, kruidnagels, kardemom en venkel. Desondanks maskeren deze kruiden niet de imposante smaak van de bladeren van zwarte Assam-thee.
De biologische chai-thee is ideaal om een zoete drank te bereiden, voor een gekruide tea time.
De voordelen en deugden van biologische chai-thee
De masala wordt in grote hoeveelheden geconsumeerd in India. De kruiden bieden uitzonderlijke dagelijkse voordelen. Kruidnagels staan bekend om hun antiseptische werking, vooral in de mondholte. Gember en kaneelstukjes zijn rijk aan antioxidanten. Wat kardemom betreft, is het uitstekend voor de spijsvertering.
De bladeren van zwarte thee Assam bevatten theïne, net als andere theeën. Genoeg om uw lichaam te stimuleren. Bovendien, als u uw biologische chai-thee in melk bereidt, zoals in India, geeft de gezoete infusie u extra energie.
Onze proeftips
Hoe biologische chai-thee bereiden?
Verwarm water of melk en dompel de ingrediënten erin. Na 7 tot 10 minuten is uw gekruide biologische chai-thee klaar om te worden geproefd.
Welke hoeveelheid biologische chai-thee?
Voor uw biologische chai-thee is het ideale gewicht 15 tot 20 gram product per liter water of melk. Zo ontvouwt de heerlijke kruidige smaak van uw drank zich.
Wat is de ideale infusietemperatuur voor biologische chai-thee?
Infuseer uw theebladeren en kruiden in water of melk op 80 °C. Bij deze temperatuur komen de aroma's van kaneel en gember vrij.
Wanneer biologische chai-thee drinken?
De chai-theeën worden de hele dag door genuttigd. U kunt een kopje drinken bij het ontbijt, na een maaltijd of tijdens de tea time.
De voordelen van biologische chai-thee los
Onze biologische chai-thee, zoals al onze andere losse producten, wordt verpakt in Frankrijk. U vindt het in een zipzakje of in een metalen doos, elk met een gewicht van 100 gram. Deze verpakkingen helpen de versheid van de ingrediënten te behouden. Elk product behoudt daarom lang zijn smaak, aroma's en deugden. Bovendien zijn de nodige informatie voor de bereiding van uw infusie op het zakje vermeld.
Waarom uw biologische chai-thee kopen op Thés & Traditions?
In onze winkel kunt u tal van producten uit de biologische landbouw bestellen tegen aantrekkelijke prijzen. Theeën uit India, zoals Assam, maar ook theeën uit Japan, zoals matcha, of uit China, zoals Sencha. Als u gevoelig bent voor theïne, vindt u uw geluk in een ruime selectie rooibos en kruidentheeën. Bestel uw theezakjes op onze website en profiteer van gratis verzending in Frankrijk vanaf 45 euro aankoop. De verzending is snel en u ontvangt uw producten thuis of op een afhaalpunt.