Tè Verde Wushi Bio

Il tè verde Wushi è uno dei nostri blend più solari: un tè verde all'ananas e pesca dalle note fruttate e tropicali, pensato per chi ama tazze golose e delicate.

Tre foglie si incontrano qui: un sencha vegetale, un chun mee più rotondo, e un tocco di tè bianco pai mu tan per la dolcezza. Il tutto arricchito con ananas, pesca e fiori di fiordaliso bio. Scoprite la nostra selezione di tè verdi per esplorare altri profili.

Il profilo aromatico del Wushi

In apertura, l'ananas si fa sentire subito: una nota vivace, succosa, quasi dolce, che evoca i frutti tropicali maturi al punto giusto. È l'attacco che caratterizza questo blend e gli dà la sua personalità solare.

Nel cuore, la pesca prende il sopravvento con una rotondità vellutata. Ammorbidisce la vivacità dell'ananas e installa una sensazione golosa, fruttata e naturale, senza mai scivolare nel confettura.

In fondo, la base di tè verde si esprime pienamente. Il sencha porta la sua freschezza vegetale, il chun mee un tocco leggermente legnoso, e il pai mu tan una dolcezza floreale che prolunga la tazza. I fiori di fiordaliso aggiungono una nota delicata e un magnifico tocco azzurro al blend secco.

Questo tè verde all'ananas si gusta caldo come una pausa confortante, oppure ghiacciato come cocktail rinfrescante nelle belle giornate. Per continuare l'esplorazione, provate anche il nostro tè verde jinjiang, più vegetale e puro.

Come preparare il tè verde Wushi

Il successo di questa infusione dipende da quattro semplici parametri: un'acqua poco mineralizzata, una temperatura controllata, un dosaggio preciso e un tempo di infusione breve.

L'acqua: preferite un'acqua filtrata o di sorgente, a basso contenuto di minerali, per lasciare esprimere gli aromi naturali di frutta e la delicatezza delle foglie.

La temperatura: scaldate l'acqua tra 70 e 80°C. Oltre questa soglia, il tè verde diventa amaro e le note fruttate si perdono. Se non disponete di un bollitore a temperatura regolabile, portate a fremito e lasciate riposare 2 minuti prima di versare.

Il dosaggio: calcolate 12-15 g per litro, ovvero circa un cucchiaio colmo per una teiera da 50 cl. Un dosaggio generoso esalta appieno il profilo ananas-pesca.

Il tempo: lasciate in infusione 2-3 minuti, non di più. Filtrate poi le foglie per preservare l'equilibrio.

In versione ghiacciata, raddoppiate il dosaggio e lasciate in infusione 1 ora in frigorifero con acqua fredda: otterrete un cold brew naturalmente dolce, perfetto in caraffa. Per saperne di più, consultate la guida al tè verde.

Conservazione

Conservate il vostro Wushi in una scatola ermetica, lontano dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. Così protetto, mantiene tutta la sua freschezza fruttata per 18-24 mesi dall'apertura.

Domande frequenti

Come si prepara il tè verde all'ananas?
Scaldate l'acqua tra 70 e 80°C, dosate 12-15 g di foglie per litro e lasciate in infusione 2-3 minuti. Filtrate e degustate caldo, oppure lasciate raffreddare per un cold brew fruttato.

Quali sono i sapori del tè verde all'ananas?
Il Wushi sprigiona note tropicali di ananas in apertura, una rotondità vellutata di pesca nel cuore, e una base vegetale fresca donata dal sencha, dal chun mee e dal pai mu tan.

Quando bere questo tè verde fruttato?
Questo blend solare si apprezza durante tutta la giornata. Ideale al mattino per iniziare con dolcezza, nella pausa pomeridiana, o ghiacciato d'estate. Scoprite quando bere il tè verde per scegliere meglio i vostri momenti.