Biologische Groene Thee Wushi

De groene thee Wushi is een van onze meest zonnige blends: een groene ananas-thee met perzik, vol fruitige en tropische tonen, samengesteld voor wie houdt van een verwennende, delicate kop thee.

Drie bladeren ontmoeten elkaar in deze blend: een plantaardige sencha, een rondere chun mee, en een vleugje witte thee pai mu tan voor de zachtheid. Afgerond met ananas, perzik en biologische korenbloemblaadjes. Bekijk ook onze selectie groene theeën om andere smaken te ontdekken.

Het aromatische profiel van de Wushi

Vooraan barst de ananas meteen los: een levendige, sappige, bijna zoete toon die doet denken aan rijpe tropische vruchten. Dit is de openingsaanval die de blend zijn zonnige karakter geeft.

In het hart neemt de perzik het over met een fluweelzachte rondheid. Ze tempert de levendigheid van de ananas en creëert een verwennend, fruitig en natuurlijk gevoel, zonder ooit te vervallen in het confijte.

Op de achtergrond komt de groene theebasis tot zijn recht. De sencha brengt zijn plantaardige frisheid, de chun mee een licht houtachtige toets, en de pai mu tan een bloemige zachtheid die de kop thee lang laat nagalmen. De korenbloemblaadjes voegen een delicate noot en een prachtige blauwe kleur toe aan het droge mengsel.

Deze groene ananas-thee smaakt heerlijk warm als een rustgevend moment op de dag, of ijskoud als verfrissende drank tijdens zomerse dagen. Wil je verder verkennen, probeer dan ook onze groene thee jinjiang, plantaardiger en puurder van karakter.

Hoe zet u de groene thee Wushi

Het welslagen van deze infusie hangt af van vier eenvoudige parameters: weinig gemineraliseerd water, een beheerste temperatuur, de juiste dosering en een korte infusietijd.

Het water: kies gefilterd of bronwater met een laag mineralengehalte, zodat de natuurlijke fruitaroma's en de fijnheid van de bladeren volledig tot hun recht komen.

De temperatuur: verwarm het water tot 70 à 80°C. Daarboven wordt de groene thee bitter en verdwijnen de fruitige tonen. Heeft u geen thermosketel, breng het water dan aan de kook en laat het 2 minuten rusten voor u inschenkt.

De dosering: gebruik 12 tot 15 g per liter, ofwel ongeveer een afgestreken eetlepel per theepot van 50 cl. Een royale dosering brengt het ananas-perzikprofiel volledig tot leven.

De tijd: laat 2 tot 3 minuten trekken, niet langer. Zeef daarna de bladeren om het evenwicht te bewaren.

Als ijsthee verdubbelt u de dosering en laat u de thee 1 uur in koud water in de koelkast trekken: zo krijgt u een naturally zoete cold brew, perfect in een kan. Lees voor meer informatie ook alles over groene thee.

Bewaring

Bewaar uw Wushi in een luchtdichte doos, uit de buurt van licht, vocht en sterke geuren. Zo bewaard blijft hij 18 tot 24 maanden na opening volop fris en fruitig.

Veelgestelde vragen

Hoe zet ik een groene ananas-thee?
Verwarm het water tot 70 à 80°C, gebruik 12 tot 15 g bladeren per liter en laat 2 tot 3 minuten trekken. Zeef en geniet warm, of laat afkoelen voor een fruitige cold brew.

Welke smaken heeft de groene ananas-thee?
De Wushi opent met tropische ananastonen, gevolgd door een fluweelzachte perzikrondheid in het hart, en een frisse plantaardige basis dankzij de sencha, chun mee en pai mu tan.

Wanneer drink je deze fruitige groene thee?
Deze zonnige blend past de hele dag door. Ideaal 's ochtends voor een zachte start, als middagpauze, of ijskoud in de zomer. Lees ook Wanneer groene thee drinken om de beste momenten te kiezen.