Thés & Traditions
Casa francese di tè dal 2016
Gli amanti del tè ve lo spiegheranno, la preparazione di un buon tè si fa grazie alla qualità degli accessori. L'infusione della vostra bevanda dipende in particolare dalla qualità dell'infusore. Esistono diversi filtri da tè: le sfere da tè, i colini, i filtri a bustina e le pinze da tè. Come scegliere la vostra pinza da tè? Ecco i nostri consigli.
Scoprire la pinza da tè
La pinza da tè è un accessorio che si utilizza per tè sfusi e può presentarsi sotto due forme:
In entrambi i casi, il prodotto vi permette di prelevare il tè direttamente dalla scatola o dalla confezione e di infondere nella vostra tazza o nella vostra mug. Le pinze da tè sono molto spesso in acciaio inox.
Un buon infusore da tè è generalmente rimovibile, deve essere adatto al vostro recipiente, ed essere in acciaio inossidabile per non modificare il gusto dell'acqua. Altri due criteri saranno importanti per scegliere la vostra pinza da tè: la dimensione della pinza e la dimensione degli orifizi.
Le pinze da tè devono avere una dimensione sufficiente per lasciare i tè infondere correttamente. Le foglie di tè e il tè sfuso sono essiccati e il loro volume aumenterà di circa il 20% durante l'infusione nell'acqua. La vostra pinza da tè deve avere una capacità soddisfacente per permettere alle foglie di dispiegarsi e ottenere tutto il potenziale della vostra bevanda. Le sfere da tè con manico possono avere diverse dimensioni, quindi è importante sceglierne una che sia adatta.
Se consumi una grande quantità di tè, questo prodotto non è adatto per la teiera. Sarà molto più pratico per un uso individuale in una tazza o in una mug. Attenzione però, la sfera da tè con manico rischia di destabilizzare le tazze piccole.
Quando bevete il vostro tè, non è piacevole ingoiare anche le foglie di tè. Dovete quindi verificare che il setaccio della sfera da tè con manico o gli orifizi del cucchiaio chiuso non le lascino passare quando fate infondere la vostra bevanda.La vostra sfera da tè con manico deve essere allo stesso tempo un infusore, ma anche un filtro. Più piccoli saranno i fori sul vostro prodotto, più il vostro prodotto avrà questo ruolo di filtro. Durante il suo utilizzo, dovete fare attenzione alla giunzione ed evitare che le foglie di tè si incastrino e possano fuoriuscire.
Le pinze da tè sono accessori molto pratici e accessibili quanto al prezzo. È un prodotto facilmente disponibile che potete trovare in magazzino o online. Le pinze da tè sono spesso in acciaio inox a differenza di altri tipi di infusori che potete trovare in silicone, in vetro, ecc.
Molti considerano che la dimensione è spesso troppo piccola e non permette un'infusione corretta del tè. D'altra parte, le pinze da tè sono prodotti relativamente solidi e soprattutto, facili da mantenere e che non occupano spazio. Potete facilmente utilizzarle a casa o in ufficio come infusori.
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