Tisane Green Point Bio

Imaginée dans nos ateliers, la tisane Green Point est une création vibrante, fraîche et lumineuse. Elle réunit un rooibos vert non fermenté, des morceaux de pomme fondants, de la citronnelle et une trame d'agrumes pour une tasse solaire, fruitée et naturellement sans théine.

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Le profil aromatique de la tisane Green Point

Dès l'ouverture du sachet, le nez est saisi par un bouquet d'agrumes frais : écorces de citron et d'orange, myrte citronnée et huile essentielle de citron vert dessinent une attaque vive, presque pétillante.

En bouche, la rondeur de la pomme et du coing enveloppe la tasse d'une douceur fruitée. La citronnelle apporte sa fraîcheur végétale, la menthe une pointe glaciale, tandis que la racine de réglisse signe une finale longue, légèrement sucrée et apaisante.

Au cœur de cette composition, le rooibos vert joue un rôle clé. Issu du Sud de l'Afrique, où pousse exclusivement l'Aspalathus linearis, il se distingue de son cousin rouge par une étape sautée : il n'est pas fermenté. Ses feuilles séchées à l'air libre conservent une teinte vert tendre et une note végétale délicate, plus douce et moins boisée que le rooibos rouge classique.

• Notes de tête : citron vert, écorces d'orange, myrte citronnée.
• Notes de cœur : pomme, coing, rooibos vert, citronnelle.
• Notes de fond : menthe fraîche, réglisse douce, fleurs de sureau.

Cette infusion fruitée a tout pour devenir un rituel quotidien. Explorez nos autres notre sélection de tisanes pour varier les plaisirs au fil des saisons.

Comment préparer la tisane Green Point

Pour révéler toute la palette de cette infusion, quelques gestes simples suffisent. Le rooibos vert et les fruits aiment l'eau frémissante et un temps d'infusion généreux.

• Eau : filtrée, peu minéralisée, portée à 100°C.
• Dosage : 12 à 15 g par litre, soit environ une cuillère à soupe bombée pour une grande tasse.
• Temps d'infusion : 7 à 10 minutes selon l'intensité recherchée.
• Accessoires : théière en verre ou en porcelaine, filtre large pour laisser les morceaux de fruits s'épanouir.

Contrairement aux thés verts, ce breuvage ne craint pas la sur-infusion : il ne développe ni amertume ni astringence, même après dix minutes. Vous pouvez donc l'oublier quelques instants sans risque.

En version glacée, préparez une infusion à froid : 15 g par litre d'eau fraîche, 8 heures au réfrigérateur, filtrez et servez avec quelques rondelles de citron frais. Une boisson estivale lumineuse, idéale en alternative aux sodas.

Pour aller plus loin dans votre choix d'infusion, notre guide notre quelle tisane choisir vous accompagne selon vos envies et vos moments de dégustation.

Conservation

Conservez votre tisane Green Point dans sa boîte d'origine ou dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes. Conditionnée dans nos ateliers, elle garde toute sa fraîcheur fruitée pendant 18 à 24 mois après ouverture, à condition d'être bien refermée après chaque usage.

Foire aux questions

Comment préparer le rooibos vert ?
Le rooibos vert se prépare avec une eau à 100°C, à raison de 12 à 15 g par litre, pendant 7 à 10 minutes. Il ne devient ni amer ni astringent en cas d'infusion prolongée, ce qui en fait une boisson très facile à réussir.

Quelle est la différence entre rooibos vert et rouge ?
Le rooibos rouge est fermenté : ses feuilles s'oxydent et prennent une teinte cuivrée, avec des notes boisées et miellées. Le rooibos vert n'est pas fermenté : il conserve une couleur tendre, une saveur plus végétale, fraîche et délicate, proche d'un thé vert doux.

Où acheter du rooibos vert bio ?
Notre maison propose une sélection de rooibos vert bio dans sa gamme dédiée. Vous y trouverez le rooibos vert nature ainsi que des créations comme la tisane Green Point qui le marie aux fruits et aux agrumes.

Quels sont les bienfaits du rooibos vert ?
Le rooibos vert est naturellement sans théine et riche en composés antioxydants comme l'aspalathine. Selon l'ANSES, les infusions végétales contribuent à une bonne hydratation quotidienne, sans excitant.

Quand boire la tisane Green Point ?
Sans théine, elle se savoure aussi bien le matin que le soir. Sa fraîcheur fruitée en fait une compagne idéale du déjeuner ou d'une pause détente en fin de journée. Essayez notre tisane Green Point glacée lors des beaux jours pour un moment vraiment rafraîchissant.

Sources et expertise

Julien Huot, gérant de Thés & Traditions, sélectionne personnellement chaque création de notre gamme, dont cette tisane Green Point. Nos informations s'appuient sur les recommandations de l'EFSA concernant les infusions végétales, ainsi que sur les travaux référencés sur PubMed autour des composés du rooibos.

Pour prolonger la découverte des infusions fruitées de la maison, vous pouvez aussi notre tisane lune magique ou notre tisane pêche mojito, deux créations sœurs aux profils complémentaires.