Une boisson fruitée et gourmande qui vous séduira dès la première gorgée
Notre tisane des Alpes bio, aussi appelée infusion des Alpes, vous offre une tasse fraîche et douce, sans théine. Orange, gingembre, menthe poivrée et verveine s'unissent dans un thé des Alpes digestif, à savourer en journée comme en soirée.
notre expertise
Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.
De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.
Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.
En bref : Tisane des Alpes bio, sans théine, aux notes d'orange, gingembre et menthe poivrée. Infusion : 100°C, 10 à 12 minutes, 15 à 20 g/L. Digestive et apaisante, à boire en journée comme en soirée.
Imaginez un souffle frais qui descend des sommets, une bouffée d'air pur capturée dans une tasse. Notre tisane des Alpes bio évoque cette sensation : un mélange clair, vif, vibrant de plantes et de fruits, sans une once de théine.
Cette infusion biologique réunit la carotte, le gingembre, l'écorce d'orange, le rooibos, la pomme, la feuille de mûre, la menthe poivrée, la verveine, la passiflore et la fleur de bleuet. Une composition généreuse, sélectionnée par Julien Huot, gérant de Thés & Traditions, pour accompagner vos moments de pause. Découvrez nos autres nos infusions pour prolonger l'instant.
Dès l'ouverture du sachet, le parfum frappe par sa fraîcheur. L'orange domine, lumineuse, soutenue par la vivacité piquante du gingembre et le souffle mentholé de la menthe poivrée.
En tête, l'écorce d'orange et l'arôme naturel d'orange libèrent une vibration zestée, presque solaire. La menthe poivrée vient ensuite poser sa signature fraîche, nette, presque cristalline, comme une eau de source de montagne.
En cœur, le gingembre apporte une chaleur épicée arrondie par une touche de sucre de canne brut. La verveine entière et la feuille de mûre tissent un fond végétal délicat, herbacé, qui rappelle les jardins d'altitude et les sentiers parfumés.
En fond, le rooibos naturel, originaire d'Afrique du Sud, déploie sa rondeur boisée. La pomme et la carotte tempèrent l'ensemble d'une douceur naturelle, tandis que la passiflore et la fleur de bleuet signent la tasse d'une élégance florale discrète.
Le résultat : une infusion équilibrée, à la fois fraîche et enveloppante, où chaque plante trouve sa place sans jamais écraser sa voisine. Si vous aimez ces compositions végétales, vous apprécierez aussi notre tisane au sureau.
La réussite d'une infusion repose sur quatre paramètres simples : la qualité de l'eau, la température, le temps et le dosage. Pour cette création des sommets, voici les repères de notre maison.
L'eau : choisissez une eau peu minéralisée, qui laissera s'exprimer la finesse des plantes. Portez-la à 100°C, frémissante, pour bien extraire le gingembre et l'écorce d'orange.
Le dosage : comptez 15 à 20 grammes par litre, soit environ une cuillère à soupe bombée pour une grande tasse de 30 cl. Ce dosage généreux permet aux racines, écorces et feuilles de livrer toute leur palette aromatique.
Le temps d'infusion : laissez infuser 10 à 12 minutes. Cette durée permet aux racines et aux écorces de libérer toute leur richesse, tandis que la menthe et la verveine déposent leur fraîcheur en surface.
Vous pouvez la déguster nature, ou ajouter un trait de miel de montagne pour amplifier la rondeur. En été, préparez-la en infusion froide : laissez les plantes reposer toute une nuit en carafe au réfrigérateur, vous obtiendrez une boisson cristalline et désaltérante. Sans théine, elle se prête à tous les moments, du matin jusqu'au soir, et accompagne aussi bien la fin d'un repas qu'une parenthèse de détente avant le coucher. Pour aller plus loin dans votre rituel, consultez notre guide notre quelle tisane choisir.
Plusieurs plantes de ce mélange sont traditionnellement reconnues pour leur action sur le confort digestif et la détente. Le gingembre contribue au fonctionnement digestif normal selon les évaluations de l'EFSA, et la menthe poivrée est traditionnellement utilisée pour apaiser les inconforts digestifs légers.
La verveine et la passiflore sont quant à elles employées depuis longtemps dans les usages traditionnels pour favoriser la détente et accompagner les soirées paisibles, comme le rappelle l'ANSES dans ses travaux sur les plantes utilisées en infusion.
Cette tisane peut également s'intégrer à votre sélection detox menthe pour soutenir vos rituels de bien-être au fil des saisons. Essayez notre Tisane des Alpes pour transformer chaque pause en moment de fraîcheur.
Conservez votre tisane des Alpes dans sa boîte d'origine ou dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Ainsi protégée, elle garde toute sa fraîcheur aromatique pendant 18 à 24 mois.
Quels sont les bienfaits de la tisane des Alpes ?
Cette infusion réunit des plantes traditionnellement appréciées pour le confort digestif (gingembre, menthe poivrée) et la détente (verveine, passiflore). Sans théine, elle convient à tous les moments de la journée et accompagne aussi bien la digestion après les repas qu'une soirée tranquille.
Comment préparer la tisane des Alpes ?
Comptez 15 à 20 g par litre d'eau, soit une cuillère à soupe bombée pour une tasse de 30 cl. Portez l'eau à 100°C et laissez infuser 10 à 12 minutes. Vous pouvez la boire chaude, nature ou miellée, ou en infusion froide l'été.
Quels ingrédients dans la tisane des Alpes ?
Carotte, gingembre, écorces d'orange, rooibos, pomme, feuilles de mûre, gingembre confit au sucre de canne brut, menthe poivrée, verveine entière, arômes naturels d'orange et de menthe poivrée, passiflore et fleurs de bleuet. Tous les ingrédients végétaux sont issus de l'agriculture biologique.
Où acheter la tisane des Alpes bio ?
Notre tisane des Alpes biologique est disponible directement sur la boutique en ligne de Thés & Traditions, conditionnée dans nos ateliers en vrac pour préserver toute la fraîcheur des plantes et des fruits.
Les informations relatives au confort digestif et à la détente s'appuient sur les évaluations de l'EFSA, les travaux de l'ANSES et la littérature scientifique référencée sur PubMed concernant les plantes traditionnellement utilisées en infusion (gingembre, menthe poivrée, verveine, passiflore).
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