Thé vert Mojito Bio

Inspiré du célèbre cocktail cubain, ce thé vert mojito en propose une lecture sans alcool, à la fois vive et apaisante. La menthe poivrée s'enroule autour du citron vert, la citronnelle apporte sa pointe herbacée, et le sencha bio sert de toile de fond végétale. Une création qui se boit à toute heure, à consommer avec gourmandise et sans modération.

Cette infusion bio fait partie de notre sélection de nos jardins de thé vert, pensée pour les amateurs de tasses fraîches et désaltérantes. Découvrez notre sélection de thés verts aromatisés pour prolonger la promenade aromatique.

Le profil aromatique du thé vert Mojito

Le nez s'ouvre sur une fraîcheur immédiate, presque acidulée, portée par les écorces de citron et le citron vert. Vient ensuite la menthe poivrée, vive et pétillante, qui rappelle aussitôt la note signature du cocktail original.

En bouche, la liqueur est claire et lumineuse. Le sencha bio déploie sa douceur végétale, légèrement herbacée, sans amertume. La citronnelle prolonge la fraîcheur, tandis qu'une touche discrète de vanille adoucit l'ensemble. Les pétales de fleurs de souci, eux, n'apportent pas de saveur marquée mais signent la beauté visuelle du mélange.

C'est une boisson généreuse, faite d'ingrédients soigneusement choisis, qui joue sur le contraste : douceur du thé vert, peps du citron vert, fraîcheur de la menthe. Une recette idéale pour celles et ceux qui cherchent une infusion vivante, sans alcool, et résolument estivale, même au cœur de l'hiver.

Si vous aimez les blends frais et vivants, vous apprécierez sans doute aussi notre thé vert ginseng gingembre, plus tonique, ou la délicatesse de notre thé vert secret de beauté.

Comment préparer le thé vert Mojito

La préparation suit les codes du thé vert japonais : une eau peu calcaire chauffée entre 70 et 80°C, jamais bouillante. Une eau trop chaude brûlerait les feuilles de sencha et ferait ressortir une amertume inutile.

Comptez 12 à 15 g de feuilles par litre, soit environ une cuillère à soupe bombée pour une théière de 50 cl. Laissez infuser 2 à 3 minutes, pas davantage : la menthe poivrée et le citron vert libèrent rapidement leurs huiles essentielles, et une infusion plus longue rendrait la tasse trop végétale.

Version glacée (mojithé maison) : infusez la même quantité de feuilles dans un litre d'eau froide, placez au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures, puis filtrez. Servez sur glace pilée avec une rondelle de citron vert frais et quelques feuilles de menthe. Une recette désaltérante, parfaite pour remplacer le cocktail à l'apéritif sans alcool.

Variantes : ajoutez une lichette de sirop d'agave pour adoucir, ou un trait de jus de citron vert pour réveiller encore l'acidulé. Certains aiment l'associer à un peu d'eau pétillante pour un effet cocktail bluffant. Essayez notre thé vert mojito en version frappée lors de vos prochains apéritifs estivaux.

Conservation

Conservez les feuilles dans leur boîte d'origine ou dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Une réserve sèche, fraîche et opaque garantit la tenue des arômes pendant environ 18 mois. Évitez le réfrigérateur, qui condense l'humidité au contact des feuilles.

Foire aux questions

Comment préparer un mojito au thé ?
Infusez 12 à 15 g de notre thé vert Mojito dans un litre d'eau à 75°C pendant 2 à 3 minutes, puis laissez refroidir. Servez sur glace pilée avec une rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe fraîche. Pour une version pétillante, complétez d'eau gazeuse.

Quels sont les ingrédients du mojito ?
Le mojito traditionnel se compose de rhum blanc, citron vert, menthe, sucre de canne et eau gazeuse. Notre version thé reprend la signature menthe + citron vert, en remplaçant l'alcool par un sencha bio frais et la citronnelle, pour une boisson désaltérante à consommer sans modération.

Quelles sont les variantes du mojito ?
Le mojito se décline en version fraise, framboise, gingembre, ou encore virgin (sans alcool). Notre thé vert Mojito en propose une lecture infusée, déclinable chaude ou glacée, avec ou sans sirop d'agave, et qui se marie aussi très bien à un trait de jus de pomme ou d'eau pétillante.

Où acheter du thé mojito ?
Notre thé vert Mojito bio est disponible directement sur notre site, en vrac. Vous pouvez aussi consulter le thé vert et nos guides Quand boire du thé vert ou Quel thé vert pour maigrir pour approfondir le sujet.