En bref : un thé vert menthe de Marrakech bio à base de gunpowder et de menthe. Infusion 70-80°C, 2-3 min, 12-15 g/L. Frais, vif, parfumé, à boire chaud ou glacé.
Notre thé vert menthe de Marrakech reprend l'esprit du thé à la menthe traditionnel : un thés verts de type gunpowder, des feuilles de menthe et une pointe de menthe poivrée pour réveiller la tasse. Le résultat est un thé vert marocain bio, frais et généreux, qui se boit du matin au soir.
Composé avec sobriété, ce blend repose sur trois ingrédients seulement, tous issus de l'agriculture biologique. Une recette épurée, fidèle à la tradition du thé marocain, pensée pour offrir une véritable saveur de menthe sans excès d'arômes ajoutés. Découvrez notre sélection de thés verts à la menthe pour prolonger cette fraîcheur au quotidien.
Le profil aromatique de notre Menthe de Marrakech
À l'ouverture du sachet, la fraîcheur de la menthe s'élève immédiatement, soutenue par les notes végétales et légèrement fumées du gunpowder. Une signature olfactive vive, herbacée, qui annonce une dégustation tonique.
En bouche, le gunpowder déploie une trame ronde, légèrement boisée, sur laquelle la menthe vient poser sa fraîcheur mentholée. La menthe poivrée apporte un final pétillant, presque épicé, qui prolonge la sensation de fraîcheur sans agresser le palais.
C'est un thé parfumé, équilibré, où le végétal du thé vert et l'éclat de la menthe se répondent. Aucun sucre, aucun arôme inutile : la simplicité d'une recette qui a traversé les générations.
Les ingrédients qui composent ce blend
- Thé vert China Gunpowder bio : des feuilles roulées en petites perles serrées, qui se déploient lentement à l'infusion et libèrent une liqueur dorée, ronde et légèrement corsée.
- Menthe bio (8%) : des feuilles entières qui apportent fraîcheur herbacée et longueur en bouche.
- Arôme naturel de menthe poivrée : une touche aromatique qui accentue la sensation mentholée et donne ce final vif caractéristique du thé à la menthe.
Pour prolonger la découverte autour de la menthe, explorez aussi notre thé vert menthe poivrée, avec sa nuance plus intense et plus mentholée que cette recette traditionnelle.
Comment préparer le thé vert menthe de Marrakech
La préparation est simple, mais la température de l'eau fait toute la différence. Un gunpowder infusé dans une eau trop chaude devient amer ; à la bonne température, il révèle toute sa rondeur.
Les paramètres officiels :
- Dosage : 12 à 15 g par litre, soit environ une cuillère à café bombée pour 25 cl.
- Température de l'eau : 70 à 80°C. Une eau frémissante puis laissée reposer 1 à 2 minutes convient parfaitement.
- Temps d'infusion : 2 à 3 minutes selon l'intensité recherchée.
- Accessoires : théière en verre ou en fonte, filtre à mailles fines pour laisser les perles de gunpowder se déployer librement.
En version glacée pour l'été
Ce blend se prête merveilleusement à l'infusion glacée. Dosez 15 g par litre d'eau fraîche, laissez infuser 1 à 2 heures au réfrigérateur, puis filtrez. Servez avec quelques feuilles de menthe fraîche pour une boisson désaltérante, sans amertume.
Vous pouvez aussi le préparer à la marocaine, dans une théière en métal, en versant le thé de haut pour aérer la liqueur. Sucré ou nature, c'est un rituel de partage à part entière. Savourez nos thés verts dans votre quotidien, du petit-déjeuner aux après-midis ensoleillés.
Conservation de votre thé vert à la menthe
Conditionné dans nos ateliers, ce thé se conserve dans sa boîte d'origine ou dans une boîte hermétique opaque, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des sources de chaleur. Évitez les contenants en plastique ou les étagères proches des épices, qui altèrent rapidement les arômes délicats de la menthe.
Consommé dans les 12 à 18 mois suivant l'ouverture, ce thé conserve toute sa fraîcheur mentholée et la rondeur de son gunpowder. Pour en savoir plus sur les variétés, la préparation et les usages du thé vert, consultez le thé vert.
Foire aux questions
Comment préparer le thé vert menthe ?
Comptez 12 à 15 g de feuilles par litre d'eau chauffée à 70-80°C, et laissez infuser 2 à 3 minutes. Une eau trop chaude rendrait le gunpowder amer. Pour une version glacée, infusez à froid 1 à 2 heures au réfrigérateur, puis filtrez avant de servir avec quelques feuilles de menthe fraîche.
Quelles sont les variétés de thé vert menthe ?
Il existe plusieurs déclinaisons : la version traditionnelle marocaine au gunpowder et menthe nanah, les recettes à la menthe poivrée plus intenses, ou les versions à la menthe verte, plus douces. Notre maison propose aussi une recette de notre sélection menthe verte et une version corsée à la menthe poivrée.
Quels sont les bienfaits du thé vert ?
Le thé vert est traditionnellement apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté. C'est avant tout un thé de plaisir, à savourer pour ses arômes vifs et son côté désaltérant. Pour approfondir le sujet, vous pouvez consulter Quand boire du thé vert.
Où acheter du thé vert menthe de Marrakech ?
Vous le trouvez directement sur notre site, en vrac, conditionné dans nos ateliers à partir de feuilles bio rigoureusement sélectionnées par Julien Huot, fondateur de la maison. Une recette épurée, sans sucre ajouté ni arômes superflus, fidèle à la tradition du thé à la menthe.
