Zeldzame witte thee uit de regio Fuding in China
De bijzonder grote bladeren van deze biologische thee komen uit de gelijknamige tuin van Tonganagaon, in het noordoosten van India. Om de structuur van de diepbruine bladeren met goudomrande punten te bewaren, wordt deze zeldzame en verfijnde thee met uitzonderlijke zorg verwerkt. De krachtige malttonen harmoniëren prachtig met de zachte honigsmaak die op de achtergrond doorklinkt.
Bereidingsadvies
Trektijd
3-5 min
Infusietemperatuur
100°C
Moment van de dag
Ochtend
Dosering
12-15g / L
In ons atelier in de Provence wordt elke melange met de hand en met passie door ons team bereid.
Echte stukjes gedroogd fruit, hele planten en zorgvuldig geselecteerde theeën van oorsprong.
Met zorg samengesteld om onvergetelijke proefsessies te creëren. Een kenmerkende smaak, een authentieke ervaring.