Ontdek de rijkdom van Matcha thee, geproduceerd in Japan.
De groene thee White Monkey heeft een uitzonderlijk karakter. De legende vertelt dat het de apen zijn die de knoppen op takken plukken. Samengesteld uit jonge theeblaadjes en knoppen biedt de White Monkey thee een onvergetelijke smaakervaring. Zijn heldere en zeer lichte infusie wordt gedomineerd door plantaardige smaken die subtiele tonen in de mond achterlaten die doen denken aan abrikoos.
Bereidingsadvies
Trektijd
2 min
Infusietemperatuur
60-65°C
Moment van de dag
De hele dag
Dosering
12-15g / L
In ons atelier in de Provence wordt elke melange met de hand en met passie door ons team bereid.
Echte stukjes gedroogd fruit, hele planten en zorgvuldig geselecteerde theeën van oorsprong.
Met zorg samengesteld om onvergetelijke proefsessies te creëren. Een kenmerkende smaak, een authentieke ervaring.