la nostra esperienza

Consigli di preparazione

Tempo di infusione0,25 min
Temperatura di infusione80°C
Momento della giornataTutto il giorno
Dosaggio12g / L

Ingredienti Generosi E Accuratamente Selezionati

Golden Latte Bio in Polvere alla Curcuma, senza Teina | Thés & Traditions
Ingredienti da agricoltura biologica

Composizione

Curcuma macinata*, pepe nero macinato*, zucchero di fiori di cocco*, vaniglia*. *Da agricoltura biologica

La tisana Quasi perfetta

Confezionato in Francia

Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.

Ingredienti d'Eccezione

Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.

Un Gusto Unico e Generoso

Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.

Per saperne di più...

In breve: Il Golden Latte Esotico bio è una bevanda dorata alla curcuma, senza teina e vegana, pronta in 15 secondi. Una polvere fine che unisce curcuma, pepe nero, zucchero di fiori di cocco e vaniglia, per una tazza cremosa, speziata e avvolgente. Dosaggio: 12 g per litro a 80 °C, mattina e sera.

Ci sono bevande che scaldano tanto lo spirito quanto il corpo. Il nostro Golden Latte Esotico bio, chiamato anche latte d'oro o golden milk, è una di queste: una polvere fine, di un giallo dorato intenso, che si scioglie in pochi istanti per offrire un latte alla curcuma cremoso, speziato e profondamente avvolgente. Ideato da Julien Huot come alternativa senza teina alle bevande calde classiche, questo golden latte in polvere si inserisce con naturalezza nei vostri rituali di benessere, dal mattino alla sera. Scoprite tutta la nostra selezione di tisane e infusi per prolungare l'esperienza.

Che cos'è il golden latte bio?

Il golden latte, o latte d'oro, è una bevanda alla curcuma di ispirazione ayurvedica, nata nella tradizione indiana, dove la curcuma (Curcuma longa) viene fatta sobbollire con zenzero e cannella in un latte caldo. A lungo preparato in casa, oggi si presenta in una comoda polvere da sciogliere. La nostra versione bio punta su ingredienti semplici e naturali, a base di curcuma in polvere, senza additivi né aromi artificiali: la curcuma rivela il suo calore dorato, addolcito da una punta di vaniglia e di zucchero di fiori di cocco.

Gli ingredienti del nostro golden latte bio

La ricetta va all'essenziale, con quattro ingredienti da agricoltura biologica:

  • Curcuma macinata: il cuore della ricetta, per il suo colore giallo ambrato e la sua rotondità speziata;
  • Pepe nero macinato: il compagno tradizionale della curcuma nella cucina indiana, che esalta l'insieme;
  • Zucchero di fiori di cocco: una dolcezza naturale ed esotica, dal gusto leggermente caramellato;
  • Vaniglia: la nota golosa che arrotonda la tazza.

Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica. Questa tisana è naturalmente vegana e senza lattosio, senza teina e senza ingredienti di origine animale.

Il profilo aromatico del Golden Latte Esotico

Fin dal primo sorso, questa infusione dorata si apre con un attacco caldo e speziato guidato dalla curcuma, la cui rotondità leggermente pepata avvolge il palato con dolcezza. La vaniglia e lo zucchero di fiori di cocco portano un sapore goloso ed esotico, mentre il pepe nero prolunga la tazza con una vivacità sottile. Il liquore assume una tonalità dorata profonda, quasi solare. Nel finale, un calore benevolo si attarda e invita al relax.

Come preparare un golden latte bio?

La preparazione di questo latte alla curcuma è facile e pronta in 15 secondi:

  1. Versate circa 12 g di polvere (uno o due cucchiaini) in una tazza;
  2. Aggiungete acqua calda o una bevanda vegetale (avena, mandorla, cocco) riscaldata a 80 °C;
  3. Montate per qualche secondo per una consistenza spumosa e cremosa;
  4. A piacere, aggiungete un filo di miele o di sciroppo d'agave.

Per una versione più golosa e senza lattosio, scaldate il composto in un pentolino a fuoco dolce con un latte vegetale, montate e servite. Gustatelo caldo in un'ampia tazza, come pausa diurna o rituale coccola prima di dormire. In estate, questo golden latte si gusta anche freddo.

Golden latte o golden milk: qual è la differenza?

Nessuna, o quasi: golden latte, golden milk e latte d'oro indicano la stessa bevanda dorata a base di curcuma. Il termine golden milk rimanda alla ricetta ayurvedica tradizionale preparata con un latte, mentre golden latte evoca la sua versione caffè o barista, più moderna, come un chai latte. La nostra polvere bio vi permette di realizzare entrambe, con acqua o latte vegetale.

Domande frequenti

Quali sono i benefici del golden latte bio?
Senza teina e senza zucchero raffinato aggiunto, il golden latte è prima di tutto una bevanda avvolgente che sostituisce piacevolmente il caffè o le bevande zuccherate. La curcuma, ricca di composti naturali, è tradizionalmente associata al benessere nella cultura ayurvedica. Questa bevanda resta un piacere: non sostituisce un'alimentazione equilibrata e non è un medicinale.

Come si prepara un golden latte bio?
Sciogliete 12 g di polvere per tazza grande in acqua calda o in una bevanda vegetale a 80 °C, montate per qualche secondo per una consistenza spumosa, poi aggiungete a piacere un filo di miele o di sciroppo d'agave.

Il golden latte bio è vegano?
Sì, la nostra ricetta non contiene alcun ingrediente di origine animale; preparata con acqua o con una bevanda vegetale, è 100% vegana e senza lattosio.

Dove acquistare un golden latte bio di qualità?
Direttamente qui, sullo shop Thés & Traditions: il nostro latte alla curcuma bio è confezionato in un sacchetto da 100 g, in un imballaggio sostenibile, preparato in Francia e consegnato a casa vostra.

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