notre expertise

Conseils de préparation

Temps d'infusion0,25 min
Température d'infusion80°C
Moment de la journéeToute la journée
Dosage12g / L

Des Ingrédients Généreux Et Soigneusement Sélectionnés

poudre dorée fine et éclatante pour préparation golden latte exotique
Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Composition

Curcuma moulue*, poivre noir moulu*, sucre de fleur de noix de coco*, vanille*. *Issu de l‘agriculture biologique

La tisane presque parfaite

Conditionné en France

Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.

Des Ingrédients d'Exception

De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.

Un Goût Unique & Généreux

Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.

En savoir plus...

En bref : Le Golden Latte Exotique bio est une boisson dorée au curcuma, sans théine et vegan, prête en 15 secondes. Une poudre fine mêlant curcuma, poivre noir, sucre de fleur de coco et vanille, pour une tasse onctueuse, épicée et réconfortante. Dosage : 12 g par litre à 80 °C, matin comme soir.

Il y a des boissons qui réchauffent autant l'esprit que le corps. Notre Golden Latte Exotique bio, aussi appelé lait d'or ou golden milk, fait partie de celles-là : une poudre fine, d'un jaune doré intense, qui se dissout en quelques instants pour offrir un latte au curcuma crémeux, épicé et profondément réconfortant. Conçu par Julien Huot comme une alternative sans théine aux boissons chaudes classiques, ce golden latte en poudre s'invite dans vos rituels bien-être, du matin jusqu'au soir. Découvrez toute notre sélection de tisanes et infusions pour prolonger l'expérience.

Qu'est-ce que le golden latte bio ?

Le golden latte, ou lait d'or, est une boisson au curcuma d'inspiration ayurvédique, née dans la tradition indienne, où l'on fait mijoter le curcuma (Curcuma longa) avec du gingembre et de la cannelle dans un lait chaud. Longtemps préparé à la maison, il se décline aujourd'hui en une poudre pratique à délayer. Notre version bio mise sur des ingrédients simples et naturels, à base de curcuma en poudre, sans additif ni arôme artificiel : le curcuma y révèle sa chaleur dorée, adoucie par une pointe de vanille et de sucre de fleur de coco.

Les ingrédients de notre golden latte bio

La recette va à l'essentiel, avec quatre ingrédients issus de l'agriculture biologique :

  • Curcuma moulu : le cœur de la recette, pour sa couleur jaune ambrée et sa rondeur épicée ;
  • Poivre noir moulu : le compagnon traditionnel du curcuma dans la cuisine indienne, qui relève l'ensemble ;
  • Sucre de fleur de coco : une douceur naturelle et exotique, au goût légèrement caramélisé ;
  • Vanille : la note gourmande qui arrondit la tasse.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Cette tisane est naturellement vegan et sans lactose, sans théine et sans ingrédient d'origine animale.

Le profil aromatique du Golden Latte Exotique

Dès la première gorgée, cette infusion dorée s'ouvre sur une attaque chaleureuse et épicée portée par le curcuma, dont la rondeur légèrement poivrée enveloppe le palais avec douceur. La vanille et le sucre de fleur de coco apportent une saveur gourmande et exotique, tandis que le poivre noir prolonge la tasse d'une vivacité subtile. La liqueur prend une teinte dorée profonde, presque solaire. En finale, une chaleur bienveillante s'attarde et invite à la détente.

Comment préparer un golden latte bio ?

La préparation de ce curcuma latte est facile et prête en 15 secondes :

  1. Versez environ 12 g de poudre (une à deux cuillères à café) dans un mug ;
  2. Ajoutez de l'eau chaude ou une boisson végétale (avoine, amande, huile de coco) chauffée à 80 °C ;
  3. Fouettez quelques secondes pour une texture mousseuse et onctueuse ;
  4. Selon votre goût, ajoutez un filet de miel ou de sirop d'agave.

Pour une version plus gourmande et sans lactose, faites chauffer le mélange dans une petite casserole à feu doux avec un lait végétal, fouettez puis servez. Dégustez chaud dans un grand mug, en pause journée ou en rituel cocooning avant de dormir. En été, ce golden latte se savoure aussi glacé.

Golden latte ou golden milk : quelle différence ?

Aucune, ou presque : golden latte, golden milk et lait d'or désignent la même boisson dorée à base de curcuma. Le terme golden milk renvoie à la recette ayurvédique traditionnelle préparée avec un lait, tandis que golden latte évoque sa version café ou barista, plus moderne, à la façon d'un chai latte. Notre poudre bio vous permet de réaliser les deux, à l'eau ou au lait végétal.

Foire aux questions

Quels sont les bienfaits du golden latte bio ?
Sans théine et sans sucre raffiné ajouté, le golden latte est avant tout une boisson réconfortante qui remplace agréablement le café ou les boissons sucrées. Le curcuma, riche en composés naturels, est traditionnellement associé au bien-être dans la culture ayurvédique. Cette boisson reste un plaisir : elle ne se substitue pas à une alimentation équilibrée et n'est pas un médicament.

Comment préparer un golden latte bio ?
Délayez 12 g de poudre par grand mug dans de l'eau chaude ou une boisson végétale à 80 °C, fouettez quelques secondes pour une texture mousseuse, puis ajoutez selon votre goût un filet de miel ou de sirop d'agave.

Le golden latte bio est-il vegan ?
Oui, notre recette ne contient aucun ingrédient d'origine animale ; préparée à l'eau ou avec une boisson végétale, elle est 100 % vegan et sans lactose.

Où acheter du golden latte bio de qualité ?
Directement ici, sur la boutique Thés & Traditions : notre curcuma latte bio est conditionné en sachet de 100 g, dans un emballage durable, préparé en France et livré chez vous.

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