Tè verde goloso e fruttato: fragole, lamponi e petali di rosa
Il nostro tè verde rosso basilico unisce la freschezza di un sencha alla dolcezza della fragola, la morbidezza del sambuco e la vivacità del basilico. Un infuso vivace ed estivo, da gustare caldo o freddo, in ogni momento della giornata.
la nostra esperienza
Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.
Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.
Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.
In sintesi: Un tè verde Sencha arricchito con fragola, basilico, sambuco e scorze di limone. Infusione a 70-80°C, 2-3 min, 12-15 g/L. Delizioso caldo o freddo.
Immaginate un giardino estivo nel pieno del pomeriggio: la fragola matura, le foglie di basilico schiacciate tra le dita, un tocco di limone sulla buccia. È esattamente ciò che promette il nostro tè verde rosso basilico, una miscela vivace e luminosa che risveglia il palato senza mai appesantirlo.
Su una base di delicato Sencha, abbiamo creato un blend goloso in cui la fragola succosa incontra il basilico fresco, sostenuti dal sambuco e dalla scorza di limone. Una creazione pensata per il puro piacere della degustazione, a qualsiasi ora del giorno. Scoprite la nostra selezione di tè verdi per continuare l'esperienza.
L'attacco è deciso e fruttato. La fragola dà il tono fin dall'apertura della busta, sostenuta dalle bacche di sambuco che apportano una nota quasi di ribes, leggermente acidula. Una golosità immediata, senza zuccheri aggiunti.
A metà bocca, il Sencha sprigiona la sua tipica rotondità vegetale, erbacea e morbida. È qui che entra in scena il basilico: i suoi oli essenziali naturali liberano una freschezza anicé, quasi mentolata, che twiста l'insieme della miscela.
Il finale è netto, leggermente agrumato grazie ai pezzi di scorza di limone. Nessuna amarezza, nessuna pesantezza: un infuso estivo che si beve come una passeggiata nell'orto.
Se amate le miscele fruttate, esplorate anche il nostro tè ai frutti rossi, un altro riferimento goloso della nostra maison, oppure il nostro tè verde huashi per un'esperienza più floreale e speziata.
La preparazione è tutto, quando si parla di piacere della degustazione. Questo Sencha aromatizzato richiede un'acqua temperata per preservare la finezza del basilico e la rotondità della fragola.
Un'acqua troppo calda brucerebbe il Sencha e farebbe emergere un'amarezza indesiderata. Un tempo troppo lungo schiaccierebbe la vivacità del basilico. Rispettate il timer: uno, due, tre minuti, e il vostro tè è pronto.
Versione fredda: raddoppiate il dosaggio, infondete caldo per 3 minuti, versate sui cubetti di ghiaccio. Otterrete un iced tea estivo sublime, da bere al naturale o con una fettina di limone fresco. Un infuso perfetto in qualsiasi momento della giornata, anche la sera, grazie alla teina moderata del Sencha.
Per approfondire i rituali di infusione, consultate la nostra guida al tè verde.
Confezionata nei nostri laboratori, questa miscela si conserva nella sua confezione originale ben chiusa, al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. Le foglie di Sencha e il basilico mantengono così tutto il loro profumo per 18-24 mesi dall'apertura.
Evitate di riporre la scatola vicino a spezie, caffè o prodotti profumati: il tè assorbe gli aromi dell'ambiente circostante. Un ripiano asciutto, a temperatura ambiente, è la soluzione ideale.
Come si prepara un tè verde fragola e basilico?
Utilizzate 12-15 g di miscela per litro d'acqua riscaldata a 70-80°C. Lasciate in infusione 2-3 minuti in una teiera con filtro ampio. Servite caldo oppure versate sui ghiacci per una versione estiva rinfrescante.
Qual è il tempo di infusione del tè verde fragola e basilico?
Due o tre minuti al massimo. Oltre questo tempo, il Sencha sviluppa una leggera amarezza e la freschezza del basilico si affievolisce. Rispettare i tempi fa tutta la differenza in questo tipo di miscela aromatizzata.
Quali sono le varianti del tè verde fragola e basilico?
Le ricette variano a seconda delle maison: alcune aggiungono fiori (rosa, ibisco), altre puntano sulla menta o lo zenzero. La nostra versione privilegia il duo fragola-basilico sostenuto dal sambuco e dal limone, per una firma estiva equilibrata.
Dove acquistare il tè verde fragola e basilico?
Trovate questa miscela direttamente sul nostro negozio online, dove ogni referenza è selezionata e confezionata dalla nostra maison familiare. La nostra guida Quando bere il tè verde vi aiuterà a scegliere il momento ideale per la degustazione.
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