In breve: Un tè verde Jingpo biologico su base di Sencha, aromatizzato all'arancia e alla vaniglia, impreziosito da petali di rosa e fiordaliso. Infuso: 12-15 g/L, 70-80°C, 2-3 minuti.
Il Jingpo è un tè verde aromatizzato che punta sulla morbidezza e sulla dolcezza golosa. La sua base di Sencha biologico accoglie scorze d'arancia, vaniglia naturale e un bouquet di fiori commestibili. Una miscela avvolgente, pensata per confortare senza appesantire.
Questa creazione è pensata tanto per gli appassionati di tè aromatizzati quanto per chi cerca una valida alternativa dolce al tè nero aromatizzato. Scoprite la nostra selezione di tè verdi per prolungare l'esperienza.
Il profilo aromatico del tè verde Jingpo
Già all'apertura della latta, il profumo è immediato: un'esplosione di arancia dolce, sostenuta dal calore zuccherino della vaniglia. I petali di rosa e calendula aggiungono una nota floreale delicata, mentre i fiori di fiordaliso firmano visivamente la miscela.
In tazza, l'infuso rivela un liquore dorato con riflessi ambrati. L'attacco è fresco e vivace, guidato dalle note di agrume, poi la vaniglia prende il sopravvento a metà bocca. Il finale è rotondo, leggermente dolce, senza alcuna amertume.
- Sencha biologico: vegetale fresco, leggermente iodato, struttura la miscela
- Scorze d'arancia e aroma naturale: vivacità agrumata, apertura aromatica
- Vaniglia: rotondità, dolcezza, persistenza in bocca
- Petali di rosa e fiori di calendula: tocco floreale elegante
- Fiori di fiordaliso: firma visiva di un blu intenso
Questo equilibrio arancia-vaniglia ne fa un tè verde aromatizzato ideale in autunno e in inverno, ma che si presta anche a una degustazione ghiacciata in primavera. Provate il nostro Tè Verde Suzhou Bio se apprezzate i blend che uniscono arancia e note floreali.
Come preparare il tè verde Jingpo
La riuscita di un tè verde aromatizzato dipende dalla precisione dell'infuso. Un'acqua troppo calda schiacciarebbe la finezza del Sencha e brucerebbe gli aromi; un'infusione troppo lunga farebbe emergere un'amertume indesiderata.
Ecco i parametri consigliati dalla nostra maison:
- Dosaggio: da 12 a 15 g per litro d'acqua, ovvero circa 2 cucchiaini per una tazza da 25 cl
- Temperatura: 70-80°C (mai in ebollizione)
- Tempo di infusione: 2-3 minuti secondo l'intensità desiderata
- Acqua: oligominerale, filtrata di preferenza
Per un'esperienza ottimale, utilizzate una teiera in vetro o in porcellana che lasci le foglie dispiegarsi liberamente. Anche una ciotola ampia mette in bella mostra i petali colorati. Senza zucchero, il finale vanigliato si basta da solo.
Questa miscela regge una seconda infusione: aggiungete semplicemente 30 secondi al tempo iniziale. In versione ghiacciata, lasciate in infusione a freddo per 6-8 ore in frigorifero, per una bevanda agrumata perfetta d'estate. Per approfondire, consultate il tè verde.
Conservazione del tè verde Jingpo
Confezionato nei nostri laboratori, questo tè si conserva nella sua latta originale o in un contenitore ermetico opaco, al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. Evitate il frigorifero. Consumatelo idealmente entro 18 mesi per godere appieno della freschezza del Sencha e dell'intensità aromatica delle scorze d'arancia e della vaniglia.
Domande frequenti
Quali sono i benefici del tè verde all'arancia?
Il tè verde è ricco di polifenoli, tra cui le catechine riconosciute per le loro proprietà antiossidanti secondo l'EFSA. Le scorze d'arancia apportano piacevoli composti aromatici. Julien Huot, titolare di Thés & Traditions, seleziona ogni cru con cura.
Come preparare il tè verde all'arancia?
Utilizzate 12-15 g per litro, acqua a 70-80°C e un'infusione di 2-3 minuti. Un'acqua troppo calda renderebbe il Sencha amaro e altererebbe la qualità del profumo di arancia e vaniglia.
Dove acquistare tè verde all'arancia biologico?
La nostra maison propone diversi tè verdi aromatizzati all'arancia, certificati da agricoltura biologica. Il Jingpo ne è un riferimento, da scoprire tra la nostra selezione di tè verdi biologici.
Quali sono le varietà di tè verde all'arancia?
Esistono blend che abbinano l'arancia alla cannella, al mango, alla rosa o alla vaniglia come nel Jingpo. La base può variare tra Sencha, Chun Mee o Gunpowder a seconda della maison e del profilo cercato.
Fonti
Le nostre informazioni sui componenti del tè verde si basano sulle valutazioni dell'EFSA e sulle pubblicazioni dell'ANSES relative agli infusi e alla loro composizione.
