Deze absolute zeldzaamheid groeit op de hellingen van de berg Huangshan in China
Onze groene thee Jingpo, ook geliefd als oranje groene thee, combineert een biologische sencha met sinaasappelschil, vanille en bloemenblaadjes. Een ronde en warme biologische geparfumeerde groene thee, heerlijk te savoureren in een mooie kop op 70-80°C.
onze expertise
In ons atelier in de Provence wordt elke melange met de hand en met passie door ons team bereid.
Echte stukjes gedroogd fruit, hele planten en zorgvuldig geselecteerde theeën van oorsprong.
Met zorg samengesteld om onvergetelijke proefsessies te creëren. Een kenmerkende smaak, een authentieke ervaring.
Kort samengevat: Een biologische Jingpo groene thee op basis van Sencha, gearomatiseerd met sinaasappel en vanille, aangevuld met rozenblaadjes en korenbloemen. Infusie: 12-15g/L, 70-80°C, 2-3 minuten.
De Jingpo is een gearomatiseerde groene thee die inzet op zachtheid en een verwennend karakter. De biologische Senchabasis wordt aangevuld met sinaasappelschillen, natuurlijke vanille en een boeket eetbare bloemen. Een warme blend, bedacht om te koesteren zonder te verzwaren.
Deze creatie spreekt zowel liefhebbers van gearomatiseerde thee aan als mensen die op zoek zijn naar een zacht alternatief voor gearomatiseerde zwarte thee. Bekijk onze selectie groene theeën om de ervaring voort te zetten.
Zodra u de blik opent, is het parfum meteen aanwezig: een frisse toets van zoete sinaasappel, ondersteund door de warme zoetheid van vanille. Rozenblaadjes en goudsbloemblaadjes geven een delicate bloemige noot, terwijl de korenbloemen de blend visueel signeren.
In de kop onthult de infusie een gouden vloeistof met amberkleurige schitteringen. De aanzet is helder, gedragen door de citrusnoten, waarna de vanille het midden van de mond overneemt. De afdronk is rond, licht zoet en volkomen bitter vrij.
Dit evenwicht tussen sinaasappel en vanille maakt dit een ideale gearomatiseerde groene thee in herfst en winter, maar hij leent zich ook uitstekend voor een gekoelde proeverij in de lente. Probeer onze Biologische Groene Thee Suzhou als u houdt van blends die sinaasappel met bloemige tonen combineren.
Het geheim van een geslaagde gearomatiseerde groene thee ligt in de juiste infusie. Te heet water zou de fijngevoeligheid van de Sencha tenietdoen en de aroma's verbranden; een te lange infusie brengt onnodige bitterheid naar de voorgrond.
Dit zijn de aanbevolen parameters van ons huis:
Voor de beste ervaring gebruikt u een glazen of porseleinen theepot zodat de bladeren zich vrij kunnen ontvouwen. Een brede kom toont de kleurige bloemblaadjes ook prachtig. Zonder suiker spreekt de vanilleachtige afdronk voor zichzelf.
Deze blend verdraagt een tweede infusie: voeg eenvoudig 30 seconden toe aan de eerste infusietijd. Als ijsthee koud infuseert u 6 tot 8 uur in de koelkast, voor een heerlijk frisse, zestige drank in de zomer. Meer weten? Lees alles over groene thee.
Verpakt in onze ateliers bewaart u deze thee het best in de originele blik of een luchtdichte, ondoorzichtige doos, uit de buurt van licht, vocht en sterke geuren. Vermijd de koelkast. Geniet er bij voorkeur binnen 18 maanden van, zodat de frisheid van de Sencha en de aromatische kracht van de sinaasappelschillen en vanille volledig tot hun recht komen.
Wat zijn de voordelen van groene thee met sinaasappel?
Groene thee is rijk aan polyfenolen, waaronder catechinen die door de EFSA worden erkend om hun antioxiderende eigenschappen. Sinaasappelschillen voegen aangename aromatische verbindingen toe. Julien Huot, eigenaar van Thés & Traditions, selecteert elk cru met grote zorg.
Hoe bereidt u groene thee met sinaasappel?
Gebruik 12 tot 15 g per liter, water van 70-80°C en een infusietijd van 2 tot 3 minuten. Te heet water maakt de Sencha bitter en tast de kwaliteit van het sinaasappel- en vanille-aroma aan.
Waar koopt u biologische groene thee met sinaasappel?
Ons huis biedt verschillende met sinaasappel gearomatiseerde groene theeën aan, gecertificeerd biologisch geteeld. De Jingpo is daar een vaste waarde in, te ontdekken in onze selectie biologische groene theeën.
Welke varianten van groene thee met sinaasappel bestaan er?
Er zijn blends die sinaasappel combineren met kaneel, mango, roos of vanille, zoals in de Jingpo. De basis kan variëren tussen Sencha, Chun Mee of Gunpowder, afhankelijk van het huis en het gewenste profiel.
Onze informatie over de bestanddelen van groene thee is gebaseerd op de beoordelingen van de EFSA en de publicaties van de ANSES met betrekking tot infusies en hun samenstelling.
Frans familiebedrijf
Onafhankelijk sinds 2016.
Snelle levering
Thuis of bij een afhaalpunt.
Met zorg bereid
In het zuiden van Frankrijk.
Klantenservice
Een echte stem aan de lijn,
van maandag tot vrijdag : 04 22 91 35 75.
Delen, doorgeven: onze theeën, onze tips, onze soms onverwachte ideeën en attenties speciaal voor u... puur genieten om te laten trekken.
Onze website is veranderd, ons logo ook… maar ons huis blijft hetzelfde.
U vindt nog steeds onze met zorg geselecteerde thee en infusies, onze familiegeest, en diezelfde wil om mooie momenten rond thee met u te delen.