Un Rooibos con due profili di gusto a seconda del tempo di infusione
Rooibos - Miele
Il rooibos dolcezza di miele rivela un infuso rotondo, mielato e senza teina, impreziosito da honeybush, camomilla, dattero e vaniglia. Un rooibos al miele tutto gourmandise, da assaporare dalla mattina alla sera per un momento di pura dolcezza.
la nostra esperienza
Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.
Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.
Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.
In breve: un rooibos al miele rotondo e naturalmente dolce, con honeybush, camomilla, dattero e vaniglia. Infuso: 100°C, 7-10 min, 12-15 g/L. Senza teina, perfetto mattina o sera.
Il rooibos Dolcezza di Miele è una delle nostre creazioni più delicate. La sua nota di miele si rivela senza zuccheri aggiunti, grazie all'incontro tra il rooibos e l'honeybush, due piante cugine apprezzate per la loro naturale rotondità.
Questa tisana golosa è pensata per chi cerca una dolce alternativa al tè rosso classico, con un tocco floreale e fruttato. Scoprite i nostri rooibos golosi per prolungare la degustazione in modo diverso.
All'apertura, il naso si apre su una nota di miele immediata, sostenuta dal calore legnoso del rooibos. L'honeybush porta quella dolcezza naturale che dà il nome alla miscela.
Nel cuore, la camomilla (11%) dispiega i suoi fiori distensivi, mentre il dattero lascia scorrere un tocco fruttato e candito. Il fiore di calendula colora il liquore di un arancio profondo, luminoso come un raggio di sole.
In fondo, la vaniglia avvolge il tutto in una rotondità golosa. Il risultato: una tazza dolce, senza amarezza, piacevole a qualsiasi ora, anche per i palati più sensibili.
Per capire meglio ciò che rende questa bevanda così singolare, esplorate il gusto del rooibos, un viaggio sensoriale tra dolcezza e carattere.
La preparazione è semplice e tollerante: è uno dei grandi punti di forza del rooibos. A differenza dei tè verdi o neri, non diventa mai amaro, anche con un'infusione prolungata.
Acqua: un'acqua poco mineralizzata, portata a 100°C (fremente).
Dose: da 12 a 15 g per litro, ovvero circa un cucchiaio colmo per tazza.
Tempo: da 7 a 10 minuti a seconda dell'intensità desiderata.
Accessorio: un filtro largo o una teiera a pistone, per permettere ai pezzi di dattero e ai fiori di sprigionarsi al meglio.
Nella versione ghiacciata, raddoppiate la dose, lasciate in infusione 10 minuti e versate sul ghiaccio. Un filo di limone trasforma la tazza in una bevanda rinfrescante, ideale per le serate estive.
Provate anche la nostra versione rooibos latte, cremosa e confortante, per una declinazione lattea e golosa.
Il rooibos è naturalmente privo di teina, il che lo rende una bevanda ideale dal mattino alla sera, adatta anche alle donne in gravidanza e ai bambini. Favorisce un momento di relax senza interferire con il sonno.
Secondo l'EFSA, la camomilla è tradizionalmente utilizzata per favorire il rilassamento e il benessere digestivo. L'ANSES sottolinea l'utilità delle tisane senza teina nell'ambito di un consumo quotidiano equilibrato, in particolare la sera.
Julien Huot, fondatore di Thés & Traditions, ha elaborato questa miscela premium per offrire una bevanda piacere, naturalmente dolce grazie agli ingredienti stessi, senza alcuno zucchero aggiunto. Per saperne di più, consultate Tutto sul Rooibos.
Confezionato nei nostri laboratori, questo rooibos si conserva nella sua scatola ermetica, al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. Per preservare tutta la nota di miele e la freschezza dei fiori, si consiglia di consumarlo entro 18 mesi.
Quali sono i benefici del rooibos al miele?
Naturalmente privo di teina, questo rooibos accompagna il relax in qualsiasi momento della giornata. La camomilla apporta una nota tradizionalmente associata al benessere digestivo e alla distensione, senza eccitazione né disturbi del sonno.
Come preparare una tisana di rooibos al miele?
Utilizzate da 12 a 15 g per litro di acqua a 100°C e lasciate in infusione da 7 a 10 minuti. Il rooibos non diventa mai amaro: potete prolungare l'infusione senza rischi per intensificare la nota di miele.
Quali sono i sapori del rooibos al miele?
Una dominante mielata golosa, sostenuta dalla rotondità legnosa del rooibos, dalla dolcezza floreale della camomilla, dal dattero candito e da un finale vanigliato avvolgente. Nessuna amarezza.
Quali tipi di rooibos esistono?
Esistono il rooibos rosso (il più diffuso), il rooibos verde (non fermentato, più vegetale) e l'honeybush, il suo cugino mielato. Per scoprire le sfumature di ogni varietà, leggete le origini del rooibos.
Informazioni verificate presso l'INSERM e banche dati scientifiche come PubMed. Le raccomandazioni EFSA e ANSES citate in precedenza inquadrano l'uso tradizionale delle piante e della camomilla.
Maison Française
Indipendente dal 2016.
Consegna rapida
A casa vostra o in punto di ritiro.
Preparato con il cuore
Nel sud della Francia.
Servizio clienti
Una voce vera dall'altro capo del telefono,
dal lunedì al venerdì : 04 22 91 35 75.
Condividere, trasmettere: i nostri tè, i nostri consigli, qualche desiderio insolito e attenzioni pensate solo per voi… un piacere da infondere.
Il nostro sito è cambiato, e anche il nostro logo… ma la nostra casa resta la stessa.
Ritrovate sempre i nostri tè e infusi scelti con cura, il nostro spirito familiare e la stessa voglia di condividere con voi bei momenti intorno al tè.