Come scegliere bene i propri accessori per conservare il tè?

Gli accessori di conservazione del tè condizionano la conservazione della qualità dei prodotti nel tempo. Conservare bene il tè consiste nel proteggerlo da tutto ciò che potrebbe danneggiarlo. Si tratta di evitare l'ossidazione delle foglie di tè, cioè la degradazione delle particelle a contatto con l'ossigeno. Ecco i cinque principali nemici della conservazione del tè:

• l'aria: privilegiate le bustine di tè sottovuoto o le scatole per il tè ermetiche;
• la luce: riponete i vostri accessori per conservare il tè in un armadio al riparo dalla luce per evitare una perdita di gusto dovuta alla foto-degradazione; preferite le scatole e le bustine di tè opache;
• l'umidità: il tè libera il suo aroma a contatto con l'acqua, è ben noto! Le scatole per il tè ermetiche con un doppio coperchio a opercolo offrono una sicurezza aggiuntiva;
• il calore: accelera l'ossidazione, pensate ad allontanare i recipienti di conservazione del tè dalle fonti di calore come il bollitore, il forno, le piastre di cottura…
• gli odori forti: allontanate tutti i vostri contenitori di conservazione del tè dagli odori indesiderabili; le foglie di tè assorbono e restituiscono i profumi, gli aromi possono perdere in intensità o mescolarsi agli odori se sono a contatto.

Alcuni tipi di tè possiedono una durata di conservazione più breve di altri. Troverete una data di scadenza sulla maggior parte delle confezioni di tè. È generalmente consigliato consumare le foglie di tè, infusi o tisane nei due anni successivi alla loro raccolta. Oltre, rimangono consumabili, ma perdono parzialmente il loro sapore, odore e colore. Consultate questa pagina per maggiori informazioni riguardanti la conservazione del tè.

La scatola per il tè, l'alleata ideale per la conservazione dei tè

Materie viventi, le foglie di tè o di tisane essiccate necessitano tuttavia del mantenimento di un tasso di umidità di circa il 3%. Al di sotto, i tè e gli infusi perdono il loro sapore con il tempo. Al di sopra, le foglie da infondere rischiano di ammuffire. Per prendersi cura di queste derrate fragili, la scatola per il tè rappresenta una soluzione perfettamente adattata per la conservazione dei tè.
Ideale per riporre astutamente tutti i tè, tisane e infusi al riparo dall'aria, dagli odori, dalla luce e dall'umidità, la scatola per il tè preserva le proprietà aromatiche delle foglie. Il suo coperchio ermetico assicura un'eccellente protezione contro l'umidità e le variazioni di temperatura. Tradizionalmente concepita per conservare il tè sfuso, la scatola per il tè in metallo, più resistente all'umidità, ha sostituito il suo antenato in legno, che fu il materiale d'origine.
Semplice o sublimemente lavorata con dettagli artistici, la scatola per il tè è diventata un'opera d'arte che partecipa a magnificare il suo contenuto.

Come scegliere bene la propria scatola per il tè?

Vero oggetto di decorazione, la scatola per il tè si declina, secondo i gusti e le esigenze, in molteplici varianti: compatta, grande formato, design giapponese o sobrio, made in France, eco friendly... Disponibile in diversi materiali, la scelta di una scatola per il tè deve prima di tutto rispondere ai vostri criteri pratici, estetici ed etici:

• capienza e formato adatto al vostro luogo di conservazione e al vostro modo di consumo (dimensione dello stock, foglie sfuse, scatola di conservazione di bustine di tè…);
• decorazione, look abbinato alle vostre tazze, mug, teiera;
• materiale, aspetto al contempo funzionale e di design: scatola metallica, vetro, ferro, legno, bambù…
• fabbricazione eco responsabile, artigianale come la scatola per il tè Washi…
• rapporto qualità prezzo: consultate le recensioni dei clienti per farvi un'idea della qualità dei prodotti.

Per una perfetta conservazione del tè e un tocco decorativo personalizzato, la scatola per il tè ermetica è la scelta che unisce eleganza ed efficacia. Scoprite qui la nostra selezione di scatole per il tè, appositamente selezionate per la loro affidabilità e il loro innegabile fascino.

Conservare i tè, tisane e infusi in bustine

Consegniamo tutti i nostri tè biologici e infusi in una bustina sottovuoto. Questo imballaggio, perfettamente ermetico, assicura una conservazione stabile e irreprensibile del caffè e del tè. Appare tuttavia meno estetico e pratico delle scatole per il tè.
A vostro piacimento, potete anche ricondizionare le vostre scorte di tè e infusi in piccole bustine astutamente concepite per la conservazione di prodotti alimentari secchi come il tè. Le troverete sotto forma di bustine di plastica sottovuoto, opache. Sono dotate di chiusura a scorrimento o zip. Questi accessori per conservare il tè rispondono a norme di conservazione rigorose e permettono la preservazione delle virtù e degli aromi per una lunga durata. Scoprite maggiori informazioni su le bustine di conservazione del tè consultando questa pagina.

Gli altri equipaggiamenti indispensabili degli amanti del tè

Bevande dai molteplici benefici per l'organismo, i tè e gli infusi si bevono da secoli, in tutti i continenti. Ricchi di tradizioni e declinazioni culturali, il principio rimane ovunque lo stesso: una teiera nella quale foglie aromatiche infondono in acqua bollente, un sistema di filtro poi il servizio in tazze, mug o ciotole da tè. Che siate un amatore del "tea time" tradizionale, cliente dello stile giapponese o bevitore di tè nomade, la bottiglia isotermica in inox sempre a portata di mano, troverete altre preziose informazioni leggendo le nostre pagine riguardanti:

• Gli accessori per preparare il tè
• I servizi da tè e altri accessori
• Gli accessori per mantenere il tè caldo