Conseils de préparation

Conseils de Préparation

temps d'infusion

Temps d'infusion
7-10 min

température d'infusion

Température d'infusion
100°C

Moment de la journée

Moment de la journée
Journée & Soirée

Dosage

Dosage
12-15g / L

Des Ingrédients Généreux Et Soigneusement Sélectionnés

Cannelle
Cannelle
Épice chaude au caractère profond
Citrouille
Citrouille
Courge douce légèrement sucrée
Etoile en sucre
Etoile en sucre
Confiserie décorative et gourmande
Grenade
Grenade
Baies rubis vives et rafraîchissantes
Noix
Noix
Fruit à coque riche et corsé
Pomme
Pomme
Fruit croquant doux et familier
Pop-corn
Pop-corn
Maïs soufflé croquant et gourmand
Rooibos
Rooibos
Herbe sud-africaine ronde et enveloppante
mélange de rooibos fruits secs morceaux d agrumes et étoiles blanches du rooibos nuit ensorcelée

Composition

Rooibos Super Grade, pomme, citrouille, Étoiles eu sucre (sucre, farine de riz, huiles et graisses végétales (colza), fécule de pomme de terre, arôme), pomme, grenade, NOIX, arôme, pop-corn, cannelle écrasée.

En savoir plus...

Rooibos Nuit Ensorcelée Bio : l'édition magique d'Halloween

Notre Rooibos Nuit Ensorcelée bio est notre édition spéciale Halloween, une infusion gourmande aux saveurs d'automne : citrouille, pomme, grenade, noix, cannelle et pop-corn, le tout sur une base de rooibos Super Grade et de petites étoiles en sucre meringuées. Une infusion festive sans théine, parfaite pour les soirées d'automne, les fêtes d'Halloween, ou simplement les amateurs de saveurs originales et chaleureuses.

Composition : citrouille, pomme, grenade et noix

Recette d'automne ensorcelante : rooibos Super Grade, pomme, citrouille, étoiles en sucre meringuées (sucre, farine de riz, huiles végétales, fécule de pomme de terre, arôme), pomme (à nouveau), grenade, NOIX, arôme, pop-corn, cannelle écrasée. Une vraie composition unique avec de la citrouille déshydratée et du pop-corn, deux ingrédients très originaux dans une infusion. ⚠️ Contient des NOIX (allergène majeur à signaler).

Une édition spéciale Halloween et automne

Le rooibos Nuit Ensorcelée est l'une de nos éditions saisonnières les plus appréciées. Lancée pour Halloween, elle reste disponible toute la saison d'automne (octobre-novembre) et jusqu'aux fêtes de fin d'année. Avec ses morceaux de citrouille (le légume star d'Halloween), ses pop-corn croustillants et ses étoiles meringuées qui évoquent les bonbons d'Halloween, c'est une infusion à la fois gourmande et amusante. Idéale pour les soirées thématiques, les goûters d'enfants, ou simplement pour célébrer l'automne.

Différence avec nos autres rooibos d'automne et d'hiver

  • Rooibos Nuit Ensorcelée (cette fiche) : Halloween / citrouille / pop-corn / noix / cannelle → édition limitée saisonnière
  • Rooibos de Noël : épices d'hiver classiques (orange, cardamome, girofle)
  • Rooibos Pomme Cannelle : tarte tatin chaleureuse
  • Rooibos Tarte Tatin : pommes caramélisées pâtissier

Pour une saisonnière différente, voir notre collection thés de Noël ou nos rooibos bio classiques.

Les bienfaits du rooibos Nuit Ensorcelée

  • Rooibos Super Grade : antioxydants, sans théine (source : EMA Aspalathus linearis).
  • Citrouille : bêta-carotène, fibres naturelles.
  • Pomme : pectines, polyphénols.
  • Grenade : antioxydants spécifiques (punicalagines).
  • Noix : bons gras, oméga-3, vitamine E.
  • Cannelle : tradition pour le confort digestif et la relaxation.
  • Sans théine, sans caféine.

Profil aromatique : automnal, sucré, chaleureux

Cette infusion libère une couleur ambrée à reflets cuivrés. Au nez, l'arôme de pomme cuite et de cannelle domine, soutenu par les notes torréfiées du pop-corn et la sucrosité des étoiles meringuées. En bouche, douceur naturelle de la pomme et de la grenade, chaleur de la cannelle, et une finale légèrement noisette grâce à la noix. Sans amertume, gourmand sans être lourd. Une vraie infusion-doudou d'automne.

Nos conseils de dégustation

Comment préparer ?

Versez dans une théière. Eau bouillante à 100°C. Couvrez pour préserver les arômes.

Quel dosage ?

15 à 20 g par litre, ou 4-5 g par tasse standard.

Temps d'infusion

7 à 10 minutes. Les morceaux de citrouille et la cannelle ont besoin de temps.

Quand boire ?

Surtout en automne (octobre-novembre), pour Halloween, ou en soirée d'hiver pour réchauffer. Sans théine, donc adapté à toute heure.

Recettes : goûter d'Halloween, latte épicé, vin chaud

  • Goûter d'Halloween : infusion chaude + biscuits en forme de fantôme + brownies
  • Latte épicé citrouille : infusion concentrée + lait d'avoine chaud + cannelle + sirop de citrouille = pumpkin spice latte sans café
  • Vin chaud sans alcool : infusion + jus de pomme + orange + clous de girofle + miel
  • Pâtisserie : utiliser pour parfumer un cake aux pommes, une tarte citrouille, un cookie à la cannelle

Pourquoi notre rooibos Nuit Ensorcelée bio en vrac ?

Notre rooibos Nuit Ensorcelée bio est conditionné à la main dans notre atelier en Provence. Une édition limitée saisonnière, idéale pour les fêtes d'Halloween, en cadeau pour les amateurs de saveurs originales, ou pour célébrer l'automne. Vente en ligne sécurisée, livraison offerte en France dès 45 euros.

Conservation

Emballage hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. La présence de pop-corn et d'étoiles meringuées demande une protection particulière contre l'humidité. Durée optimale : 12 mois.

Questions fréquentes

Contient-il des noix ?

Oui, présence de NOIX. Allergène majeur à signaler aux personnes allergiques aux fruits à coque.

Édition limitée ?

Oui, c'est notre édition saisonnière Halloween / automne. Disponibilité d'octobre à novembre principalement, parfois jusqu'aux fêtes.

Sans théine ?

Oui, comme tous nos rooibos.

Convient-il aux enfants ?

Oui (sauf allergie aux noix). Très apprécié des enfants pour son côté festif et gourmand.

Y a-t-il du sucre ?

Oui, via les étoiles en sucre et la sucrosité naturelle de la pomme et de la grenade. Une infusion gourmande mais pas excessive.

Bon en cadeau pour Halloween ?

Excellent, c'est l'une de nos meilleures ventes saisonnières pour les fêtes d'Halloween et l'automne.

Commandez votre rooibos Nuit Ensorcelée bio et célébrez l'automne avec une infusion magique : citrouille, pomme, grenade, noix et cannelle. Édition limitée saisonnière, sans théine, parfaite pour Halloween et les soirées chaleureuses.

Sources :
  • EMA herbal monograph - Aspalathus linearis (rooibos)
  • EMA herbal monograph - Cinnamomum verum (cannelle)

Le rooibos presque parfait

Conditionné en France

Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.

Des Ingrédients d'Exception

De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.

Un Goût Unique & Généreux

Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.

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