Rooibos 
Bio
Thé pour le réveil
Mélange de Rooibos et d'honeybush réveiller votre corps en douceur
Maison française depuis 2016
+ 2000 avis clients vérifiés
Livraison rapide - Offerte dès 45€ en France
Une question ? +33 (0)4 22 91 35 75
Note Principale:
Gingembre, Myrtille
Notre rooibos myrtille gingembre bio marie la douceur du rooibos vert à la chaleur du gingembre et au velouté de la myrtille sauvage. Une infusion fruitée et tonique, naturellement sans théine, à savourer chaude ou glacée.
notre expertise
Conseils de préparation
Temps d'infusion7-10 min
Température d'infusion100°C
Moment de la journéeJournée & Soirée
Dosage15-20g / L
Le rooibos presque parfait
Conditionné en France
Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.
Des Ingrédients d'Exception
De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.
Un Goût Unique & Généreux
Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.
En savoir plus...
En bref : rooibos myrtille gingembre bio, sans théine, gingembre 31% et myrtille sauvage 3%. Infusion à 100°C, 7 à 10 minutes, 15 à 20 g/L, chaude ou glacée.
Notre maison a imaginé ce rooibos myrtille gingembre comme une parenthèse colorée, à la croisée des baies sauvages et des racines toniques. Le thé rouge sert ici d'écrin à une composition fruitée, vive et ronde à la fois.
La base de rooibos vert, peu oxydée, conserve une fraîcheur végétale qui change du rooibos rouge traditionnel. Sur cette toile claire, le gingembre, la myrtille et la myrte citronnée dessinent un profil aromatique singulier, parfait pour la journée comme pour la soirée.
Le profil aromatique du rooibos myrtille gingembre
En nez, ce mélange s'ouvre sur la myrtille sauvage : une note fruitée, légèrement acidulée, soutenue par l'arôme naturel qui prolonge sa rondeur. Le gingembre, présent à 31%, signe sa présence dès l'ouverture du sachet par une chaleur épicée discrète mais nette.
En bouche, la liqueur dévoile un cœur fruité et frais. La myrte citronnée apporte un éclat zesté qui rappelle la verveine et le citron vert, tandis que les fleurs de sureau et de bleuet ajoutent une douceur florale subtile.
La fin de tasse appartient au gingembre, qui laisse un picotement chaleureux sans dominer. Les feuilles de mûre et le basilic, plus discrets, structurent l'ensemble et lient les baies aux racines.
- Rooibos vert bio : base douce, peu tannique, légèrement herbacée.
- Gingembre bio (31%) : chaleur épicée, longueur en bouche.
- Myrtille sauvage (3%) et arôme naturel de myrtille : rondeur fruitée et acidulée.
- Myrte citronnée, sureau, bleuet, basilic, mûre : éclat floral et zesté.
Explorez aussi notre sélection rooibos fruits sauvages si vous aimez les baies rouges, ou notre sélection rooibos vert nature pour retrouver cette base singulière en pur.
Comment préparer le rooibos myrtille gingembre
La préparation idéale suit la règle des 4Q : quelle eau, quelle dose, quel temps, quelle température. Le rooibos est généreux, il supporte des infusions longues sans amertume.
- Eau : peu minéralisée, frémissante.
- Température : 100°C.
- Dose : 15 à 20 g par litre, soit environ 2 cuillères à café par tasse.
- Temps : 7 à 10 minutes selon l'intensité souhaitée.
Pour une version glacée, doublez la dose, infusez 10 minutes en eau chaude, puis versez sur des glaçons. La myrtille et le gingembre gagnent en éclat sur une boisson rafraîchie, idéale en après-midi d'été.
Notre Tout savoir sur le Rooibos détaille les paramètres d'infusion et les rituels de dégustation propres à cette racine d'exception.
Conservation
Conservez ce mélange dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. À température ambiante, il garde tout son éclat aromatique pendant 18 à 24 mois après ouverture.
Foire aux questions
Quels sont les bienfaits du rooibos myrtille gingembre ?
Le rooibos est naturellement sans théine et riche en antioxydants. Le gingembre est traditionnellement associé au confort digestif selon l'ANSES. La myrtille apporte des polyphénols étudiés pour leur intérêt nutritionnel.
Comment préparer une infusion de rooibos ?
Versez une eau frémissante à 100°C sur 15 à 20 g de feuilles par litre. Laissez infuser 7 à 10 minutes. Le rooibos ne devient pas amer même en infusion longue, contrairement au thé.
Où acheter du rooibos myrtille gingembre bio ?
Cette infusion bio est sélectionnée par Julien Huot, gérant de Thés & Traditions, et proposée en vrac sur notre site. Découvrez les origines du rooibos pour mieux comprendre ce que vous dégustez.
Quelles sont les recettes avec rooibos myrtille gingembre ?
Servez-le glacé avec un trait de citron et quelques feuilles de menthe, ou chaud avec un soupçon de miel. Il se marie aussi avec des fruits rouges frais en infusion à froid, une nuit au réfrigérateur.
Sources
Informations issues des recommandations publiques de l'EFSA et de l'ANSES sur les ingrédients végétaux. Julien Huot et son équipe sélectionnent chaque cru avec exigence pour vous proposer des infusions bio authentiques.
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