mélange de thé noir avec morceaux de fruits secs fraise raisin et épices

Thé Noir Gurudwara Bio

Produit issu de l'agriculture biologique Thé noir - Baies sauvages, Brownies

Note Principale: Baies sauvages, Brownies

Notre thé noir Gurudwara bio mêle la rondeur d'un thé noir Assam aux notes gourmandes de cacao et de baies sauvages. Fraise, myrtille, groseille et aronia dansent autour d'une base maltée pour une infusion à la fois corsée et délicatement fruitée. Un parfum brownie aux fruits rouges, à savourer dès le matin.

Emballage
Sachet zip 100g
Boite metal 100g
Sachet Vrac 1kg -10%

9,90 €

Programme Fidélité ❤️

50 points à gagner !

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notre expertise

Conseils de préparation

Temps d'infusion3-5 min

Température d'infusion100°C

Moment de la journéeMatinée & Journée

Dosage13g / L

Des Ingrédients Généreux Et Soigneusement Sélectionnés

Fraise

Fruit rouge au charme irrésistible

Aronia

Baie généreuse au caractère corsé

Fève de cacao concassés

Éclats croquants au goût profond

Groseille

Fruit éclatant désaltérant et nutritif

Raisin

Fruit juteux doux et sucré

Myrtille

Baie bleue acidulée et fruitée

Assam

Thé noir d'Inde corsé et malté

Composition

Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, raisin (raisin, huile végétale)*, fève de cacao concassée*, aronia*, extrait de cacao*, arôme naturel de fraise, arôme naturel de myrtille, myrtille sauvage*, groseille*, fraise*. *Issu de l‘agriculture biologique

Le thé noir presque parfait

Conditionné en France

Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.

Des Ingrédients d'Exception

De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.

Un Goût Unique & Généreux

Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.

En savoir plus...

En bref : Thé noir Gurudwara bio à base d'Assam et d'Inde du Sud, rehaussé d'éclats de cacao, de fraise, de myrtille sauvage, de groseille et d'aronia. Infusion 100°C, 3 à 5 min, 13 g/L.

Le thé noir Gurudwara est l'une de nos créations les plus gourmandes. Imaginez une part de brownie tiède où se glissent quelques baies sauvages tout juste cueillies : c'est exactement la sensation que cette tasse cherche à offrir.

Sa base unit deux grands crus indiens, un Assam malté à un thé noir d'Inde du Sud plus rond. Sur cette toile sombre, la fève de cacao concassée, l'aronia et les fruits rouges composent un parfum profond, légèrement vineux. nos thés noirs corsés pour prolonger l'exploration.

Le profil aromatique du thé noir Gurudwara

Dès l'ouverture du sachet, le nez plonge dans une atmosphère de pâtisserie. Le cacao domine, accompagné d'une bouffée acidulée de fraise et de myrtille. L'aronia, baie discrète mais structurante, apporte une note presque vineuse qui rappelle un grand cru fruité.

Notes de tête : fraise mûre, myrtille sauvage, groseille acidulée. Notes de cœur : fève de cacao concassée, extrait de cacao, raisin moelleux. Notes de fond : base maltée de l'Assam, rondeur boisée du thé d'Inde du Sud, sillage chocolat noir.

En bouche, l'infusion se révèle ample et veloutée. Le cacao habille le palais sans amertume, les baies réveillent la tasse, et la trame du thé apporte cette tenue caractéristique qu'on aime dans un grand thé noir. Un vrai goût de dessert, mais sans sucre ajouté.

Pour les amateurs de profils plus classiques, les thés noirs incontournables selon les experts offrent un panorama complet du style. Et si vous hésitez entre fraîcheur végétale et rondeur fruitée, notre comparaison thé vert / thé noir éclairera votre choix.

Comment préparer le thé noir Gurudwara

Pour révéler toute la richesse de ce blend, quatre paramètres comptent : l'eau, le dosage, la température et le temps d'infusion.

Eau : filtrée, peu minéralisée, fraîchement portée à frémissement.
Dosage : 13 g par litre, soit environ une cuillère à soupe bombée pour une théière de 50 cl.
Température : 100°C. Le thé noir aime l'eau bien chaude pour libérer ses arômes maltés et chocolatés.
Temps : 3 à 5 minutes selon l'intensité souhaitée. 3 minutes pour une tasse fruitée et souple, 5 minutes pour une infusion plus corsée et charpentée.

Préférez une théière en porcelaine ou en verre, qui laisse les arômes s'exprimer sans interférence. Une boule à thé large ou un filtre papier permettent aux feuilles et aux fruits de bien se déployer. Filtrez dès la fin de l'infusion pour éviter toute amertume.

Ce blend se prête aussi à une version glacée en été : doublez le dosage, infusez à chaud 4 minutes puis versez sur glaçons. Les baies prennent alors le dessus pour une boisson désaltérante. Essayez notre thé noir Gurudwara dans votre rituel du matin pour un réveil gourmand.

Conservation

Conservé dans sa boîte d'origine hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes, le Gurudwara garde toute sa fraîcheur aromatique pendant 18 à 24 mois. Évitez la proximité des épices ou du café, qui pourraient masquer ses notes délicates de fruits rouges.

Foire aux questions

Comment préparer le thé noir ?
Portez une eau peu minéralisée à 100°C, comptez 13 g de feuilles par litre et laissez infuser 3 à 5 minutes. Utilisez une théière qui laisse les feuilles se déployer, puis filtrez dès la fin du temps choisi pour préserver la rondeur de la tasse.

Quels arômes pour le thé noir Gurudwara ?
Cette création joue sur deux registres : le cacao, présent en fève concassée et en extrait, et les baies sauvages, fraise, myrtille, groseille, aronia. L'ensemble évoque un brownie aux fruits rouges, avec une trame maltée d'Assam et de thé d'Inde du Sud.

Quelles variétés de thé noir existent ?
On distingue les grands crus d'origine (Assam, Darjeeling, Yunnan), les thés noirs parfumés comme l'Earl Grey ou notre Gurudwara, et les blends gourmands au cacao ou aux fruits. Pour aller plus loin, voir le thé noir.

Où acheter du thé noir Gurudwara ?
Notre maison sélectionne et conditionne ce blend bio dans ses ateliers. Vous le retrouverez parmi nos thés noirs aux côtés de classiques comme en savoir plus sur le thé noir vanille, autre création douce et gourmande pour prolonger la dégustation.