Schwarztee 
Pistazie
Kreation verführerischer Aromen mit Trockenfrüchten wie Pistazie
Französisches Haus seit 2016
+ 2000 Bewertungen verifizierte Kunden
Schnelle Lieferung – Kostenlos ab 45 € in Frankreich
Eine Frage? +33 (0)4 22 91 35 75
Hauptnote:
Brownies, Wilde Beeren
Unser Bio-Schwarztee Gurudwara vereint die Fülle eines Assam mit den sinnlichen Noten von Kakao und Wildbeeren. Erdbeere, Heidelbeere, Johannisbeere und Aronia umschmeicheln eine malzige Basis für einen Aufguss, der zugleich kräftig und zart-fruchtig ist. Ein Duft wie Brownie mit roten Früchten, der schon am Morgen verführt.
unsere Expertise
Zubereitungshinweise
Ziehzeit3–5 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitMorgens & Tagsüber
Dosierung13 g/l
Der Schwarztee fast perfekt
Abgefüllt in Frankreich
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Außergewöhnliche Zutaten
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
Mehr erfahren...
Auf einen Blick: Schwarztee Gurudwara in Bio-Qualität, auf Basis von Assam und südindischem Schwarztee, verfeinert mit Kakaosplittern, Erdbeere, Wildheidelbeere, Johannisbeere und Aronia. Ziehzeit 100 °C, 3–5 Min., 13 g/l.
Der Schwarztee Gurudwara ist eine unserer genussvollsten Kreationen. Stellen Sie sich ein noch warmes Stück Brownie vor, in das sich einige frisch gepflückte Waldbeeren schmiegen – genau dieses Gefühl soll diese Tasse wecken.
Seine Basis vereint zwei indische Spitzentees: einen malzigen Assam und einen runderen Schwarztee aus Südindien. Auf diesem dunklen Fundament entfalten zerstoßene Kakaobohnen, Aronia und rote Beeren ein tiefes, leicht weiniges Aroma. Unsere kräftigen Schwarztees laden zur weiteren Entdeckung ein.
Das Aromaprofil des Schwarztee Gurudwara
Schon beim Öffnen der Dose taucht die Nase in eine Patisserie-Atmosphäre ein. Kakao dominiert, begleitet von einer frischen Fruchtnote aus Erdbeere und Heidelbeere. Die Aronia – eine dezente, aber prägende Beere – bringt eine fast weinige Note mit, die an einen fruchtbetonten Spitzenwein erinnert.
Kopfnoten: reife Erdbeere, Wildheidelbeere, säuerliche Johannisbeere. Herznoten: zerstoßene Kakaobohne, Kakaoextrakt, weiche Rosine. Basisnoten: malzige Assam-Basis, holzige Rundheit des südindischen Tees, Nachklang von dunkler Schokolade.
Im Mund präsentiert sich der Aufguss vollmundig und samtig. Der Kakao legt sich ohne Bitterkeit um den Gaumen, die Beeren beleben die Tasse, und die Struktur des Tees verleiht jene Festigkeit, die man an einem großen Schwarztee so schätzt. Ein echtes Dessert im Glas – ganz ohne zugesetzten Zucker.
Wer klassischere Profile bevorzugt, findet in den unverzichtbaren Schwarztees nach Expertenmeinung einen umfassenden Überblick. Und wer zwischen frischer Pflanzlichkeit und fruchtiger Rundheit abwägt, dem hilft unser Vergleich Grüntee / Schwarztee bei der Entscheidung.
Zubereitung des Schwarztee Gurudwara
Um die ganze Fülle dieser Mischung zu entfalten, kommt es auf vier Parameter an: das Wasser, die Dosierung, die Temperatur und die Ziehzeit.
- Wasser: gefiltertes, mineralstoffarmes Wasser, frisch bis zum Sieden erhitzt.
- Dosierung: 13 g pro Liter, das entspricht etwa einem gehäuften Esslöffel für eine 500-ml-Teekanne.
- Temperatur: 100 °C. Schwarztee braucht richtig heißes Wasser, um seine malzigen und schokoladigen Aromen freizusetzen.
- Ziehzeit: 3–5 Minuten, je nach gewünschter Intensität. 3 Minuten für eine fruchtige, gefällige Tasse, 5 Minuten für einen kräftigeren, strukturierten Aufguss.
Empfehlenswert ist eine Teekanne aus Porzellan oder Glas, die die Aromen unverfälscht zur Geltung kommen lässt. Ein großes Tee-Ei oder ein Papierfilter gibt den Blättern und Früchten genug Raum zum Entfalten. Nehmen Sie den Aufguss sofort nach der Ziehzeit heraus, um jede Bitterkeit zu vermeiden.
Diese Mischung eignet sich im Sommer auch hervorragend als Eistee: einfach die Dosierung verdoppeln, 4 Minuten heiß aufgießen und dann über Eiswürfel gießen. Die Beeren treten dabei in den Vordergrund und sorgen für ein erfrischendes Getränk. Probieren Sie den Schwarztee Gurudwara in Ihrem Morgenritual – für einen genussvollen Start in den Tag.
Aufbewahrung
In der original verschlossenen Dose, lichtgeschützt, trocken und fern von starken Gerüchen aufbewahrt, behält der Gurudwara sein volles Aroma 18–24 Monate lang. Vermeiden Sie die Nähe zu Gewürzen oder Kaffee, die seine feinen Rotbeerennoten überdecken könnten.
Häufig gestellte Fragen
Wie bereitet man Schwarztee zu?
Erhitzen Sie mineralstoffarmes Wasser auf 100 °C, rechnen Sie mit 13 g Blättern pro Liter und lassen Sie den Tee 3–5 Minuten ziehen. Verwenden Sie eine Teekanne, in der sich die Blätter gut entfalten können, und nehmen Sie den Aufguss am Ende der gewählten Ziehzeit sofort heraus, um die Rundheit der Tasse zu erhalten.
Welche Aromen hat der Schwarztee Gurudwara?
Diese Kreation spielt auf zwei Ebenen: Kakao, als zerstoßene Bohne und als Extrakt, sowie Waldbeeren – Erdbeere, Heidelbeere, Johannisbeere, Aronia. Das Zusammenspiel erinnert an einen Brownie mit roten Früchten, unterlegt von einer malzigen Basis aus Assam und südindischem Schwarztee.
Welche Schwarztee-Sorten gibt es?
Man unterscheidet Spitzentees mit Herkunftsbezeichnung (Assam, Darjeeling, Yunnan), aromatisierte Schwarztees wie Earl Grey oder unser Gurudwara sowie genussvolle Mischungen mit Kakao oder Früchten. Mehr dazu erfahren Sie hier über Schwarztee.
Wo kann man den Schwarztee Gurudwara kaufen?
Unser Haus wählt diese Bio-Mischung aus und konfektioniert sie in seinen eigenen Werkstätten. Sie finden ihn in unserem Schwarztee-Sortiment, neben Klassikern wie dem Vanille-Schwarztee – einer weiteren sanften, genussvollen Kreation für ausgedehnte Verkostungsmomente.
Bewertungen unserer Kunden Sie teilen ihre Erfahrungen
Bewertungen werden geladen...
Das könnte Sie auch interessieren
Französisches Haus
Unabhängig seit 2016.
Schnelle Lieferung
Zu Ihnen nach Hause oder zur Abholstation.
Mit Herzblut zubereitet
Im Süden Frankreichs.
Kundenservice
Ein echtes Gespräch am Telefon,
von Montag bis Freitag: 04 22 91 35 75.
Brief aus dem Haus
Kein Tropfen
Kein Tropfen
verloren.
Teilen, weitergeben: unsere Tees, unsere Tipps, manchmal unerwartete Ideen – und kleine Aufmerksamkeiten, nur für Sie. Reines Teegenuss-Vergnügen.
