mélange de thé blanc feuilles de poire morceaux de fruits et pétales jaunes pour infusion fruitée

Thé Blanc Poire Bio

Produit issu de l'agriculture biologique Thé blanc - Poire

Note Principale: Poire

Notre thé blanc poire bio invite à un moment de douceur fruitée. Sur une base délicate de Pai Mu Tan et de Chun Mee, la poire se déploie en notes rondes, relevées de datte, de raisin et d'une pointe de cannelle. Un thé à la poire gourmand, parfait pour toute la journée.

Emballage
Sachet zip 100g
Boite metal 100g
Sachet Vrac 1kg -10%

13,90 €

Programme Fidélité ❤️

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notre expertise

Conseils de préparation

Temps d'infusion2 min

Température d'infusion60-65°C

Moment de la journéeToute la journée

Dosage12-15g / L

Des Ingrédients Généreux Et Soigneusement Sélectionnés

Fleur de souci

Douceur apaisante aux reflets dorés chaleureux

Cannelle

Épice chaude au caractère profond

Datte

Fruit du désert doux et sucrée

Raisin

Fruit juteux doux et sucré

Pai Mu Tan

Thé blanc végétal, délicat et subtil

Chun mee

Thé chinois vif et végétal

Composition

Thé blanc Pai Mu Tan*, thé vert China Chun Mee*, datte (datte, farine de riz)*, bâtons de cannelle*, raisin (raisin, huile végétale)*, arôme naturel de poire, fleurs de souci*. *Issu de l‘agriculture biologique.

Le thé blanc presque parfait

Conditionné en France

Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.

Des Ingrédients d'Exception

De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.

Un Goût Unique & Généreux

Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.

En savoir plus...

En bref : un thé blanc poire bio, doux et gourmand, mariant Pai Mu Tan et Chun Mee à la poire, la datte et la cannelle. Infusion 60-65°C, 2 min, 12-15 g/L.

Notre thé à la poire est né d'une envie simple : associer la délicatesse d'un grand thé blanc à la rondeur d'un fruit familier et réconfortant. Le résultat est une tasse claire, légèrement dorée, qui dépose en bouche une douceur fruitée presque pâtissière.

Ce blend séduit autant les amateurs de thés blancs subtils que les curieux qui découvrent cette famille. La poire, soutenue par la datte et le raisin, apporte un caractère gourmand sans jamais masquer la finesse de la feuille. Pour prolonger l'exploration, vous pouvez nos thés blancs délicats et leurs profils variés.

Le profil aromatique du thé blanc poire

L'attaque est douce, presque cotonneuse, portée par le Pai Mu Tan, ce thé blanc reconnu pour ses bourgeons argentés et sa texture veloutée. Le Chun Mee, thé vert aux feuilles roulées finement, vient structurer l'ensemble d'une légère vivacité végétale.

Au cœur, la poire prend sa place avec naturel. Son parfum, obtenu par un arôme naturel, évoque la chair juteuse d'une poire mûre cueillie en fin d'été. Cette saveur fruitée se mêle à la datte, qui apporte une note miellée et confite, et au raisin, qui prolonge la rondeur sucrée.

En fin de bouche, les bâtons de cannelle déposent une chaleur épicée très discrète, juste suffisante pour donner du relief sans dominer. Les fleurs de souci, d'un orange éclatant, signent visuellement le mélange et ajoutent une touche florale aérienne.

Ce thé blanc poire se déguste nature, sans sucre ni lait, pour préserver l'équilibre. Si vous aimez les thés blancs aromatisés, découvrez également vanille rose, dans un registre plus floral et confit.

Comment préparer le thé blanc poire

La réussite d'un thé blanc tient à la justesse de l'eau et du temps. Une eau trop chaude écraserait la finesse du Pai Mu Tan, une infusion trop longue durcirait le breuvage. Voici nos repères pour révéler pleinement ce thé à la poire.

Eau : faiblement minéralisée, fraîche, portée à 60-65°C.
Dosage : 12 à 15 g par litre, soit environ une cuillère à soupe bombée pour une théière de 50 cl.
Temps d'infusion : 2 minutes, pas davantage.
Contenant : théière en porcelaine ou en verre, idéale pour observer la couleur dorée de la liqueur.

Si vous ne disposez pas de bouilloire à température réglable, portez l'eau à frémissement puis laissez-la reposer 3 à 4 minutes avant de verser. Pour aller plus loin sur la technique, consultez notre conseil dédié, comment préparer le thé blanc et aux subtilités du thé blanc.

Ce blend se prête aussi à une infusion à froid : 15 g par litre, 6 heures au réfrigérateur, pour une boisson estivale d'une fraîcheur fruitée remarquable. Essayez nos thés blancs dans cette version glacée pour redécouvrir leur palette aromatique.

Vous pouvez le savourer tout au long de la journée, du milieu de matinée au début de soirée. Sa douceur en fait un compagnon parfait d'une pause lecture, d'un goûter léger ou d'un moment partagé. Découvrez aussi notre thé blanc shiyankou pour varier les plaisirs au sein de cette même famille.

Conservation

Les thés blancs craignent l'humidité, la lumière et les odeurs fortes. Conservez votre thé blanc poire dans une boîte hermétique opaque, à température ambiante, à l'écart des épices et du café. Dans ces conditions, il garde toute sa fraîcheur aromatique pendant 18 à 24 mois.

Foire aux questions

Quels sont les bienfaits du thé à la poire ?
Ce thé est avant tout un plaisir de dégustation : une tasse douce et fruitée, idéale pour ralentir le rythme. Pour explorer la famille des thés blancs et leurs spécificités, consultez notre guide sur les bienfaits du thé blanc.

Comment préparer un thé à la poire ?
Comptez 12 à 15 g de feuilles par litre d'eau frémissante redescendue à 60-65°C, et laissez infuser 2 minutes. Filtrez et dégustez nature, sans sucre, pour profiter pleinement de la rondeur fruitée et de la douceur boisée de la cannelle.

Où acheter du thé à la poire ?
Notre maison sélectionne ses thés blancs avec exigence et compose ce blend en petites quantités. Vous le retrouvez sur notre boutique en ligne ainsi que l'ensemble de notre sélection à Voir nos thés blancs.

Quelles sont les variétés de thé à la poire ?
Le thé à la poire existe sur base de thé blanc, vert ou noir. Notre version repose sur un Pai Mu Tan associé à un Chun Mee, pour une tasse aérienne. Pour comprendre les nuances, lisez Tout savoir sur le thé blanc.

Quels ingrédients dans le thé à la poire ?
Notre recette associe thé blanc Pai Mu Tan, thé vert Chun Mee, dattes, raisins, bâtons de cannelle, arôme naturel de poire et fleurs de souci. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, pour une tasse fidèle au fruit.