Japanse thee met een rond aroma in de mond en een uitgesproken...
De Oolong Java Halimum Jade Bio behoort tot de zeldzame theeën, hij is van een onvergelijkbare finesse en frisheid! Hij komt uit het westen van het Indonesische eiland Java, op de vulkanische gronden van het beschermde natuurpark Gunung Halimun. Deze zeer zeldzame Oolong wordt uitsluitend volgens ecologische normen geteeld, de plantage wordt geïrrigeerd met bergbronwater.
Bij het trekken onthullen de met de hand gerolde kleine donkergroene theeballen een unieke zoete noot.
Bereidingsadvies
Trektijd
2-3 min
Infusietemperatuur
70-80°C
Moment van de dag
De hele dag
Dosering
12g / L
In ons atelier in de Provence wordt elke melange met de hand en met passie door ons team bereid.
Echte stukjes gedroogd fruit, hele planten en zorgvuldig geselecteerde theeën van oorsprong.
Met zorg samengesteld om onvergetelijke proefsessies te creëren. Een kenmerkende smaak, een authentieke ervaring.