In breve: tisana mango e passion fruit biologica, fruttata e senza teina. Infusione 15-30 min a 100°C, dosaggio 20 g/L. Ideale durante il giorno e la sera, calda o fredda.
Il nostro infuso mango e passion fruit è una creazione golosa che invita a un viaggio sensoriale senza allontanarsi dalla propria tazza. Un incontro fruttato tra la polpa succosa del mango e la vivacità acidula del passion fruit, sostenuto da una base morbida di mela, uva e cotogno biologici.
Pensata per chi ama i sapori solari, questa creazione si gusta con piacere sia nella pausa del pomeriggio sia a fine serata, grazie alla totale assenza di teina. Julien Huot, titolare di Thés & Traditions, ha selezionato ogni ingrediente biologico per comporre questa miscela generosa. Scoprite la nostra selezione di infusi benessere per prolungare il momento.
Il profilo aromatico della tisana mango e passion fruit
Al naso, la prima impressione è decisamente esotica: il mango maturo si svela in note di testa, subito seguito dal profumo dolce-acidulo del passion fruit. L'aroma naturale sottolinea la generosità della miscela senza coprire gli ingredienti reali.
In bocca, i pezzi di mela, uva e cotogno apportano una rotondità naturalmente dolce, senza alcuna aggiunta. La carota e la barbabietola rossa conferiscono all'infuso il suo bel colore arancio luminoso, quasi solare nella tazza.
Le note di cuore rivelano l'albicocca morbida e il mango candito, mentre il fondo si apre sulla passiflora, pianta tradizionalmente apprezzata per la sua delicatezza, e un tocco di olio essenziale di lime che vivacizza il finale.
I fiori di calendula, visibili nella miscela sotto forma di petali dorati, completano questa composizione generosa e curata. Ogni ingrediente biologico svolge un ruolo preciso nell'equilibrio aromatico di questa creazione francese pensata per gli amanti dei frutti solari.
Questa bevanda si presta ai momenti golosi del mattino come alle serate tranquille. Accompagna deliziosamente un'insalata di frutta fresca, una crostata di albicocche o uno yogurt bianco naturale. Nella versione fredda, diventa il compagno ideale delle giornate calde, da servire in una caraffa con qualche fogliolina di menta fresca. Esplorate anche la nostra tisana esotica per variare i piaceri fruttati.
Come preparare il vostro infuso mango e passion fruit
La preparazione avviene in quattro semplici passaggi. Portate prima un'acqua poco mineralizzata a 100°C, cioè a piena ebollizione, per estrarre al meglio gli aromi dei pezzi di frutta e della passiflora.
Dosate poi 20 g di miscela per litro, circa due cucchiai rasi per una teiera grande. Il dosaggio può essere adattato al gusto: più generoso per una tazza intensa, più leggero per una bevanda dissetante.
Lasciate in infusione da 15 a 30 minuti. Questa lunga durata, tipica delle tisane di frutta, permette ai pezzi di rilasciare pienamente il loro sapore naturale. Nessun rischio di amaro: potete prolungare il tempo di estrazione senza preoccupazioni.
Filtrate e degustate al naturale, oppure lasciate raffreddare per una versione fredda estiva deliziosa con qualche cubetto di ghiaccio e una fetta di lime. Se siete incerti tra le nostre proposte fruttate, la nostra guida alla scelta della tisana vi orienterà verso la creazione più adatta al vostro momento di degustazione. Assaporate questo infuso biologico nel vostro rituale quotidiano.
Conservazione della vostra tisana
Conservate l'infuso al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti, in una scatola ermetica preferibilmente opaca. Una temperatura ambiente stabile preserva la freschezza dei pezzi di frutta e l'intensità degli aromi naturali di mango e passion fruit.
Richiudete bene il sacchetto dopo ogni utilizzo. Consumata entro 18 mesi dall'apertura, la vostra tisana esprimerà tutto il suo potenziale aromatico, con pezzi di frutta biologica sempre vivi al palato.
Domande frequenti
Quali sono i benefici dell'infuso mango e passion fruit?
Questo infuso senza teina è apprezzato per la sua delicatezza e convivialità. Contiene passiflora, pianta tradizionalmente utilizzata per il suo effetto calmante. Secondo l'ANSES, gli infusi di piante contribuiscono all'idratazione quotidiana senza apporto calorico.
Come si prepara un infuso mango e passion fruit?
Utilizzate 20 g di miscela per litro d'acqua a 100°C. Lasciate in infusione tra 15 e 30 minuti secondo l'intensità desiderata, poi filtrate. La bevanda si gusta calda o fredda, senza necessità di aggiungere zucchero grazie alla frutta biologica.
Quali sono i sapori dell'infuso mango e passion fruit?
Il profilo unisce note decisamente esotiche di mango succoso e passion fruit acidulo, sostenute dalla rotondità dolce di mela, uva, cotogno e albicocca. Un tocco di lime porta la freschezza finale.
Quali ingredienti contiene l'infuso mango e passion fruit?
Mela, uva, barbabietola rossa, carota, cotogno all'8%, passiflora, mango, albicocca, fiori di calendula e olio essenziale di lime, il tutto proveniente dall'agricoltura biologica, arricchito da aromi naturali di mango e passion fruit.
Fonti
Le nostre informazioni si basano sulle raccomandazioni dell'EFSA in materia di alimenti e sulle schede botaniche pubblicate dall'ANSES. I riferimenti botanici sulla passiflora sono disponibili tramite PubMed.
