Tisana Pesca Mojito Bio

Immaginate un bicchiere appannato, qualche cubetto di ghiaccio, una foglia di menta che galleggia e il profumo dolce di una pesca matura. È esattamente la promessa di questo infuso pesca menta, pensato come un mojito analcolico, fruttato e dissetante.

Composta di frutti, fiori e piante bio, si gusta tanto fumante in inverno quanto ghiacciata nel cuore dell'estate. Scoprite le nostre altre tisane e infusi per continuare il viaggio goloso.

Il profilo aromatico della tisana Pesca Mojito

In apertura, la pesca si impone: rotonda, succosa, leggermente dolce. L'aroma naturale di pesca (3%) e i pezzi di frutto (1%) vestono il primo sorso di una nota solare e golosa, sostenuta da mela e uva.

Il cuore della bevanda rivela la menta e la citronella, due sapori vivaci che richiamano il cocktail cubano. L'ibisco e il cinorrodo aggiungono una punta acidula, quasi rosata, che bilancia la componente fruttata senza mai coprirla.

In fondo, il rooibos del Sudafrica sprigiona la sua rotondità naturalmente dolce e priva di teina. I fiori di calendula e i petali di rosa chiudono con un tocco floreale delicato, che prolunga la degustazione in bocca.

Come preparare la tisana Pesca Mojito

Per un'infusione riuscita, calcolate 15-20 grammi di foglie per litro d'acqua. Portate l'acqua a 100°C, versatela sui pezzi di frutto e lasciate in infusione 10-12 minuti. Il tempo è volutamente lungo: i frutti e i fiori hanno bisogno di reidratarsi per cedere tutto il loro sapore.

Filtrate con un infusore a sfera, un filtro di carta o una teiera a stantuffo. Gustate al naturale oppure con un cucchiaino di miele per esaltare la pesca. Una foglia di menta fresca e una fettina di limone aggiungono un tocco casalingo molto riuscito.

Per la versione fredda, raddoppiate il dosaggio, lasciate in infusione 12 minuti, fate intiepidire e versate sui cubetti di ghiaccio. Aggiungete uno sciroppo leggero, qualche pezzetto di pesca e un rametto di menta: il vostro mojito analcolico è pronto in pochi minuti. Per esplorare altre ricette fresche, vi piacerà anche la nostra Tisana Fruity Juice.

Conservazione

Confezionato nei nostri laboratori, questo infuso si conserva in una scatola ermetica, al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. In queste condizioni, mantiene i suoi aromi naturali per diversi mesi.

Domande frequenti

Come preparare un infuso pesca menta?
Versate acqua a 100°C su 15-20 g di miscela per litro e lasciate in infusione 10-12 minuti. Filtrate, poi gustate caldo, oppure fate intiepidire e servite sui cubetti di ghiaccio per una versione fredda fatta in casa, semplicissima.

Quali sono i benefici della menta?
La menta è tradizionalmente utilizzata per contribuire al benessere digestivo e alla freschezza in bocca, come ricorda l'ANSES. Qui apporta un sapore vivace e dissetante, ideale in infusione come in bevanda fredda.

Dove acquistare tisane bio?
La nostra maison Thés & Traditions propone una selezione di tisane e infusi bio scelti personalmente da Julien Huot, fondatore. Esplorate l'intera gamma nella sezione tisane e infusi del sito.

Come infondere correttamente la menta?
La menta si presta a un'acqua fremente (95-100°C) e a un tempo di infusione da 5 a 12 minuti, secondo l'intensità desiderata. Anche prolungando l'infusione, i suoi aromi rimangono piacevoli perché non sviluppa un'amarezza marcata, a differenza del tè verde.

Fonti

Julien Huot, responsabile di Thés & Traditions, seleziona personalmente ogni miscela della nostra maison. Le nostre informazioni si basano sulle raccomandazioni dell'EFSA e dell'ANSES riguardo alle piante utilizzate in infusione.