In breve: Sencha di Natale, un tè verde aromatizzato all'arancia, cannella, mandorla e vaniglia. Infusione: 75-80°C, 2-3 min, 12-15 g/L.
Immaginate un mattino d'inverno, la luce dorata che filtra attraverso la finestra, una tazza fumante tra le mani. Il nostro Sencha di Natale apre la stagione delle feste con un'eleganza vegetale, punteggiata da spezie dolci e frutta candita.
Questo blend firmato Thés & Traditions unisce la freschezza erbacea del sencha a note golose di cannella, scorze d'arancia e mandorla. Una creazione raffinata per prolungare la magia di dicembre, tazza dopo tazza. Esplorate la nostra selezione di tè verdi per scoprire altre perle della nostra collezione.
Il profilo aromatico del Sencha di Natale
Già all'apertura della confezione, il profumo vi avvolge: zeste d'arancia vivace, cannella calda, un tocco di chiodi di garofano. Il liquore, di un giallo luminoso, rivela un attacco fresco tipico del sencha.
Il cuore si apre sulla mandorla dolce e la mela, sostenute da petali e boccioli di rosa che aggiungono una delicata nota floreale. La vaniglia arrotonda il tutto nel finale, lasciando una morbidezza golosa in bocca, quasi da pasticceria.
- Note di testa: arancia, cannella, chiodi di garofano
- Note di cuore: mandorla, mela, rosa
- Note di fondo: vaniglia, sencha vegetale
Se amate le combinazioni speziate e vanigliose, prolungate la degustazione con il nostro tè verde vaniglia e cannella, un'altra interpretazione golosa del sencha.
Come preparare il Sencha di Natale
La riuscita di questa infusione dipende da un'acqua poco calcarea e da una temperatura controllata. Un sencha bruciato diventa amaro: rispettate i 75-80°C per preservarne tutta la finezza vegetale e lasciare che le spezie si esprimano pienamente.
- Dosaggio: 12-15 g per litro, circa un cucchiaino colmo per tazza
- Temperatura: 75-80°C, idealmente verificata con un bollitore a termostato
- Tempo di infusione: 2-3 minuti, da regolare secondo il proprio gusto
- Accessori: teiera in vetro o in porcellana, filtro a maglie fini per liberare tutti i frammenti
Servitelo al naturale al mattino per godere della sua freschezza, oppure prolungate il rituale nel pomeriggio con una fetta di pan di spezie o un biscotto alla cannella. Per sapere quando bere il tè verde, consultate la nostra guida dedicata.
Conservazione
Conservate il vostro Sencha di Natale nella sua latta ermetica originale, lontano dalla luce, dall'umidità e dai forti odori di cucina. Confezionato nei nostri laboratori, mantiene tutto il suo profumo per 18 mesi dall'apertura, a condizione che queste indicazioni vengano rispettate.
Domande frequenti
Cos'è il Sencha di Natale?
È un tè verde sencha aromatizzato con spezie e frutti invernali: cannella, arancia, mandorla, chiodi di garofano e vaniglia. Una creazione festiva della nostra maison per accompagnare le feste di fine anno.
Quali ingredienti contiene il Sencha di Natale?
Tè verde China Sencha (76%), mela, stecche di cannella, scorze d'arancia, aroma naturale d'arancia, mandorla, petali e boccioli di rosa, fette d'arancia, chiodi di garofano, vaniglia e aroma naturale.
Come si prepara il Sencha di Natale?
Lasciate in infusione 12-15 g per litro d'acqua a 75-80°C per 2-3 minuti. Un'acqua troppo calda renderebbe la tazza amara: controllate bene la temperatura per rivelarne tutta la morbidezza speziata.
Dove acquistare il Sencha di Natale?
Il nostro Sencha di Natale è disponibile sul sito Thés & Traditions, nella categoria tè verde. Scoprite anche la nostra selezione di tè natalizi per variare i piaceri di stagione.