Buddhistische Tempelgärten
Jasmin, Vanille und Bergamotte! Diese köstliche Mischung ist einzigartig
Französisches Haus seit 2016
+ 2000 Bewertungen verifizierte Kunden
Schnelle Lieferung – Kostenlos ab 45 € in Frankreich
Eine Frage? +33 (0)4 22 91 35 75
Vanilletee
Eine Tasse Vanilletee ist rund, sanft und wärmend: Die Vanilleschote mildert den Charakter des Tees und verleiht ihm etwas Desserthaftes – ganz ohne Zucker. Schwarztee, Grüntee, Weißtee, Oolong oder Matcha: Entdecken Sie unsere vanillearomatisierten Tees von Thés & Traditions, lose, mit reichen und verführerischen Aromen, großteils aus kontrolliert biologischem Anbau.
11 Produkte
Unsere Vanilletees
Je nach Teebasis und den Aromen, die sie begleiten, erzählt diese Gewürzpflanze eine andere Geschichte: gebäckartig mit Karamell, blumig mit Rose, fruchtig mit Pfirsich oder Zitrusfrüchten. Hier ist unsere Auswahl, Sorte für Sorte.
Schwarztee Vanille: der große Klassiker
Der Bio-Schwarztee Vanille vereint einen Assam mit echter Vanille und ihrem natürlichen Extrakt: ein bernsteinfarbener, runder und wärmender Aufguss mit samtigen Noten – ideal für einen gelungenen Start in den Tag. Noch genussreicher ist der Schwarztee Vanille-Karamell, der gesalzenes Butterkaramell aus Guérande hinzufügt. Der Petit Biscuit spielt mit Spekulatius und Zimt sowie Kakaosplittern, und der Jardin d'Alice verbindet Kirsche mit Karamell. Blumiger gibt sich der Temple du Bouddha: Er kombiniert Vanille mit Bergamotte – ganz im Stil eines Earl Grey – und Jasminsblüten: ein parfümierter, feiner Schwarztee.
Grüntee mit Vanille: Sanftheit und Frische
Auf Basis eines Grüntees wirkt das Aroma leichter und die Tasse zarter. Der Bio-Grüntee Vanille Zimt vereint einen feinen Sencha mit Apfelstücken, Orangenschalen und Rosenblüten. Der Bio-Grüntee Jingpo verbindet Vanille mit Orangenschale – ein runder, leuchtender Aufguss zwischen Frucht und Milde.
Weißtee und Oolong: die Zartesten
Der Bio-Weißtee Vanille Rose basiert auf einem Pai Mu Tan mit Rosenblüten: eine blumige, samtige Tasse. Der Bio-Oolong Pfirsich Vanille verbindet Oolong und Sencha mit Pfirsich und kandiertem Ingwer.
Matcha Vanille: cremig, als Latte genießen
Der Matcha Vanille verbindet japanischen Matcha mit natürlichem Vanillepulver: In wenig Wasser aufgeschlagen und mit heißer Milch aufgegossen ergibt er einen milden, pflanzlichen Latte. Der Matcha Latte Vanille ist fertig zum Zubereiten – ideal für eilige Morgen.
Wie wählt man seinen Vanilletee?
Welche Teebasis?
Ein Schwarztee ergibt eine kräftige Tasse, die die Vanille abrundet – er ist die erste Wahl für den Morgen und die Basis, die einen Schuss Milch am besten verträgt. Grüntee bleibt frischer und leichter, ideal für den Nachmittag. Weißtee oder Oolong bieten eine subtilere Milde, die ohne jeden Zusatz am besten zur Geltung kommt.
Vanille pur oder als Mischung?
Wer das Gewürz für sich entdecken möchte, greift zum Vanille-Schwarztee. Wer Gebäckdüfte liebt, findet bei Karamell, Spekulatius oder Butterkeks sein Glück – und kann einen Blick in unsere Gourmand-Tees oder, gegen Ende des Jahres, in unsere Weihnachtstees werfen. Für eine blumigere oder fruchtigere Note harmoniert Vanille wunderbar mit Rose, Pfirsich oder Orange.
Und koffeinfrei?
Alle Tees auf dieser Seite enthalten Koffein. Für den Abend übernimmt der Rooibos: Unser Bio-Rooibos Vanille ist ein sanfter Aufguss, von Natur aus koffeinfrei.
Schote, Extrakt oder Aroma: Woraus besteht ein Vanilletee?
Vanille ist die Frucht einer Klettterorchidee. Ihre langsam gereiften Schoten entwickeln ein reiches, samtiges Aroma – am bekanntesten ist die Bourbon-Vanille, die auf Madagaskar und Réunion angebaut wird. In einem aromatisierten Tee bringt sie Rundheit und ein schönes aromatisches Gleichgewicht: Ihre warmen Noten mildern die Bitterkeit des Tees. Je nach Rezeptur kann eine Mischung Stücke echter Vanilleschote, Vanilleextrakt oder ein natürliches Aroma enthalten. Das ist ein verlässliches Qualitätsmerkmal: Die Zusammensetzung jedes Produkts ist auf seiner Produktseite vollständig aufgeführt.
Bio, lose
Ein Großteil dieser Auswahl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau: Der Status jedes Tees ist auf seiner Produktseite vermerkt, zusammen mit der vollständigen Zutatenliste. Alle werden lose verkauft, damit die Blätter im Wasser genug Platz haben, sich vollständig zu entfalten.
Zubereitung: unsere Tipps für einen gelungenen Vanilletee
Dosierung, Temperatur und Ziehzeit
Rechnen Sie mit 12–15 g Tee pro Liter, also etwa einem Teelöffel pro Tasse. Schwarztee zieht 3–5 Minuten in leicht siedendem Wasser. Grüntee oder Oolong brauchen Wasser bei 80 °C und 2–3 Minuten. Am zartesten ist Weißtee: 60 bis 65 °C und 2 Minuten genügen. Ist das Wasser zu heiß oder die Ziehzeit zu lang, tritt Bitterkeit hervor – und das feine Aroma der Vanilleschote geht verloren.
Mit Milch, als Latte oder Eistee
Schwarztee mit Vanille lässt sich wunderbar als Latte zubereiten, mit warmem, geschäumtem Milchschaum. Matcha wird zunächst mit etwas Wasser bei 70 bis 80 °C aufgeschlagen, bevor man ihn auffüllt. Im Sommer bereiten Sie einen etwas stärker dosierten Aufguss vor, lassen ihn abkühlen und servieren ihn auf Eiswürfeln – ganz wie unsere Eistees.
In der Küche
Lassen Sie einen Vanille-Schwarztee einige Minuten in der Basis eines Milchreis, einer Crème oder eines Crêpe-Teigs ziehen: Er bringt zugleich das Aroma des Tees und das der Vanilleschote. Vanille-Matcha hingegen lässt sich wunderbar in einen Rührkuchen oder Butterkekse einarbeiten.
Häufige Fragen zu Vanilletee
Was ist Vanilletee?
Ein Schwarztee, Grüntee, Weißtee oder Oolong, dem Vanille beigegeben wird – in Form von Schotenstücken, Extrakt oder natürlichem Aroma, je nach Rezeptur. Die genaue Zusammensetzung jeder Mischung ist auf der jeweiligen Produktseite angegeben.
Enthält Vanilletee Koffein?
Ja, da die Basis echte Teeblätter sind. Wer ein vanilliertes Getränk ohne Koffein bevorzugt, wählt einen Rooibos, manchmal auch roter Tee genannt, oder einen Kräutertee.
Wie schmeckt Vanilletee?
Rund und mild, mit einer leicht süßlichen Note im Mund – obwohl er in seiner natürlichen Form keinen zugesetzten Zucker enthält. Auf einem Schwarztee wirkt er warm und gebäckartig; auf einem Grün- oder Weißtee leichter und blumiger.
Kann man Milch in Vanilletee geben?
Ja, besonders gut zu Schwarztee: Die Milch unterstreicht seine Dessert-Note. Bei Grün- oder Weißtee – feiner im Charakter – sollte man darauf verzichten, da die Milch sie überdecken würde.
Wann trinkt man Vanilletee?
Den ganzen Tag über: morgens als Schwarztee, nachmittags als Grün- oder Weißtee, zur Jause mit Kuchen, Crêpes oder Keksen. Am Abend empfiehlt sich ein koffeinfreier Kräutertee.
Wie bewahrt man Vanilletee auf?
Im gut verschlossenen Beutel oder, noch besser, in einer luftdichten Teedose, lichtgeschützt, kühl und trocken – und getrennt von anderen Tees: Sein Aroma überträgt sich leicht auf die Nachbarn.
Bewertungen zu unserem Shop
Sie sagen es besser als wir.
9,8/10
2000 geprüfte Bewertungen
Bewertungen werden geladen…
Französisches Haus
Unabhängig seit 2016.
Schnelle Lieferung
Zu Ihnen nach Hause oder zur Abholstation.
Mit Herzblut zubereitet
Im Süden Frankreichs.
Kundenservice
Ein echtes Gespräch am Telefon,
von Montag bis Freitag: 04 22 91 35 75.
Brief aus dem Haus
Kein Tropfen
Kein Tropfen
verloren.
Teilen, weitergeben: unsere Tees, unsere Tipps, manchmal unerwartete Ideen – und kleine Aufmerksamkeiten, nur für Sie. Reines Teegenuss-Vergnügen.