Tee-Ratgeber: die verschiedenen Teesorten

Grüner, schwarzer, weißer Tee, Oolong, Pu-erh… Hinter diesem einfachen Wort verbirgt sich eines der komplexesten und facettenreichsten Getränke der Welt. Aus China stammend, auf vier Kontinenten angebaut, auf tausend verschiedene Arten zubereitet: Tee verdient mehr als eine bloße Gebrauchsanweisung. Deshalb haben wir diesen Ratgeber entwickelt: umfassend, zugänglich und von echten Teeliebhabern gestaltet.

Teesorten

Grüner Tee: reich an Antioxidantien

Grüner Tee ist unfermentiert und bewahrt so alle seine natürlichen Eigenschaften. In Asien weit verbreitet, ist er reich an Antioxidantien. Sencha, Chun Mee und Gunpowder gehören zu den bekanntesten Sorten. Im Geschmack leicht, lässt er sich pur oder mit Blüten und Früchten verfeinert genießen.

Unsere grünen Tees entdecken

Teesorten

Matcha: japanischer Tee in Pulverform

Matcha, der japanische Grüntee in Pulverform, ist bekannt für seinen vollen Geschmack und seine cremige Textur. Aus hochwertigen Blättern gewonnen, wird er in heißem Wasser aufgeschlagen, ein besonderes Erlebnis, das belebend und gleichzeitig entspannend wirkt.

Unsere Matcha-Tees entdecken

Teesorten

Schwarzer Tee: feine und würzige Aromen

Schwarzer Tee ist fermentiert, was ihm einen höheren Koffeingehalt und kräftige Aromen verleiht. Im Westen sehr beliebt, wird er pur oder mit Milch getrunken. Klassische Sorten wie Darjeeling, Assam und Ceylon überzeugen durch ihre aromatische Vielschichtigkeit.

Unsere schwarzen Tees entdecken

Teesorten

Weißer Tee: blumig und aromatisch

Weißer Tee ist ein feiner Tee, der aus jungen Knospen geerntet wird. Sein subtiler, blumiger Geschmack wird sehr geschätzt. Da er kaum verarbeitet wird, bewahrt er seine natürlichen Qualitäten. Bai Hao Yin Zhen und Bai Mu Dan sind die bekanntesten Sorten.

Unsere weißen Tees entdecken

Kräutertees

Rooibos: von Natur aus koffeinfrei

Rooibos, ein Aufguss aus Südafrika, ist von Natur aus koffeinfrei und reich an Antioxidantien. Sein milder, leicht süßlicher Geschmack macht ihn zur idealen Begleitung für entspannte Momente, ob heiß oder kalt. Er harmoniert wunderbar mit fruchtigen Aromen.

Unsere Rooibos entdecken

Teesorten

Oolong: zwischen grünem und schwarzem Tee

Oolong, ein halbfermentierter Tee, vereint die Eigenschaften von grünem und schwarzem Tee. Er bietet ein vielfältiges Aromenprofil, das von blumigen Noten bis hin zu gerösteten Aromen reicht. Sorten wie Tieguanyin sind bei Kennern sehr beliebt.

Unsere Oolong-Tees entdecken

Teesorten

Pu-erh: bekannt für seine besonderen Eigenschaften

Pu-erh ist ein fermentierter Tee, der mit dem Alter an Tiefe gewinnt. Aus der Region Yunnan stammend, gibt es ihn in zwei Varianten: Sheng (roh) und Shou (gereift). Sein Geschmack entwickelt sich über die Zeit und entfaltet eine einzigartige aromatische Fülle, die Liebhaber zu schätzen wissen.

Unsere Pu-erh-Tees entdecken

Kräutertees

Kräutertee und Infusionen: Früchte in Ihrer Tasse

Kräutertee ist koffeinfrei und ideal für eine wohltuende Pause. Aus Pflanzen, Blüten und Früchten zusammengestellt, passt er zu jedem Moment. Ob heiß oder kalt, pur oder aromatisiert: Er begeistert durch seine Milde und seine entspannende Wirkung.

Unsere Kräutertees entdecken

Teesorten

Maté: ein geselliges und beliebtes Getränk

Maté, das emblematische Getränk Südamerikas, wird aus den Blättern des Matebaums zubereitet. Sein erdiger Geschmack und seine belebenden Eigenschaften machen ihn zu einem beliebten Begleiter für gesellige Momente. Je nach Tradition wird er heiß oder kalt genossen.

Unsere Maté-Tees entdecken

Tee-Ratgeber

Bio-Tee: unter besten Bedingungen angebaut

Bio-Tee wird ohne Pestizide oder chemische Zusätze angebaut und gewährleistet so die Reinheit der Blätter. Diese umweltschonende Anbauweise bringt Tees mit einem authentischen Geschmack hervor. Bio-Tee ist als grüner, schwarzer, weißer und Oolong-Tee erhältlich, jede Sorte mit ihrem ganz eigenen Charakter.

Unsere Bio-Tees entdecken

Zubehör

Tee-Zubehör: aufbewahren & zubereiten

Das richtige Zubehör ist entscheidend für ein optimales Teeerlebnis. Luftdichte Teedosen für maximale Frische, passende Teekannen für die Zubereitung oder elegante Tassen: Jedes Element trägt dazu bei, die Aromen des Tees voll zur Geltung zu bringen.

Unser Zubehör entdecken

Bewertungen zu unserem Shop