Bio LIEBLINGSTEE ❤
Rooibos Natur
Getränk ganz ohne Koffein, ideal für den Abend
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Tee aus Südafrika
Obwohl Tee seinen Ursprung in Asien hat, wird er auch in anderen Teilen der Welt angebaut – darunter in Afrika. Afrikanischer Tee ist meist ein Schwarztee aus Kenia, Ruanda oder Malawi. Kenia belegt derzeit den dritten Platz unter den größten Teeproduzenten der Welt. Afrikanische Tees zeichnen sich durch kräftige, vollmundige Aromen aus. Wir haben für Sie einige Bio-Tees aus Afrika zusammengestellt, die durch ihre bemerkenswerte Qualität überzeugen.
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Afrikanischer Tee – kräftige Schwarztees vom Kontinent
Der größte Teil des afrikanischen Tees wird maschinell nach der Crushing-Tearing-Curling-Methode hergestellt: Die Teeblätter werden dabei buchstäblich zerquetscht und zerrissen. Diese Tees landen meist als Teebeutel im Regal. Einige Plantagen haben jedoch den Weg der orthodoxen Verarbeitung und des ökologischen Anbaus gewählt – mit bemerkenswerten Ergebnissen. Dazu gehört unser Schwarztee aus Ruanda, ein sortenreiner Tee, der in kleiner Menge im Herzen der afrikanischen Teeplantage Rukeri angebaut wird. Eine weitere Besonderheit des Kontinents ist der Rooibos, oft auch als roter Tee bezeichnet. Er ist zwar kein Tee im eigentlichen Sinne, erfreut sich jedoch weltweit großer Beliebtheit.
Rooibos aus Südafrika
Der Rooibos wächst in den Bergen des Westkaps in Südafrika. Streng genommen ist er kein Tee, denn er stammt nicht von der Camellia Sinensis, sondern von einer Ginsterart. Dennoch wird dieser Aufguss häufig als „roter Tee“ bezeichnet – eine Anspielung auf seine wunderschöne rotgoldene Farbe. Er präsentiert sich in Form langer Nadeln in warmen Erdtönen. Im Glas entfaltet er einen sanften Geschmack mit feiner Haselnussnote. Er lässt sich pur oder mit Milch genießen. Der Rooibos enthält kein Koffein und kann deshalb den ganzen Tag über bedenkenlos getrunken werden.
Die Eigenschaften des roten Tees aus Afrika – Rooibos und Honeybush
Rooibos ist ein von Natur aus koffeinfreies Getränk, das in Südafrika traditionell seit Generationen genossen wird. In der Volksmedizin werden ihm viele positive Eigenschaften zugeschrieben – als reines Genussgetränk lindert oder verhindert er jedoch keine Krankheiten. Er enthält reichlich Polyphenole und zählt damit zu den antioxidantienreichen Getränken. Rooibos wird auch bei Verdauungsbeschwerden empfohlen, da er eine entspannende und beruhigende Wirkung haben kann. Sein Verwandter, der Honeybush, stammt ebenfalls aus einem kleinen Strauch, der dem Ginster ähnelt. Auch ihm werden verdauungsberuhigende Eigenschaften zugeschrieben, und er gilt als potenter Schutzstoff für die menschliche DNA.
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