Tisane et infusion 
Bio
Mangue passion
Infusion exotique et fruité aux notes de fruits de la passion
Maison française depuis 2016
+ 2000 avis clients vérifiés
Livraison rapide - Offerte dès 45€ en France
Une question ? +33 (0)4 22 91 35 75
Note Principale:
Baies sauvages
Notre tisane baies sauvages bio réunit hibiscus, pomme, fraise et baie de sureau dans une infusion rouge, fruitée et naturellement sans théine. Une tasse gourmande, à savourer chaude en journée comme en soirée, ou glacée façon cocktail estival.
notre expertise
Conseils de préparation
Temps d'infusion10-12 min
Température d'infusion100°C
Moment de la journéeJournée & Soirée
Dosage15-20g / L
La tisane presque parfaite
Conditionné en France
Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.
Des Ingrédients d'Exception
De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.
Un Goût Unique & Généreux
Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.
En savoir plus...
En bref : tisane baies sauvages bio, robe rouge éclatante, notes de fraise, pomme et sureau. Infusion 15-20 g/L à 100°C pendant 10 à 12 min. Sans théine, idéale chaude ou glacée.
Ouvrir le sachet, c'est entrer dans un sous-bois en plein été. Le parfum de fraise mûre se mêle à la canneberge acidulée, et les morceaux de pomme rappellent les vergers de fin de saison.
Cette infusion fruitée a été composée pour celles et ceux qui cherchent une boisson gourmande, naturellement sans caféine, à partager à toute heure. Julien Huot, gérant de Thés & Traditions, a voulu une tasse fruitée généreuse, fidèle aux baies des sous-bois. Explorez nos infusions pour prolonger la découverte.
Le profil aromatique de notre tisane baies sauvages
En tête, la fraise et la canneberge donnent le ton : vives, juteuses, presque pétillantes. Le cœur s'arrondit grâce à la pomme bio en morceaux et aux écorces d'orange, qui apportent une douceur sucrée naturelle, sans sucre ajouté.
L'hibiscus signe la robe rouge profonde et une légère acidité rafraîchissante, équilibrée par la baie de sureau et les feuilles de mûre. L'ensemble compose une tasse fruitée, ronde, sans amertume, à mi-chemin entre le cocktail estival et l'infusion réconfortante.
- Hibiscus bio : couleur rouge éclatante, fraîcheur acidulée
- Pomme bio en morceaux : douceur sucrée naturelle, rondeur
- Fraise bio et arôme naturel : note gourmande et estivale
- Baie de sureau bio : profondeur fruitée des sous-bois
- Écorces d'orange bio : pointe d'agrumes vive
- Feuilles de mûre bio : trame végétale qui ancre le mélange
Si vous aimez les profils fruités, vous pouvez aussi notre tisane exotique aux accents tropicaux. Pour aller plus loin, consultez notre guide notre quelle tisane choisir selon votre moment de la journée.
Comment préparer la tisane baies sauvages
Comptez 15 à 20 g par litre d'eau frémissante à 100°C, puis laissez infuser 10 à 12 minutes. Le temps long permet aux baies et à l'hibiscus de libérer pleinement leurs arômes et leur belle teinte rouge.
En version glacée, doublez le dosage, infusez à chaud puis versez sur des glaçons : vous obtenez un cocktail sans alcool fruité, parfait pour l'été. Quelques rondelles d'orange et une feuille de menthe finissent joliment le verre. Essayez cette infusion dans votre rituel quotidien, chaude l'hiver, glacée l'été.
Bienfaits et profil santé
Cette infusion est naturellement sans caféine, donc adaptée du matin au soir. L'hibiscus (Hibiscus sabdariffa) est traditionnellement utilisé pour son apport en composés antioxydants, comme le rappelle l'ANSES dans ses travaux sur les plantes en alimentation.
La baie de sureau contribue à l'apport en polyphénols selon les données disponibles sur PubMed. Cette tisane reste une boisson plaisir : elle ne remplace ni un avis médical, ni une alimentation équilibrée.
Conservation
Conservez le sachet bien refermé, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Dans ces conditions, les morceaux de fruits et l'hibiscus gardent leur parfum pendant plusieurs mois après ouverture.
Foire aux questions
Comment préparer une tisane baies sauvages ?
Versez 15 à 20 g de mélange par litre d'eau à 100°C et laissez infuser 10 à 12 minutes. Filtrez puis dégustez nature ou légèrement sucrée au miel.
Quelles sont les saveurs de la tisane baies sauvages ?
Une tasse fruitée et ronde dominée par la fraise, la canneberge et la pomme, avec une fraîcheur acidulée d'hibiscus et d'écorces d'orange, et la profondeur du sureau.
Comment infuser les baies sauvages à froid ?
Mettez 25 g de mélange dans un litre d'eau fraîche, placez au réfrigérateur 6 à 8 heures, puis filtrez. Vous obtenez une infusion froide naturellement fruitée, idéale en cocktail estival.
Quels sont les bienfaits des baies sauvages ?
Les baies (sureau, fraise) apportent traditionnellement des polyphénols et de la vitamine C. Cette infusion reste une boisson plaisir, sans visée thérapeutique.
Où acheter une tisane baies sauvages bio ?
Notre maison propose ce mélange bio en vrac, sélectionné par Julien Huot et conditionné dans nos ateliers en France pour préserver fraîcheur et arômes.
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