Conseils de préparation

Conseils de Préparation

temps d'infusion

Temps d'infusion
3-5 min

température d'infusion

Température d'infusion
100°C

Moment de la journée

Moment de la journée
Matinée & Journée

Dosage

Dosage
12-15g / L

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Ingrédients

Ingrédients biologiques

Ingrédients issus de l'agriculture biologique :

Thé noir Assam, bâtons de cannelle, citronnelle, écorces d'orange, clous de girofle, pétales de rose, cardamome.

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En savoir +

Le thé noir Assam aux épices, un voyage dans les parfums de l'Inde

Très loin du traditionnel earl grey, notre thé noir Assam vous propulse au cœur de l'Inde, avec son mélange d'épices rappelant le traditionnel garam masala. Tout comme dans ce fameux garam masala, notre thé noir aux épices développe des notes chaudes de cannelle, de cardamome et de girofle. Votre palais trouve ensuite la douceur des écorces d'agrume et des pétales de rose. La pointe acidulée du goût est apportée par la présence de citronnelle. Le tout sur la saveur unique du thé noir Assam.

Les bienfaits et vertus du thé noir Assam aux épices

Notre thé noir Assam s'associe aux bienfaits des épices traditionnelles de l'Inde. Les thés noirs sont réputés pour soutenir la santé cardiovasculaire et maintenir une belle ligne grâce à leur richesse en catéchines. La cannelle est l'épice de l'immunité, mais également une alliée de la perte de poids et du diabète. Le clou de girofle est un antiseptique tandis que la cardamome, anti-inflammatoire, soulage les digestions difficiles. Elle s'associe dans ce thé noir bio à la citronnelle, un aromate tonique du système digestif. Enfin, les écorces d'orange apaisent les états grippaux et stimulent le système immunitaire.

Nos conseils de dégustation

Comment préparer le thé noir Assam aux épices ?

Pour préparer un thé noir aux épices de qualité, vous avez uniquement besoin d'eau chaude. Après une infusion de 3 à 5 minutes, votre tasse se parfume de notes de cardamome, de cannelle, de girofle et d'orange.

Quelle quantité de thé noir Assam aux épices ?

Pour obtenir toute la saveur du thé noir bio aux épices, nous recommandons l'utilisation d'un poids de 12 à 15 grammes de produit par litre d'eau. La saveur de l'orange se déploie ainsi parfaitement dans les notes de cannelle, de girofle et de cardamome.

Quelle est la température d'infusion idéale du thé noir Assam aux épices ?

Notre thé noir bio aux épices contient à la fois du thé noir, des épices et des notes de fruits. Pour sublimer le goût de chaque épice, nous suggérons une infusion à 100 °C. Ainsi le thé noir se parfume délicatement des épices et des écorces d'orange.

Quand boire le thé noir Assam aux épices ?

Avec sa qualité aromatique, douce et sucrée, une tasse de thé noir Assam aux épices se déguste à tout moment de la journée. Cependant, le thé noir bio dispose d'un taux significatif de caféine. Les personnes sensibles privilégient la tasse de thé noir en matinée.

Les avantages du thé noir Assam aux épices en vrac

En vrac, dans un sachet hermétique, les thés noirs, comme le thé Assam, disposent de belles feuilles et d'écorces de fruits entières. La qualité de leur goût se veut plus intense que dans des sachets individuels. Ajouté dans les souhaits d'une liste de Noël, notre thé noir Assam aux épices s'associe parfaitement à de l'earl grey ou du darjeeling.

Pourquoi acheter votre thé noir Assam aux épices sur Thés & Traditions ?

Chez Thé et Traditions, nous portons une attention à l'origine 100 % bio de nos produits. Notre thé noir Assam Sewpur provient d'Inde. Les détails de chaque produit sont inscrits sur les sachets. La livraison est gratuite partout en France lorsque le prix de votre panier dépasse les 45 euros. La livraison se fait alors à domicile ou en point relais.

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