Rozemarijn: weldaden voor de gezondheid

Rozemarijn vindt zowel in de keuken als in de fytotherapie zijn plek. Deze aromatische plant staat namelijk ook bekend om haar medicinale eigenschappen. In een infusie of voor uitwendig gebruik kent de plant, net als haar etherische oliën, talrijke toepassingen. Een goede spijsvertering, pijnstillende werking of ondersteuning van het geheugen: hier zijn de verschillende weldaden van rozemarijn.

Rozemarijn: een blik op de plant

Bekend onder de naam Rosmarinus officinalis of Salvia rosmarinus, is rozemarijn een plant afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. Het is een struik uit de familie van de lipbloemigen die tot 2 meter hoog kan worden. Rozemarijn heeft kleine, groene, fijne en langwerpige bladeren die het hele jaar door blijven. Bij de bloei aan het einde van de winter verschijnen blauwpaarse bloemetjes. Dankzij haar intense smaak wordt rozemarijn vaak in keukenrecepten gebruikt. Als uitgesproken bijenplant levert rozemarijn bovendien een aromatische honing op. Wat ons vandaag echter interesseert, zijn de medicinale eigenschappen van rozemarijn. Het gebruik van rozemarijn om uiteenlopende kwaaltjes te verzachten gaat namelijk terug tot de Oudheid. Bij de Grieken en Romeinen nam de plant al een belangrijke plaats in. Vandaag de dag blijft het gebruik in de fytotherapie volop actueel. De wetenschappelijke studies naar de weldaden van rozemarijn zijn nog beperkt. Toch erkennen officiële instanties het traditionele gebruik van rozemarijn, oraal ingenomen, in infusie, uitwendig toegepast of in de vorm van etherische olie.

Rozemarijn en de spijsvertering

Als koning van de mediterrane keuken draagt rozemarijn bij aan een goede spijsvertering. Deze plant uit de familie der lipbloemigen helpt om spijsverteringsklachten te verzachten:

• maagpijn;
• symptomen van een moeilijke vertering;
• overmatige gasvorming.

De gunstige werking van rozemarijn is ook merkbaar op het darmkanaal, de lever en de galblaas. U weet nu wat u te doen staat om een zware spijsvertering te verlichten: voeg rozemarijnblaadjes toe aan uw gerechten.

Pijn verzachten met rozemarijn

Naast het gebruik van de plant om gerechten op smaak te brengen, wordt zij ook in de fytotherapie ingezet. De etherische oliën van Rosmarinus officinalis bieden vooral uitwendig interessante eigenschappen. Rozemarijn beschikt over ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen. Zo helpt de plant bij verschillende soorten ongemak:

• hoofdpijn;
• gewrichtspijn en reuma;
• spierspanning;
• oppervlakkige wondjes.

Om van deze weldaden te genieten volstaat het enkele druppels etherische olie te gebruiken en de pijnlijke zone zachtjes te masseren. Ook inwendig komt het pijnstillende effect van rozemarijn tot uiting. Thuis kunt u eenvoudig een infusie van rozemarijnblaadjes bereiden. Deze kruidenthee zou werken op hoofdpijn en menstruatiepijn.

Fytotherapie: rozemarijn en geheugen

De weldaden van rozemarijn laten zich ook gelden op het mentale vlak. Een extract van de plant zou het geheugen ondersteunen. Rozemarijn werkt op de hippocampus, het deel van de hersenen dat instaat voor leren en onthouden. De etherische olie van rozemarijn stimuleert de concentratie en bevordert een goed geheugen. Voor een verkwikkende kruidenthee laat u rozemarijnblaadjes enkele minuten trekken in kokend water. Het inademen van de etherische oliën van de plant zou helpen om u te focussen en gemotiveerd te blijven.

Rozemarijn als drainerend middel

In de fytotherapie staat rozemarijn ook bekend als vochtafdrijvend en reinigend. De plant bevordert de uitscheiding van vocht door het urinewegstelsel te stimuleren. Hierdoor vermindert ook het risico op nierstenen. Daarnaast zorgt rozemarijn voor uw lever en galblaas. Oraal ingenomen stimuleren de blaadjes de afgifte van spijsverteringssappen.

Werkzame stoffen in Rosmarinus officinalis

Om de effecten van rozemarijn op de gezondheid beter te begrijpen, is het zinvol om de samenstelling onder de loep te nemen. Zoals de meeste medicinale planten bevat rozemarijn antioxidanten en etherische oliën met waardevolle eigenschappen voor het lichaam.

• Rozemarijnzuur is een krachtige antioxidant die typisch is voor planten uit de familie der lipbloemigen. Sommige studies onderzoeken zelfs de werking ervan bij de preventie van prostaat- en borstkanker.
• Triterpenen, zoals oleanolzuur, met pijnstillende eigenschappen die pijn en ontsteking helpen verlichten.
• De verschillende polyfenolen in rozemarijn beschermen de cellen. Deze moleculen, zoals carnosolzuur, hebben antioxiderende eigenschappen en dragen bij aan een goede gezondheid.
• Afhankelijk van de gebruikte planten en de manier van distilleren onderscheidt men drie etherische oliën van rozemarijn: met overwegend cineool, kamfer of verbenon. Elke olie heeft haar eigen toepassingen en wordt op een specifieke manier gebruikt.

Hoe geniet u thuis van de weldaden van rozemarijn?

Laat het hele gezin meegenieten van de weldaden van rozemarijn door de plant in uw gerechten te verwerken. Vers of gedroogd vervangen of vergezellen rozemarijnblaadjes uw kruiden en specerijen. Zo brengen ze smaak aan stoofschotels, gratins en gegrilde bereidingen. Geniet ook van de plant in infusie of afkooksel. Voor een kruidenthee giet u kokend water over enkele grammen rozemarijnblaadjes en laat u dit een tiental minuten trekken. Het inademen van de essentie, het drinken van de thee of de uitwendige toepassing kan helpen bij uiteenlopende ongemakken. U wint aan concentratie, verlicht spijsverteringsklachten en andere pijnen. Wat de etherische olie van rozemarijn betreft: haar toepassingen zijn talrijk. Ze wordt uitwendig, oraal of via inhalatie gebruikt. Wees voorzichtig met etherische oliën en respecteer steeds het aangegeven aantal druppels. Sommige oliën zijn neurotoxisch of allergeen; vraag daarom advies aan een zorgverlener. Rozemarijn is ook in andere vormen verkrijgbaar: capsules, maceraat, extract, topische middelen, enzovoort. Zin om te genieten van de weldaden van rozemarijn in een infusie? Laat u verleiden door onze kruidenthee met rozemarijn, tijm en citroen.