Wat is Oolong Milky Thee?
Oolong Milky thee is een zeldzame en voortreffelijke thee, gewaardeerd om zijn unieke aroma en zachte, melkachtige smaak. Afkomstig uit China, onderscheidt deze thee zich door zijn romige en lekkere noot, die doet denken aan melk en verse room. Zijn suggestieve naam, "Milky", verwijst naar zijn heerlijk melkachtige smaak, wat het een ideale keuze maakt voor liefhebbers van zachte en originele theeën.
Oorsprong en Samenstelling van Oolong Milky Thee
Oolong Milky thee komt voornamelijk uit de bergachtige streken van Taiwan en Fujian, in China. Het is afkomstig van een specifiek cultivar, de Jin Xuan, ook bekend onder de naam "Nai Xiang". Deze blauwgroene oolong thee wordt met de hand geoogst en ondergaat vervolgens een gecontroleerd oxidatieproces, waardoor het zijn unieke karakter krijgt.
Het Cultivar Jin Xuan
Het cultivar Jin Xuan vormt de basis van deze uitzonderlijke thee. Zijn zorgvuldig geselecteerde bladeren bieden een superieure kwaliteit en een opmerkelijk aromatisch potentieel. Dankzij zijn unieke eigenschappen maakt Jin Xuan het mogelijk om een semi-gefermenteerde thee te verkrijgen met zachte en romige noten.
Productieproces
De productie van Oolong Milky thee volgt een nauwgezet proces. Na het plukken worden de theebladeren verwelkt en vervolgens licht gefermenteerd. Daarna ondergaan ze een korte branding, die hun natuurlijke melkachtige aroma's onthult. Ten slotte wordt de thee gearomatiseerd met een melkstoom of een natuurlijk melkaroma, wat zijn romige en lekkere smaak versterkt.
Hoe bereid je Oolong Milky Thee?
Om Oolong Milky thee optimaal te bereiden, volg deze stappen:
- Verwarm water tot een temperatuur van 80-90°C.
- Giet ongeveer 3-4 gram theebladeren voor 150-200ml water in uw theepot.
- Laat 1 tot 2 minuten trekken voor de eerste infusie, en verhoog de tijd licht voor de volgende infusies.
- Geniet van uw Oolong Milky thee in een mooie kop en profiteer van zijn betoverende aroma.
Ideale Infusietijd en Temperatuur
Oolong Milky thee onthult zijn volledige potentieel wanneer het 2 tot 3 minuten wordt geïnfuseerd, bij een temperatuur van ongeveer 80-90°C. Een te lange infusie of te heet water zou zijn delicate smaak in gevaar kunnen brengen en een ongewenste bitterheid kunnen toevoegen.
Wanneer drink je Oolong Milky Thee?
Oolong Milky thee is ideaal op elk moment van de dag. Het wordt echter bijzonder gewaardeerd in de middag, wanneer een lekkere en troostrijke pauze zich opdringt. Zijn zachtheid en kalmerend karakter maken het ook een perfecte keuze voor een ontspannende avond.
Smaken en Aroma's van Oolong Milky Thee
Wat Oolong Milky thee onderscheidt, is zijn unieke aromatische profiel, gedomineerd door noten van karamelmelk. Zowel in de neus als in de mond roept het de zachtheid van gecondenseerde melk en de rijkheid van verse room op.
Smaaknotities en Aroma's
Oolong Milky thee kenmerkt zich door noten van melk, room en boter, verheven door delicate bloemige en plantaardige accenten. Zijn aroma, zowel zacht als omhullend, doet denken aan vers gebakken gebak en melksnoepjes.
Textuur en Likeur
In de mond biedt Oolong Milky thee een zijdezachte en fluweelachtige textuur, bijna romig. Zijn likeur, van een licht amberkleurig bleekgeel, onthult een opmerkelijke zachtheid en rondheid. Het geheel brengt een gevoel van comfort en lekkernij.
Vakmanschap en Kwaliteit
Achter elke kop Oolong Milky thee schuilt een echt ambachtelijk vakmanschap. De theemeesters, met hun ervaring en expertise, zorgen ervoor dat ze de beste bladeren selecteren en deze met de grootst mogelijke zorg verwerken. Hun doel: een thee van uitzonderlijke kwaliteit verkrijgen, met perfect uitgebalanceerde smaken en aroma's.
FAQ over Oolong Milky Thee
- V: Bevat Oolong Milky thee melk?
A: Nee, ondanks zijn naam en melkachtige aroma's bevat Oolong Milky thee geen melk. Zijn romige smaak komt van een natuurlijk aroma of een melkstoom die tijdens de productie wordt gebruikt.
- V: Kun je Oolong Milky thee met melk drinken?
A: Het is beter om Oolong Milky thee puur te drinken, om zijn delicate smaken en fluweelachtige textuur ten volle te waarderen. Het toevoegen van melk zou zijn subtiele nuances kunnen maskeren.
- V: Hoeveel infusies kun je maken met dezelfde Oolong Milky thee?
A: Oolong Milky thee kan meerdere keren worden geïnfuseerd, over het algemeen tussen de 3 en 5 infusies, waarbij elke keer nieuwe aromatische nuances worden onthuld.
