Biologische Pu-erh Menghai Five Years

Pu Erh, de post-gefermenteerde thee uit de bergen van Yunnan

De Pu Erh of Puerh vindt zijn oorsprong in de regio Yunnan, in het hart van China. Op deze gronden oogsten de producenten de bladeren van wilde theestruiken op de berghellingen. Deze bladeren vormen de Mao Cha. Afhankelijk van de gebruikte productiemethode ontstaan er verschillende theesoorten uit de Mao Cha: een groene thee, de Sheng Cha, of een zwarte thee, de Shu Cha. Pu Erh wordt vaak geperst tot een galette of tuocha. In het Westen is hij ook verkrijgbaar als losse thee. Onze zwarte Pu Erh thee heeft een post-fermentatie en rijping van 5 jaar ondergaan. Deze productiemethode geeft hem een unieke houtachtige smaak, tonen van gedroogd fruit en verrassende aardse aroma's. Door uw zwarte thee uit Yunnan nog enkele jaren langer te laten rijpen, wint hij aan karakter en onthult hij onvermoede smaken.

De eigenschappen en voordelen van Pu Erh

Infusies van post-gefermenteerde Puerh bieden voordelen voor uw welzijn. Deze oude Chinese thee is rijk aan verschillende antioxidanten. Een kopje helpt het slechte cholesterol te verlagen en ondersteunt gewichtsbeheersing. Bovendien maakt de fermentatie van de bladeren deze biologische zwarte thee uitstekend voor de spijsvertering. Door het rijpingsproces verliezen de bladeren geleidelijk hun theïnegehalte. De infusie van Pu Erh bevat daardoor minder theïne dan andere Chinese theesoorten. De voordelen van deze Shu Cha thee uit Yunnan van hoge kwaliteit zijn veelzijdig. Naast zijn effect op de spijsvertering en het cholesterol schenkt zijn unieke smaak en betoverende aroma u een moment van rust en genot.

Onze tips voor de perfecte bereiding

Hoe bereid je Pu Erh?

Doe de bladeren van Puerh Shu Cha in een theepot en giet er heet water op. Na 3 tot 5 minuten is uw infusie klaar voor de tea time.

Hoeveel Pu Erh gebruik je?

Voor een post-gefermenteerde zwarte thee met een rijke smaak en houtachtige aroma's, gebruikt u 12 gram biologisch product per liter water in uw theepot.

Wat is de ideale infusietemperatuur voor Pu Erh?

Om de tonen van deze oude Chinese Puerh optimaal tot hun recht te laten komen, zet u de thee in kokend water van 100 °C.

Wanneer drink je Pu Erh?

Deze Puerh uit China biedt u een moment van echte kwaliteit. Zijn productiemethode en fermentatie maken hem uniek. De krachtige smaak en aromatische tonen zijn opmerkelijk. In China wordt hij gedronken bij bijzondere gelegenheden.
Hij leent zich voor elk moment van de dag, als een originele tea time. Omdat hij weinig theïne bevat, is een kopje ook 's avonds een goed idee.

De voordelen van Pu Erh als losse thee

Traditioneel wordt Pu Erh geperst tot een galette of tuocha. Ons product is echter verpakt als losse thee. Dit doet niets af aan de kwaliteit: de zwarte thee zet zijn fermentatie en rijping gewoon voort. U vindt hem in theezakjes of in een theeblik. Beide verpakkingen zijn ideaal om de smaak en de aromatische tonen van het product verder te laten ontwikkelen.

Waarom uw Pu Erh kopen bij Thés & Traditions?

Ontdek een ruim aanbod aan 100% biologische producten tegen toegankelijke prijzen in onze webshop. Na de bergen van Yunnan reist u verder door China en andere landen via onze diverse theesoorten en infusies. Profiteer van gratis verzending vanaf 45 euro aankoop. U kiest zelf hoe uw bestelling wordt geleverd: via een afhaalpunt of aan huis. Betalen in onze webshop is volledig beveiligd.