Kruidenthee van planten wordt in de fytotherapie erkend om een zeker welzijn aan ons organisme te brengen. Onder de geneeskrachtige planten heeft gember, waarvan we het rizoom in infusie en in de keuken gebruiken, veel voordelen.
Zijn actieve bestanddelen bieden hem talrijke eigenschappen, met name voor de spijsvertering. Bekend om misselijkheid te verlichten, heeft gember onvermoede eigenschappen. Het is dus tijd om de voordelen van een gemberthee op een rijtje te zetten.
Eigenschappen en voordelen van gemberthee
Gember staat bekend om zijn afrodiserende effecten. Naast deze onzekere bijzonderheid heeft deze tropische plant andere onvermoede troeven. Rijk aan vitamines en mineralen, zorgt gemberthee voor meer belastende kwalen. Het vaakst gebruikt in de keuken onder de specerijen, deelt de gemberwortel zijn heilzame eigenschappen voor onze gezondheid in infusie uit. Eenvoudig en snel te bereiden, heeft deze warme drank meer dan één troef in petto.
Misselijkheid verlichten
Misselijkheid vindt zijn oorzaak in verschillende situaties: spijsverteringsstoornissen, zwangerschap, behandelingen, migraine. Gember blijkt een natuurlijk middel. Het wordt zelfs aanbevolen om een gemberinfusie te nemen om reisziekte te bestrijden.
Stoornissen van het spijsverteringsstelsel
Gember staat bekend om zijn effectieve werking op de spijsvertering. De wortel is krampstillend, elimineert gassen, verlicht diarree-aanvallen en biedt kalmerende eigenschappen bij indigestie.
De andere onvermoede voordelen van gemberthee
- Ontstekingsremmend: verlicht keelpijn.
- Menstruatiepijn: door de bloedcirculatie te stimuleren.
- Gewichtscontrole.
- Antiseptisch en antiviraal: helpt verkoudheid te bestrijden
- Stimuleert het immuunsysteem.
- Vermindert stress
- Antioxidant
Hoe gember consumeren?
Overmatig gebruik van gember in infusie kan deze positieve eigenschappen verminderen en zich tegen uw lichaam keren. Het kan u bijvoorbeeld van slapen weerhouden. Enkele voorzorgsmaatregelen zijn daarom te overwegen, met name in geval van zwangerschap of maagzweer. Het advies van een medisch professional kan nuttig zijn.
Hoe gemberthee bereiden en profiteren van zijn voordelen?
Er zijn twee manieren om een infusie te bereiden: ofwel met wortelpoeder, ofwel door te kiezen voor verse gember. In beide gevallen is biologische gember te verkiezen.
Onder de recepten op basis van verse gember blijft het aftreksel van gember, honing en citroen het bekendste. De eigenschappen van de wortel, gekoppeld aan die van citroen, geven een bereiding met een krachtig effect. Het werkt bij gewichtsverlies, ontgift het organisme en versterkt het immuunsysteem.
Het huisrecept voor gember-citroeninfusie
- Breng water aan de kook in een pan
- Giet het water in een kopje en voeg vervolgens 1 theelepel gemberpoeder of 1 theelepel geraspte gember toe
- Voeg het sap van een halve citroen toe
- Laat ongeveer tien minuten trekken en filter.
U kunt deze infusie ook als verfrissende drank in de zomer nuttigen en profiteren van zijn dorstlessende eigenschappen. Zorg ervoor, zomer en winter, om deze bereiding op een lege maag te nuttigen.
Om de krachtige en kruidige smaak van gember te verzachten, kunt u ook ingrediënten zoals honing of wat munt toevoegen. Voor liefhebbers van specerijen kan gemberthee ook worden verrijkt met kaneel of kurkuma. Als planten veel voordelen hebben voor onze gezondheid, hebben specerijen ook een rol te spelen in ons organisme.