la nostra esperienza

Consigli di preparazione

Tempo di infusione5-10 min
Temperatura di infusione100°C
Momento della giornataMattina & Giornata
Dosaggio14-17g / L

Ingredienti Generosi E Accuratamente Selezionati

Fiore di calendula
Fiore di calendula
Dolcezza rasserenante dai caldi riflessi dorati
Scorza d'arancia
Scorza d'arancia
Agrume solare dal carattere vivace
Rooibos verde
Rooibos verde
Infuso africano leggero e vegetale
Matè verde
Matè verde
Infuso sudamericano vivace e tonificante
miscela di mate con foglie di arancia sanguigna e petali gialli per un'infusione fruttata
Ingredienti da agricoltura biologica

Composizione

Yerba Mate verde* (62%), Rooibos verde*, scorze d'arancia*, aroma naturale d'arancia, fiori di calendula*, olio essenziale di lime*. *Da agricoltura biologica

Il mate quasi perfetto

Confezionato in Francia

Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.

Ingredienti d'Eccezione

Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.

Un Gusto Unico e Generoso

Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.

Per saperne di più...

In breve: Un maté all'arancia bio tonico e fruttato, da infondere 5-10 min a 100°C (14-17 g/L). Ideale al mattino per un'energia dolce e duratura.

Immaginate una tazza in cui la freschezza vegetale del maté incontra la morbidezza succosa dell'arancia. Il nostro maté all'arancia sanguinella è un blend pensato per chi cerca un'alternativa fruttata al caffè, senza rinunciare alla vitalità.

Composto da maté verde bio (62%), rooibos verde, scorze d'arancia, fiori di calendula e un tocco di olio essenziale di lime, questo blend rispetta un'esigenza precisa: ogni ingrediente proviene dall'agricoltura biologica. Scoprite la nostra selezione di gamma maté bio per continuare l'esplorazione.

Il profilo aromatico del maté all'arancia sanguinella

Non appena si apre la confezione, l'agrume prende subito la scena. Le scorze d'arancia sprigionano un profumo solare, immediatamente rinfrescato dalla nota vivace del lime. Sullo sfondo, il maté verde porta la sua firma vegetale, leggermente erbacea, quasi rustica.

Le note di testa sono decisamente fruttate: zeste d'arancia succose, brillio di limone, freschezza di agrumi maturati al sole. Questa apertura vivace mette subito in appetito.

Il cuore rivela la personalità del maté: una freschezza tonica, note di foglie verdi, un carattere erbaceo che struttura l'infuso senza dominarlo. Il rooibos verde ammorbidisce l'insieme, aggiungendo rotondità e persistenza in bocca.

Il finale è dolce, leggermente mielato grazie ai fiori di calendula. L'agrume ritorna in eco, lasciando una sensazione di freschezza persistente. Una tazza a un tempo energizzante e golosa, in equilibrio tra vivacità e conforto.

Come preparare il maté all'arancia sanguinella

La preparazione determina la qualità della vostra tazza. Ecco i parametri ufficiali consigliati dalla nostra casa:

  • Temperatura dell'acqua: 100°C (acqua fremente)
  • Dosaggio: 14-17 g per litro, ovvero circa 1 cucchiaio colmo per una tazza da 250 ml
  • Tempo di infusione: 5-10 minuti a seconda dell'intensità desiderata
  • Numero di infusioni: le foglie supportano una seconda infusione allungando leggermente i tempi

Per un approccio tradizionale sudamericano, potete preparare questo maté in una zucca (calebasse) con una bombilla (cannuccia filtrante). L'acqua, a temperatura più contenuta (intorno ai 75-80°C in questo caso), si versa progressivamente sulle foglie, consentendo infusioni successive per tutta la mattinata.

In versione moderna e rapida, è sufficiente un semplice infusore o una teiera con filtro. Filtrate bene dopo un massimo di 10 minuti per evitare qualsiasi amarezza. Provate il Maté Fruity Boost se apprezzate i profili fruttati più intensi.

Benefici e tradizione del maté

Il maté è tradizionalmente consumato in America del Sud per le sue proprietà stimolanti. Contiene naturalmente mateina, una molecola affine alla caffeina, che contribuisce alla vigilanza e alla riduzione della stanchezza secondo l'EFSA.

Questa bevanda è apprezzata per il suo effetto tonico progressivo, senza il picco brusco del caffè. Le scorze d'arancia portano invece una nota avvolgente, tradizionalmente associata alla convivialità mattutina. L'ANSES ricorda l'importanza di un consumo moderato delle bevande contenenti stimolanti naturali.

Julien Huot, titolare di Thés & Traditions, seleziona personalmente ogni cru per garantire una qualità costante. Per approfondire l'argomento, consultate il nostro articolo sul maté e il nostro articolo sull'origine del maté verde. Gustate questo infuso come un rituale mattutino energizzante.

Conservazione

Per preservare gli aromi vivaci dell'arancia e la freschezza del maté verde, conservate il vostro blend nella confezione originale o in un contenitore ermetico, al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Il consumo entro 18 mesi dall'apertura garantisce un'esperienza aromatica ottimale. Confezionato con cura nei nostri laboratori.

Domande frequenti

Dove acquistare il maté all'arancia?
La nostra casa propone questo blend sfuso sul sito Thés & Traditions. Ogni ordine viene confezionato su richiesta nei nostri laboratori, garantendo freschezza e tracciabilità bio.

Quali sono i benefici del maté all'arancia?
Il maté è tradizionalmente riconosciuto per il suo effetto tonico e stimolante. Abbinato all'arancia, diventa una bevanda conviviale, ricca di aromi, ideale per iniziare la giornata con energia.

Come si prepara il maté all'arancia?
Infondete 14-17 g di foglie per litro d'acqua a 100°C per 5-10 minuti. Con il metodo tradizionale, usate una calebasse e una bombilla con acqua a temperatura più contenuta, intorno ai 75-80°C.

Quali sono le varietà di maté all'arancia?
Si distingue il maté verde (non tostato, fresco e vegetale) dal maté tostato (più rotondo e legnoso). Il nostro blend utilizza un maté verde bio, abbinato a rooibos verde, scorze d'arancia e lime.

Quali sono i pareri sul maté all'arancia?
Gli appassionati apprezzano il suo equilibrio tra tonicità vegetale e dolcezza fruttata. È un'alternativa al caffè molto amata per la sua energia progressiva e il suo profilo aromatico goloso.

Fonti

Le nostre informazioni si basano sulle raccomandazioni ufficiali dell'EFSA e dell'ANSES riguardo alle bevande contenenti stimolanti naturali. I benefici citati rientrano nell'uso tradizionale e non costituiscono una raccomandazione medica.

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