Bio-Maté mit Blutorange

Stellen Sie sich eine Tasse vor, in der die grün-pflanzliche Frische von Yerba Mate auf die saftige Rundheit der Orange trifft. Unser Mate Blutorange ist eine Mischung für alle, die eine fruchtige Alternative zum Kaffee suchen, ohne auf Vitalität zu verzichten.

Die Mischung besteht aus Bio-Grün-Mate (62 %), grünem Rooibos, Orangenschalen, Ringelblumenblüten und einem Hauch natürlichem Limettenöl – und hält eine klare Linie: Jede Zutat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Entdecken Sie weitere Sorten in unserem Bio-Mate-Sortiment.

Das Aromaprofil des Mate Blutorange

Schon beim Öffnen der Verpackung tritt die Zitrusnote in den Vordergrund. Die Orangenschalen entfalten einen sonnigen Duft, der sogleich durch die lebhafte Frische der Limette aufgehellt wird. Im Hintergrund bringt der Grün-Mate seine charakteristische pflanzliche, leicht kräuterige Note – fast rustikal.

Die Kopfnoten sind ausdrücklich fruchtig: saftige Orangenschale, ein zitroniger Glanz, die Frische reifer Zitrusfrüchte in der Sonne. Dieser lebhafte Einstieg macht sofort Lust auf mehr.

Die Herznoten zeigen den Charakter des Mate: eine belebende Grünnote, Anklänge von frischen Blättern, eine kräuterige Struktur, die den Aufguss prägt, ohne ihn zu dominieren. Grüner Rooibos rundet das Ganze ab und sorgt für Sanftheit und Länge im Abgang.

Der Abgang ist mild und dank der Ringelblumenblüten leicht honigartig. Die Zitrusnote kehrt als Echo zurück und hinterlässt ein anhaltendes Frischegefühl. Eine Tasse, die zugleich belebt und verwöhnt – ausgewogen zwischen Lebendigkeit und Wärme.

Zubereitung des Mate Blutorange

Die Zubereitung entscheidet über die Qualität Ihrer Tasse. Hier die von uns empfohlenen Parameter:

• Wassertemperatur: 100 °C (kochendes Wasser)
• Dosierung: 14–17 g pro Liter, das entspricht etwa 1 gehäuften Esslöffel pro 250-ml-Tasse
• Ziehzeit: 5 bis 10 Minuten, je nach gewünschter Intensität
• Anzahl der Aufgüsse: Die Blätter vertragen einen zweiten Aufguss – einfach die Ziehzeit etwas verlängern

Für eine traditionelle südamerikanische Zubereitung können Sie diesen Mate in einer Kalebasse mit einer Bombilla (Filterstrohhalm) zubereiten. Das Wasser sollte dabei etwas kühler sein (ca. 75–80 °C) und wird nach und nach über die Blätter gegossen – so entstehen aufeinanderfolgende Aufgüsse über den ganzen Morgen hinweg.

Modern und schnell gelingt es mit einem einfachen Tee-Ei oder einer Teekanne mit Sieb. Gießen Sie nach spätestens 10 Minuten ab, um Bitterkeit zu vermeiden. Probieren Sie auch unseren Maté Fruity Boost, wenn Sie noch intensivere Fruchtnoten schätzen.

Wirkung und Tradition des Mate

Mate wird in Südamerika seit Jahrhunderten wegen seiner belebenden Eigenschaften geschätzt. Er enthält von Natur aus Matein, eine der Koffein verwandte Verbindung, die laut EFSA zur Wachheit und zur Verringerung von Ermüdung beiträgt.

Das Getränk ist für seine gleichmäßige, anhaltende Wirkung bekannt – ohne den abrupten Energieschub des Kaffees. Die Orangenschalen verleihen ihm eine einladende Note, die traditionell mit geselligem Morgenritual verbunden wird. Das ANSES weist auf die Bedeutung eines maßvollen Konsums von Getränken mit natürlichen Stimulanzien hin.

Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, wählt jede Ernte persönlich aus, um gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Mehr zum Thema erfahren Sie in unserem Artikel über Mate und unserem Artikel über grünen Mate. Genießen Sie diesen Aufguss als belebendes Morgenritual.

Aufbewahrung

Um die lebhaften Orangenaromen und die Frische des grünen Mate zu erhalten, bewahren Sie Ihre Mischung in der Originaldose oder einem luftdichten Behälter auf – lichtgeschützt, kühl und trocken. Ein Verbrauch innerhalb von 18 Monaten nach dem Öffnen gewährleistet ein optimales Aromenerlebnis. Sorgfältig abgefüllt in unserer Manufaktur.

Häufige Fragen

Wo kann ich Mate Blutorange kaufen?
Thés & Traditions bietet diese Mischung als lose Ware in unserem Onlineshop an. Jede Bestellung wird auf Wunsch frisch in unserer Manufaktur abgefüllt – für Frische und lückenlose Bio-Rückverfolgbarkeit.

Welche Wirkung hat Mate mit Orange?
Mate wird traditionell für seine belebende und stimulierende Wirkung geschätzt. Mit Orange verbunden wird daraus ein geselliges Getränk voller Aromen – ideal, um schwungvoll in den Tag zu starten.

Wie bereite ich Mate Blutorange zu?
14–17 g Blätter pro Liter Wasser bei 100 °C, 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Für die traditionelle Methode: Kalebasse und Bombilla verwenden, Wasser ca. 75–80 °C.

Welche Mate-Sorten mit Orange gibt es?
Man unterscheidet zwischen grünem Mate (ungeröstet, frisch und pflanzlich) und geröstetem Mate (runder, holziger). Unsere Mischung verwendet Bio-Grün-Mate, kombiniert mit grünem Rooibos, Orangenschalen und Limette.

Was sagen Kunden über Mate Blutorange?
Liebhaber schätzen das Gleichgewicht zwischen pflanzlicher Belebung und fruchtiger Milde. Als Kaffeealternative wird er vor allem für seine gleichmäßige Energie und sein vielschichtiges Aromaprofil geschätzt.

Quellen

Unsere Informationen stützen sich auf die offiziellen Empfehlungen der EFSA und des ANSES zu natürlichen Stimulanzien in Getränken. Die genannten Wirkungen beruhen auf dem traditionellen Gebrauch und stellen keine medizinische Empfehlung dar.