Lekkere zwarte thee met specerijen en versierd met bloemblaadjes
De Zwarte Thee Tuin van Alice is een verwennerij die kers, karamel en vanille samenbrengt op een basis van volle zwarte bladeren. Stukjes rood fruit en bloemblaadje kleden dit ronde, fluweelzachte kopje aan. Een gearomatiseerde zwarte thee vol zachtheid, heerlijk voor een knusse ochtend of een zoet moment midden op de dag.
Bereidingsadvies
Trektijd
3-5 min
Infusietemperatuur
100°C
Moment van de dag
Ochtend
Dosering
12g / L
Samenstelling
Ingrediënten:
Zwarte thee Ceylon, -Zuid-India, -China, aroma.
Meer informatie
Kort samengevat: een gearomatiseerde zwarte thee met kers, karamel en vanille, bezaaid met kersenstukjes en bloemblaadjies. Zetten: 12 g/L, 100°C, 3 tot 5 min. Ideaal 's ochtends of als verwenmoment in de namiddag.
De Jardin d'Alice is een van onze meest tere creaties. Op een basis van zorgvuldig geselecteerde zwarte bladeren met een ronde smaak hebben we een aromatisch boeket samengesteld van rijpe kers, smeltende karamel en vanille. Het resultaat: een verwennende, zachte kop thee met iets gebakachtigs.
Deze thee spreekt zowel liefhebbers van rood fruit aan als mensen op zoek naar een troostende thee. ons assortiment biologische zwarte thee voor wie de ontdekking wil voortzetten.
Zodra u het blik opent, treft de geur u meteen: een verwennende kers, bijna gekonfijt, gedragen door een warme ondertoon van karamel. De vanille voegt een ronde signatuur toe die het geheel in balans brengt.
In de kop krijgt het vocht een amberkleurige tint met koperrode tinten. De bovennoten roepen rijpe kers op en een vleugje rood fruit. Het hart ontvouwt zich rond karamel en vanille, met een fluweelzachte gewaarwording die doet denken aan een zelfgemaakt dessert.
De afdronk is lang, zacht en zonder bitterheid. De kersenstukjes en bloemblaadjies die zichtbaar zijn in het mengsel onderstrepen de rijkdom van het recept. Een verwennende infusie die heerlijk is puur, maar ook uitstekend samengaat met een scheutje plantaardige melk voor de echte fijnproevers.
Als u houdt van ronde, geurige zwarte theesoorten, probeer dan ook deze zwarte thee met amandelnuances, nog gebakachtiger van karakter.
Het zetten is eenvoudig en vergevingsgezind. Gebruik 12 g per liter water, ruwweg een goed gevulde eetlepel voor een grote theepot. Breng het water aan de kook op 100°C en laat 3 tot 5 minuten trekken, afhankelijk van de gewenste intensiteit.
Voor een zachtere kop blijft u bij 3 minuten. Om de kers en karamel volledig tot hun recht te laten komen, trekt u door tot 5 minuten. De zwarte basis blijft in balans en wordt niet wrang.
U kunt deze thee ook ijskoud drinken: verdubbel de hoeveelheid, zet warm, en giet over ijsblokjes. Een fruitige, verwennende zomerdrank. Ontdek welke zwarte thee het beste bij u past om uw rituelen verder te verfijnen.
Om de aroma's van kers, karamel en vanille te bewaren, bewaart u het blik bij voorkeur uit de buurt van licht, vocht en sterke geuren. Een ondoorschijnend, luchtdicht blik in een droge kast is ideaal. Zo behouden de fruitstukjes hun geur gedurende meerdere maanden.
Hoe zet ik zwarte thee met kers en karamel?
Gebruik 12 g per liter, water op 100°C en laat 3 tot 5 minuten trekken. Voor een zachtere kop houdt u het bij 3 minuten; voor een volle, verwennende intensiteit gaat u tot 5 minuten.
Wat zijn de ingrediënten van deze zwarte kersthee?
De Jardin d'Alice combineert zwarte thee, natuurlijke aroma's van kers, karamel en vanille, kersenstukjes en bloemblaadjies. Een geurig en verwennend recept.
Hoe bewaar ik zwarte thee?
Bewaar uw thee in een luchtdicht, ondoorschijnend blik, uit de buurt van licht, warmte, vocht en sterke geuren. Zo blijven de aroma's maandenlang fris.
Wat is het verschil tussen zwarte thee en groene thee?
Zwarte thee is volledig geoxideerd, wat zorgt voor een amberkleurig vocht en een rondere smaak. Groene thee is niet geoxideerd en smaakt groener en plantaardiger. Bekijk onze vergelijking groene thee / zwarte thee voor zwarte thee.