Biologische Assam BOP Second Flush Rembeng Zwarte Thee

Assam BOP zwarte thee: een rijke, volle smaak, perfect voor 's ochtends

Geteeld in de Brahmaputra-vallei, worden enkel de twee jongste blaadjes van de theeplant geplukt. De aanduiding "Broken Orange Pekoe" geeft aan dat de blaadjes kleiner en gebroken zijn. De kleur oranje verwijst naar het Nederlandse Koninklijk Huis van Nassau, de eerste importeurs van thee in Europa. Het klimaat van de vallei (tropisch, met overvloedige regenval, een hoge luchtvochtigheid en extreme temperaturen) geeft een moutige smaak en een unieke toon aan deze zwarte theeën. Earl Grey is samengesteld op basis van Assam-thee.

De voordelen en eigenschappen van Assam BOP zwarte thee

Sterker geoxideerd dan groene theeën, kunnen zwarte theeën meerdere jaren worden bewaard en bevatten ze meer theïne. Dankzij hun antioxidanten zijn hun infusies gunstig voor de gezondheid: voor het cardiovasculaire systeem, de bloedcirculatie en de bescherming van cellen tegen veroudering. Bovendien heeft Assam zwarte thee, rijk aan tannines, een langer aanhoudend stimulerend effect dan koffie. Omdat theebladeren niet worden gewassen, biedt de keuze voor een biologisch product een garantie voor een gezonde voeding en respect voor het milieu.

Onze tips voor de proeverij

Hoe bereid je Assam BOP zwarte thee?

Het zetten van zwarte thee is een persoonlijk en uniek ritueel. Het draait om een fijn evenwicht tussen eigenschappen en smaken. Drie factoren bepalen de bereiding: methode, temperatuur en infusietijd (afhankelijk van de theesoort en de snit van de blaadjes).

Hoeveel Assam BOP zwarte thee gebruik je?

Een theelepel per kopje (of 13 gram per liter) behoudt de volledige, evenwichtige smaken en aroma's van deze drank. Drie kopjes per dag laten u optimaal profiteren van alle voordelen.

Wat is de ideale infusietemperatuur voor Assam BOP zwarte thee?

Zoals alle zwarte theeën wordt dit product bereid op een temperatuur van 95 tot 100 °C, met een infusietijd van 3 tot 5 minuten. Langer laten trekken maakt de thee al snel wrang en bitter.

Wanneer drink je Assam BOP zwarte thee?

Met zijn volle, uitgesproken smaak, krachtiger dan Chinese zwarte thee, geniet u van biologische Assam-thee bij voorkeur 's ochtends, om de dag goed te beginnen. Als karaktervolle drank kan hij puur worden gedronken, maar ook met melk of room.

De voordelen van Assam BOP zwarte thee als losse thee

Biologische losse thee is authentiek. Van uitstekende kwaliteit, bewaren de zwarte theeën van de Rembeng-plantage de volledige smaak van de blaadjes en hun origine. Bewaard in luchtdichte, ondoorzichtige verpakkingen, weg van licht, lucht en vocht, levert onze Assam-thee heldere en tonische infusies op. Zijn geur en smaak, kruidig maar zonder wrangheid, zijn verfijnder in losse vorm dan als theezakje.

Waarom uw Assam BOP zwarte thee kopen bij Thés & Traditions?

Thee is wereldwijd het meest geconsumeerde drankje na water. Ons ruime aanbod biologische zwarte theeën komt uit China, India, Darjeeling en Ceylon. Gearomatiseerd, met tonen van fruit of kruiden, bieden wij u producten van uitstekende kwaliteit, afkomstig van biologische plantages. Verpakt in papieren zakjes of als losse thee. Betalen op de website van Thés & Traditions verloopt volledig beveiligd. Levering aan huis of op een afhaalpunt is gratis vanaf een aankoop van 45 euro.