onze expertise

Bereidingstips

Trektijd3-5 min
Infusietemperatuur100°C
Moment van de dagOchtend
Dosering13g / L

Zwarte thee Bijna perfect

Verpakt in Frankrijk

In ons atelier in de Provence wordt elke melange met de hand en met passie door ons team bereid.

Uitzonderlijke ingrediënten

Echte stukjes gedroogd fruit, hele planten en zorgvuldig geselecteerde theeën van oorsprong.

Een Unieke & Genereuze Smaak

Met zorg samengesteld om onvergetelijke proefsessies te creëren. Een kenmerkende smaak, een authentieke ervaring.

Lees meer...

Kort samengevat: Een volle biologische zwarte thee, rijk en koperkleurig, 3 tot 5 minuten zetten op 100°C (13 g/L). De ideale metgezel voor uw intensieve ochtenden.

De Laokhowa is een van die zwarte theeën die geen omwegen nodig hebben. Zijn directe, ronde en diepe smaak laat al bij de eerste seconden van het zetten zijn karakter zien.

Geselecteerd door Julien Huot, oprichter van ons huis, voegt deze biologische thee zich bij onze collectie naast onze zwarte thee met zwarte bes voor liefhebbers van fruitigere profielen. onze collectie zwarte theeën voor verdere verkenning.

Het aromatische profiel van de Laokhowa

Visueel onthult de vloeistof een kopergouden, stralende rode kleur, kenmerkend voor grote pure zwarte theeën. Het aroma onthult houtachtige, licht moutige tonen, gedragen door een natuurlijke rondheid.

In de mond toont de thee zich rijk en stevig, met een mooie afdronk. Geen toegevoegde aroma's, geen parfum: alleen het blad, genereus en biologisch gecertificeerd. Een pure thee voor wie van karakter houdt, zonder tierelantijnen.

Als u twijfelt tussen profielen, helpt de juiste zwarte thee kiezen u uw keuze te verfijnen op basis van uw wensen van het moment.

Hoe zet u de Laokhowa zwarte thee

Om alle rijkdom van deze infusie tot zijn recht te laten komen, houdt u vier eenvoudige parameters aan:

  • Water: net aan de kook, verhit tot 100°C, bij voorkeur weinig gemineraliseerd.
  • Dosering: 13 g per liter, ofwel ongeveer 2,5 g voor een kop van 200 ml.
  • Tijd: 3 tot 5 minuten, afhankelijk van de gewenste intensiteit (3 min voor een levendige kop, 5 min voor meer body).
  • Accessoires: gietijzeren of porseleinen theepot, of een eenvoudig thee-ei voor losse thee.

Deze thee smaakt uitstekend puur, maar accepteert ook graag een scheutje melk op Engelse wijze, dat de tannines verzacht zonder de kracht te maskeren. Probeer uw Laokhowa in uw ochtendritueel voor een dag vol karakter.

Bewaring

Bewaar de bladeren in een luchtdichte theeblik, uit de buurt van licht, vocht en sterke geuren. Verpakt in onze ateliers behoudt deze thee zijn aromatische versheid 18 tot 24 maanden na opening.

Veelgestelde vragen

Hoe zet u een volle zwarte thee?
Gebruik water van 100°C, doseer 13 g per liter en laat 3 tot 5 minuten trekken. Hoe langer de infusie, hoe meer body en tannines in de kop. Pas aan naar uw smaak.

Waar koopt u volle biologische zwarte thee?
Ons huis selecteert zijn biologische zwarte theeën in hele bladeren, verpakt in onze ateliers. Bekijk ons assortiment zwarte theeën voor onze pure cuvées en gearomatiseerde blends.

Welke soorten volle zwarte thee bestaan er?
Volle zwarte theeën omvatten verschillende profielen: moutig, houtachtig, kruidig of cacaoachtig. Ontdek de wereld van de Assam Sewpur zwarte thee om de karakters met elkaar te vergelijken.

Groene thee of zwarte thee 's ochtends?
Zwarte thee biedt een rijkere en stimulerende kop, terwijl groene thee plantaardiger van smaak blijft. Raadpleeg onze vergelijking van groene en zwarte thee of ons artikel over zwarte thee voor meer verdieping.

De reviews van onze klanten Zij delen hun ervaring

-

Gebaseerd op - geverifieerde reviews

Beoordelingen laden...

Frans familiebedrijf

Onafhankelijk sinds 2016.

Snelle levering

Thuis of bij een afhaalpunt.

Met zorg bereid

In het zuiden van Frankrijk.

Klantenservice

Een echte stem aan de lijn,
van maandag tot vrijdag : 04 22 91 35 75.

brief van het huis

Mis geen
druppel.

Delen, doorgeven: onze theeën, onze tips, onze soms onverwachte ideeën en attenties speciaal voor u... puur genieten om te laten trekken.