unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit3–5 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitMorgen
Dosierung13 g/l

Der Schwarztee fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

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Auf einen Blick: Ein kräftiger Bio-Schwarztee, reich und kupferfarben, 3 bis 5 Minuten bei 100 °C ziehen lassen (13 g/l). Der ideale Begleiter für intensive Morgen.

Der Laokhowa ist einer jener Schwarztees, der keine Umwege kennt. Seine direkte, runde und tiefe Tasse zeigt vom ersten Aufguss an, wer sie ist.

Von Julien Huot, dem Gründer unseres Hauses, persönlich ausgewählt, ergänzt dieser Bio-Tee unsere Kollektion – als Gegenstück zu unserem Schwarztee Cassis für alle, die fruchtigere Profile bevorzugen. Entdecken Sie unsere Schwarztee-Kollektion für weitere Entdeckungen.

Das Aromaprofil des Laokhowa

Im Glas zeigt die Liqueur ein leuchtendes Kupferrot – typisch für große, naturbelassene Schwarztees. In der Nase entfalten sich holzige, leicht malzige Noten, getragen von einer natürlichen Fülle.

Im Mund präsentiert sich die Tasse reich und strukturiert, mit schönem Nachhall. Kein zugesetztes Aroma, kein Parfum – nur das Blatt, großzügig und bio-zertifiziert. Ein naturbelassener Tee für alle, die Charakter ohne Schnörkel schätzen.

Wenn Sie zwischen verschiedenen Profilen abwägen, hilft Ihnen unser Ratgeber zur Wahl des richtigen Schwarztees, Ihre Entscheidung nach Ihrem aktuellen Geschmack zu treffen.

Zubereitung des Schwarztees Laokhowa

Um den vollen Reichtum dieses Aufgusses zu entfalten, achten Sie auf vier einfache Parameter:

  • Wasser: frisch aufgekocht, 100 °C, möglichst mineralarm.
  • Dosierung: 13 g pro Liter, also etwa 2,5 g für eine 200-ml-Tasse.
  • Ziehzeit: 3 bis 5 Minuten, je nach gewünschter Stärke (3 Min. für eine lebhafte Tasse, 5 Min. für mehr Körper und Struktur).
  • Zubehör: Teekanne aus Gusseisen oder Porzellan, oder ein einfaches Tee-Ei für lose Blätter.

Dieser Tee entfaltet sich pur am schönsten, verträgt aber auch gerne einen Schuss Milch nach englischer Art – das mildert die Tannine, ohne seine Kraft zu verbergen. Probieren Sie den Laokhowa in Ihrem Morgenritual, um mit Charakter in den Tag zu starten.

Lagerung

Bewahren Sie die Blätter in einer luftdichten Teedose auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. In unseren Ateliers abgefüllt, behält dieser Tee sein aromatisches Frischeprofil 18 bis 24 Monate nach dem Öffnen.

Häufig gestellte Fragen

Wie bereitet man einen kräftigen Schwarztee zu?
Verwenden Sie Wasser bei 100 °C, dosieren Sie 13 g pro Liter und lassen Sie 3 bis 5 Minuten ziehen. Je länger die Ziehzeit, desto mehr Körper und Tannine. Passen Sie es nach Ihrem Geschmack an.

Wo kann man kräftigen Bio-Schwarztee kaufen?
Unser Haus wählt seine Bio-Schwarztees in ganzen Blättern aus, abgefüllt in unseren Ateliers. Stöbern Sie in unserer Schwarztee-Kollektion – von naturbelassenen Crus bis hin zu aromatischen Mischungen.

Welche Arten von kräftigen Schwarztees gibt es?
Kräftige Schwarztees umfassen verschiedene Profile: malzig, holzig, würzig oder kakaofarbig. Entdecken Sie die Welt des Assam Schwarztees Sewpur, um die Charaktere zu vergleichen.

Grüner Tee oder Schwarztee am Morgen?
Schwarztee bietet eine reichhaltigere, belebendere Tasse, während grüner Tee pflanzlicher bleibt. Lesen Sie unseren Vergleich Grüntee und Schwarztee oder unseren Artikel über Schwarztee für mehr Hintergrund.

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