onze expertise

Bereidingstips

Trektijd2-3 min
Infusietemperatuur75°C
Moment van de dagDe hele dag
Dosering15g / L

Een Pure En Authentieke Thee Gekozen Met Precisie

groene jasmijnthee chun hao droge bladeren met groene en bruine nuances
Ingrediënten uit biologische landbouw

Samenstelling

Thé Vert Jasmin Chun Hao*. *Afkomstig uit biologische landbouw

Herkomst

Geteeld in de provincie Fujian, de bakermat van de Chinese traditie van jasmijnthee.

Groene thee Bijna perfect

Verpakt in Frankrijk

In ons atelier in de Provence wordt elke melange met de hand en met passie door ons team bereid.

Uitzonderlijke ingrediënten

Echte stukjes gedroogd fruit, hele planten en zorgvuldig geselecteerde theeën van oorsprong.

Een Unieke & Genereuze Smaak

Met zorg samengesteld om onvergetelijke proefsessies te creëren. Een kenmerkende smaak, een authentieke ervaring.

Lees meer...

Kort samengevat: Biologische grand cru Jasmijn Chun Hao groene thee uit China, geparfumeerd met verse bloemen. Infusie op 75°C, 2-3 min, 15g/L. Zijdezachte bloemige tonen, zachte en heldere afdronk.

De Chun Hao behoort tot de mooiste jasmijntheeën uit de Chinese theekunst. De fijne, fluweelzachte bladeren zijn bezaaid met een zilverachtig dons, kenmerkend voor de jonge handgeplukte knoppen. Liefhebbers die op zoek zijn naar een jasmijnthee met karakter, komen vaak bij dit cru terecht: het belichaamt het perfecte evenwicht tussen een uitzonderlijke biologische groene thee en de natuurlijke frisheid van bloemen.

Om dit cru te parfumeren, worden de bladeren afwisselend gelaagd met versontloken jasmijnbloemen, gedurende meerdere opeenvolgende nachten. De bladeren nemen het bloemige aroma op zonder gebruik van enig smaakstof. Een geduldig vakmanschap, al generaties lang overgeleverd in China.

Het aromatische profiel van Jasmijn Chun Hao

De neus opent met een delicate jasmijngeur: een frisse, bijna romige bloemtoon die doet denken aan witte bloemen in volle bloei. Het aroma is direct omhullend, zonder ooit opdringerig te worden.

In het hart toont de Chinese groene thee zijn plantaardige rondheid. De textuur in de mond is zijdezacht, licht zoetig, met een fijn kruidachtig weefsel dat aan jonge scheuten doet denken. Het evenwicht tussen blad en bloem is hier opmerkelijk.

De afdronk is lang, zacht en aanhoudend. Geen enkele bitterheid verstoort de proeverij wanneer de infusie goed bereid is. Ontdek ook onze groene thee met Japanse bloemen om de bloemige wereld verder te verkennen, een aanvullende creatie in de familie van geparfumeerde groene theeën.

Hoe zet u Jasmijn Chun Hao

De bereiding bepaalt alles. Voor zo'n verfijnde Chinese groene thee gebruikt u bij voorkeur weinig gemineraliseerd water, verwarmd tot 75°C. Te heet water beschadigt de bladeren en de bloem verliest haar frisheid.

Reken op 15 g per liter, oftewel ongeveer één afgestreken theelepel per kopje. Giet het water over de bladeren en laat 2 tot 3 minuten trekken. Proef na 2 minuten: de lichtgele vloeistof moet helder zijn en het aroma al volledig geopend.

De bladeren zijn geschikt voor een tweede, iets langere infusie, die andere facetten onthult. Een gids over groene thee helpt u uw zettingsritueel verder te verfijnen.

Bewaring

Bewaar deze biologische groene thee in zijn originele verpakking, uit de buurt van licht, vocht en sterke geuren. Verpakt in onze ateliers, behoudt hij zijn bloemige frisheid gedurende meerdere maanden. Vermijd de koelkast: die tast het jasmijnaroma aan.

Veelgestelde vragen

Hoe bereid ik Jasmijn Chun Hao?
Verwarm weinig gemineraliseerd water tot 75°C. Doseer 15 g per liter, oftewel één afgestreken theelepel per kopje. Laat 2 tot 3 minuten trekken en geniet. De bladeren zijn geschikt voor een tweede, langere infusie.

Wat zijn de eigenschappen van jasmijnthee?
Jasmijnthee wordt al eeuwen gewaardeerd om zijn rustgevende geur en zijn uitnodiging tot een moment van bezinning. Geniet van dit cru in uw dagelijks ritueel en maak van elk kopje een bloemige pauze.

Wat is de oorsprong van Jasmijn Chun Hao?
De Chun Hao is een Chinese grand cru, geparfumeerd volgens de traditionele methode waarbij bladeren en verse jasmijnbloemen meerdere opeenvolgende nachten worden gelaagd, zonder enig smaakstof.

Waar kan ik biologische Jasmijn Chun Hao kopen?
Ons huis biedt dit biologische grand cru aan, zorgvuldig geselecteerd bij betrokken Chinese producenten. Onze directe inkoop garandeert de versheid van de bladeren en de authenticiteit van het aroma.

De reviews van onze klanten Zij delen hun ervaring

-

Gebaseerd op - geverifieerde reviews

Beoordelingen laden...

Frans familiebedrijf

Onafhankelijk sinds 2016.

Snelle levering

Thuis of bij een afhaalpunt.

Met zorg bereid

In het zuiden van Frankrijk.

Klantenservice

Een echte stem aan de lijn,
van maandag tot vrijdag : 04 22 91 35 75.

brief van het huis

Mis geen
druppel.

Delen, doorgeven: onze theeën, onze tips, onze soms onverwachte ideeën en attenties speciaal voor u... puur genieten om te laten trekken.