Maté is een plant die afkomstig is uit Zuid-Amerika. Deze kruidentheeën worden veel geconsumeerd in deze regio van de wereld. Deze drank wordt traditioneel gedronken uit een kalebas met een filterpijp. Maté wordt vaak gebruikt als geneeskrachtige plant vanwege zijn vele geassocieerde eigenschappen en zijn voordelen voor de gezondheid. Maar wist u dat er verschillende soorten yerba maté bestaan? Inderdaad, u kunt de traditionele maté vinden, maar ook een gearomatiseerde versie of zelfs biologisch. Groene maté wordt zo genoemd vanwege zijn bijzondere kleur. Deze wordt vaak verward met groene thee, maar de bestanddelen van deze twee producten zijn niet hetzelfde. Laten we even terugkomen op deze verschillende varianten van maté en op de fouten die u niet moet maken tussen groene thee, biologische thee en maté.
Verschil tussen maté en groene maté: de soorten maté
Als we over deze atypische drank spreken, kunnen we het hebben over maté en groene maté. Hun belangrijkste verschil komt van het uiterlijk van de kleur hiervan. Er zijn echter enkele onderscheidingen tussen deze varianten. Klassieke maté komt van het blad van de boom die het produceert. Dit wordt eerst gedroogd en vermalen voordat het ongeveer een jaar rijpt. Yerba maté is een natuurlijk stimulerend middel dat werkt als een tonicum voor uw lichaam en uw geest. Inderdaad, maté wordt bijzonder aanbevolen als een hulp tegen fysieke vermoeidheid en mentale vermoeidheid. Wat groene maté en gezondheid betreft, dit bestrijdt hart- en vaatziekten en hoge bloeddruk. Het is ook een rijke bron van mineralen. Deze afslankhulp werkt als een diureticum en zorgt voor een goede eliminatie van gifstoffen. Gearomatiseerde maté is daarentegen gecreëerd om de soms bittere smaak van deze drank te verzachten. Er zijn nu immers matés met een aangename smaak zoals versies met rode vruchten, munt, citroen of citrusvruchten. Tot slot kunt u biologische maté vinden. Deze heeft als eerste kenmerk dat het afkomstig is van handmatig gesorteerde matébladeren uit de biologische landbouw.
Maté en groene maté, wat is het?
Wat is groene maté? Het is afkomstig uit regio's in Zuid-Amerika, dat wil zeggen Uruguay, Paraguay, Argentinië of zelfs een deel van Brazilië. De drank genaamd maté komt van een blad en een boom. Groene maté, zo genoemd vanwege zijn kenmerkende kleur, bevat cafeïne en polyfenolen. U kunt het drinken als een kopje thee. Wat de samenstelling van groene maté betreft, deze is rijk aan vitamine B, antioxidanten, kalium en ijzer en bevat geen calorieën. Groene maté uit Brazilië is een detoxdrank die vaak wordt gebruikt in het kader van een dieet omdat het de spijsvertering vergemakkelijkt en het is een afslankhulp om niet te verwaarlozen.
Groene maté en groene thee, de verschillen om ze niet te verwarren
Groene thee en groene maté zijn twee dranken die bepaalde overeenkomsten vertonen, maar u moet ze niet verwarren. Om te beginnen, maté en thee hebben niet dezelfde herkomst. Thee komt van de "Camellia Sinensis" terwijl maté afkomstig is van een bladrijke boom uit de hulstfamilie. Het blad van maté is rijk aan mateïne, een molecule vergelijkbaar met theïne en cafeïne. Er zit echter niet dezelfde hoeveelheid cafeïne in beide dranken. Inderdaad, de concentratie is hoger in maté dan in thee. Wat de smaak betreft, biedt thee een gevarieerder aanbod afhankelijk van zijn kleur en herkomstregio. De smaak van maté lijkt meer op een infusie met een licht bittere smaak. Maté en groene thee zijn twee natuurlijke remedies die nuttig zijn voor uw spijsvertering en uw spijsverteringssysteem. Tot slot is de bereiding van groene maté en groene thee verschillend. In de meeste gevallen wordt thee getrokken terwijl maté wordt geconsumeerd in een kalebas en direct gefilterd met behulp van de bombilla, een metalen rietje.
Waar groene maté vinden?
Maté en groene maté wordt wetenschappelijk erkend om zijn therapeutische eigenschappen en gunstige effecten op uw gezondheid en uw organisme. U kunt het verkrijgen in biologische winkels, kruidenwinkels of zelfs in klassieke winkels die thee verkopen. U zult er een verscheidenheid aan maté vinden en degene kunnen kiezen die het meest overeenkomt met uw situatie, uw smaak en uw behoeften.