Thee van hoge kwaliteit die ontspanning en welzijn bevordert
Onze biologische groene thee Bancha is zacht, plantaardig en laag in cafeïne. Een heldere, ronde kop thee, ideaal op elk moment van de dag voor wie op zoek is naar een toegankelijke en rustgevende Bancha.
onze expertise
In ons atelier in de Provence wordt elke melange met de hand en met passie door ons team bereid.
Echte stukjes gedroogd fruit, hele planten en zorgvuldig geselecteerde theeën van oorsprong.
Met zorg samengesteld om onvergetelijke proefsessies te creëren. Een kenmerkende smaak, een authentieke ervaring.
Kort samengevat: Onze biologische groene Bancha thee biedt een zachte, plantaardige kop met weinig cafeïne. Infusie op 70-80°C, 1,5 tot 2 minuten, 12 tot 15 g/L.
Bancha is een klassieker onder de groene theeën voor dagelijks gebruik: eerlijk, weinig samentrekkend en dorstlessend. We kozen hem om zijn ronde, plantaardige karakter en zijn eenvoudige bereiding, die van elke kop een vertrouwd moment maken, 's ochtends of midden op de middag.
Geteeld volgens biologische methoden, belichaamt deze sobere thee de geest van ons huis: een eenvoudige, oprechte thee, klaar om uw dagelijkse rituelen te begeleiden zonder franje. Ontdek ook onze groene jasminthee voor een bloemerige variatie.
Bij de eerste neus geeft het blad een frisse, kruidachtige geur vrij, bijna zeewaterachtig, die doet denken aan jonge scheuten en vers gemaaid gras. Een levendige maar nooit agressieve aanzet, het kenmerk van goede groene thee.
In het midden onthult de kop een zachte, boterachtige rondheid, met nuances van lichte hazelnoot en geroosterd graan. De lichtgeel-groene vloeistof glijdt door de mond zonder uitgesproken samentrekking.
In de afdronk verlengt een licht plantaardige en minerale finish de proeverij. Bancha blijft een thee voor alledag: evenwichtig, sober, zonder opdringerige bitterheid, en ideaal om de wereld van groene thee te verkennen zonder technische complexiteit.
Gebruik 12 tot 15 g bladeren per liter, ofwel ongeveer een afgestreken eetlepel voor een theepot van 50 cl. Een royale dosis garandeert een expressieve kop zonder in bitterheid te vervallen.
Verwarm water met weinig mineralen tot 70-80°C. Te heet water brandt de bladeren en brengt onnodige bitterheid vrij. Laat 1 minuut 30 tot 2 minuten trekken, niet langer. U kunt de bladeren tweemaal opnieuw infuseren.
Serveer in een licht porseleinen kopje om de kleur te waarderen. Geniet van onze groene theeën als vast onderdeel van uw dag, van 's ochtends tot het einde van de middag. Lees voor meer tips Wanneer groene thee drinken.
Bewaar de bladeren in een luchtdichte, ondoorzichtige blik, uit de buurt van warmte, licht en sterke geuren. Verbruik bij voorkeur binnen twaalf maanden om volop te genieten van de plantaardige frisheid.
Wat is Bancha?
Bancha is een groene thee die later in het seizoen wordt geoogst, van rijpere bladeren. Het resultaat is een zachte, cafeïnearme kop met een plantaardig en toegankelijk profiel, traditioneel bedoeld voor dagelijks gebruik.
Wat zijn de voordelen van Bancha?
Het is in de eerste plaats een genotsthee met weinig cafeïne, gewaardeerd om zijn zachtheid en lichtheid. Ideaal om de hele dag aangenaam te hydrateren zonder uitgesproken stimulering.
Hoe bereidt u Bancha?
Gebruik 12 tot 15 g/L, water op 70-80°C, en laat 1,5 tot 2 minuten trekken. Te heet water of te lang trekken maakt de kop bitter.
Wat is het verschil tussen Bancha en Sencha?
Sencha komt van de eerste oogsten, zachter en rijker aan levendige aroma's. Bancha, gemaakt van rijpere bladeren, geeft een soberder, zachtere kop met minder cafeïne.
Waar koopt u biologische Bancha?
U vindt onze biologische Bancha op deze pagina, en ook alles over groene thee om uw kennis te verdiepen.
Frans familiebedrijf
Onafhankelijk sinds 2016.
Snelle levering
Thuis of bij een afhaalpunt.
Met zorg bereid
In het zuiden van Frankrijk.
Klantenservice
Een echte stem aan de lijn,
van maandag tot vrijdag : 04 22 91 35 75.
Delen, doorgeven: onze theeën, onze tips, onze soms onverwachte ideeën en attenties speciaal voor u... puur genieten om te laten trekken.
Onze website is veranderd, ons logo ook… maar ons huis blijft hetzelfde.
U vindt nog steeds onze met zorg geselecteerde thee en infusies, onze familiegeest, en diezelfde wil om mooie momenten rond thee met u te delen.