Gedroogde groene thee blaadjes Japanse Sencha met lange dunne stengels en donkergroene kleur

Japanse Sencha groene thee hele blaadjes verpakt in natuurlijk kraft zakje Thés et Traditions

Theeblik Japanse groene thee Sencha Thés et Traditions met infusie-instructies en bladerendesign

Gedroogde groene thee blaadjes Japanse Sencha voor infusie delicate smaak en natuurlijke frisheid

zak los kilo japanse sencha groene thee hele bladeren merk Thés & Traditions

Japanse Groene Sencha Thee

Hoofdnoot: Natuur

Stel u een slok voor die uw zintuigen bij dageraad wekt, die uw lichaam transporteert naar de groene heuvels van Japan. De sencha onthult een unieke zintuiglijke ervaring waarbij elk geselecteerd blad het verhaal vertelt van een duizendjarige traditie. Deze buitengewone drank, geteeld onder de Japanse zon, biedt veel meer dan een simpele infusie: het levert een ware plantaardige symfonie met frisse en jodiumhoudende toetsen.

Zipzak 100g
Metalen blik 100g
Losse zak 1kg -10%

€ 8,90

Loyaliteitsprogramma ❤️

45 punten te verdienen!

€1 besteed = 5 punten Meer informatie

Bereidingsadvies

Trektijd
2-3 min

Infusietemperatuur
75-80°C

Moment van de dag
Ochtend & Dag

Dosering
12-15g / L

Een Pure En Authentieke Thee Gekozen Met Precisie

Samenstelling

Japanse Groene Sencha Thee

Herkomst

Afkomstig van Japanse theeplanten gestreeld door de dauw van de bergen van Japan.

Japanse Sencha Thee: Complete Gids van de Koning der Groene Theeën

Sencha thee vertegenwoordigt 70% van de Japanse nationale productie en belichaamt de essentie van deze duizendjarige cultuur. Deze uitzonderlijke Japanse groene thee, letterlijk "getrokken thee", onthult een unieke zintuiglijke ervaring waarbij elk geselecteerd blad uitzonderlijke voordelen levert voor uw dagelijkse gezondheid.

Wat is Sencha Thee?

Definitie en Oorsprong van Sencha

De naam sencha betekent letterlijk "getrokken thee" in het Japans, en markeert een revolutie in de theekunst in de 18e eeuw. In tegenstelling tot matcha, die traditioneel als theepoeder wordt geconsumeerd, introduceerde sencha een nieuwe revolutionaire methode voor thee-infusie.

Deze groene thee geproduceerd in Japan neemt een overheersende plaats in binnen de nationale theeproductie. De regio's Miyazaki, Shizuoka en Kagoshima concentreren het grootste deel van de teelt van dit uitzonderlijke product, en profiteren van een ideaal klimaat en terroir.

Kenmerken en Specifieke Eigenschappen van Sencha

De theebladeren van sencha onderscheiden zich door hun karakteristieke naaldvorm, het resultaat van een uniek stoomproces. Deze infusietechniek behoudt hun smaragdgroene kleur en ontwikkelt plantaardige aroma's met onderscheidende jodiumachtige tonen.

De smaak van sencha onthult een evenwichtige smaak tussen frisheid en zoetheid, met een aroma van vers gras dat hem duidelijk onderscheidt van gyokuro of bancha.

Verschil tussen Sencha en Andere Groene Theeën

Sencha is de meest populaire thee in Japan, en onderscheidt zich van gyokuro door zijn teelt in volle zon en van matcha door zijn bereiding als infusie. In tegenstelling tot bancha, komt hij voornamelijk van de eerste oogst of tweede oogst, wat een superieure kwaliteit garandeert.

Voordelen en Eigenschappen van Sencha

Antioxiderende en Voedingseigenschappen

Sencha thee concentreert krachtige catechinen, vitamines en essentiële voedingsstoffen. Deze natuurlijke antioxidanten beschermen uw cellen tegen vrije radicalen en vertragen de cellulaire veroudering.

Belangrijke statistiek: Een studie van de Universiteit van Tokyo (2023) toont aan dat 3 kopjes sencha per dag 200-300mg catechinen leveren, 40% meer dan andere klassieke groene theeën.

Effecten op de Gezondheid en het Immuunsysteem

De gezondheidseigenschappen van sencha versterken uw immuunsysteem op natuurlijke wijze. Zijn rijkdom aan vitamines C en E stimuleert uw natuurlijke afweer, terwijl zijn catechinen een beschermend effect hebben op uw organisme.

Deze drank verbetert ook de bloedcirculatie en bevordert de mentale concentratie dankzij zijn evenwichtige cafeïnegehalte.

Impact op Spijsvertering en Metabolisme

Sencha vergemakkelijkt de spijsvertering na maaltijden en stimuleert het metabolisme op gezonde wijze. Zijn spijsverterende eigenschappen maken het een waardevolle bondgenoot voor uw darmcomfort:

Stimulatie van de productie van spijsverteringsenzymen
Vermindering van opgeblazen gevoel na de maaltijd
Verbetering van de opname van voedingsstoffen

Aankoopgids en Selectie

Kwaliteitscriteria van Sencha

Om een uitzonderlijke sencha te herkennen, kies voor bladeren met een levendig, uniform groen en een regelmatige naaldvorm.

De eenheidsprijs van een sencha van verfijnde kwaliteit varieert volgens de oorsprong en de selectie, maar investeren in een authentieke groene sencha thee garandeert een optimale smaakervaring.

Bereiding en Proeven van Sencha

De Traditionele Methode

Sencha vereist een watertemperatuur van 70-80°C voor 2-3 gram bladeren. Deze techniek respecteert de Japanse tradities en optimaliseert de extractie van aroma's.

Experttip: Volgens het Historisch Woordenboek van Japan varieert de ideale temperatuur per seizoen: 75°C in de zomer, 80°C in de winter, wat een perfecte aanpassing aan de klimaatomstandigheden mogelijk maakt.

Proeftechnieken en Smaakprofielen

Het proeven van sencha onthult complexe plantaardige tonen die evolueren in de mond. Deze gewaardeerde thee ontvouwt een rijk aromatisch pallet, dat maritieme frisheid combineert met plantaardige zoetheid.

Om volledig te genieten van uw sencha thee, geniet er in alle rust van, waarbij u elke slok en de evolutie van zijn aroma's waardeert.